Dzięki nowoczesnej różnorodności odmian, taka tradycyjnie południowa kultura, jak kukurydza, stała się możliwa na różnych szerokościach geograficznych. Miłośnicy delikatnych świeżych kolb i popcornu osiągają doskonałe plony nie tylko na obszarach o gorącym i długim lecie, ale także na środkowym pasie lub na Syberii. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę i obserwować proste techniki rolnicze.
Kolejną tajemnicą sukcesu doświadczonych ogrodników są ich własne nasiona. Materiał do sadzenia zakupiony w sklepie, często rośnie tylko o połowę, ale Twój własny zawsze gwarantuje 100 procentowy wynik.
Co należy wziąć pod uwagę?
Jeśli kiedyś masz dość szczęścia, aby wybrać odmianę, która jest idealna dla warunków klimatycznych i glebowych w twojej okolicy, przygotuj nasiona na następny sezon. Co więcej, jest to łatwe.
- Kukurydza jest rośliną o zapyleniu krzyżowym. Dlatego, aby zachować czystość odmiany, nie powinno być żadnych innych nasadzeń tej rośliny uprawnej, zwłaszcza paszy, tak aby rośliny nasienne nie uległy przypadkowemu nadmiernemu zapylaniu. W przeciwnym razie poczekaj na wszystkie nieprzyjemne niespodzianki, ponieważ utracisz całą jakość odmian.
- Nie możesz wybierać do sadzenia odmian hybrydowych.Na workach z takimi ziarenkami zwykle oznaczono F1. W następnym sezonie rośliny z własnego materiału do sadzenia, oczywiście, będą rosły, a nawet, być może, zwiną kolbę. Tutaj tylko ich jakość i cechy odmianowe będą dalekie od oryginału.
- Koniecznie przestrzegaj prostej technologii sadzenia i pielęgnacji nasion kukurydzy: prawidłowo przygotuj nasiona i glebę, nie zapomnij karmić roślin i chronić je przed szkodnikami i chorobami na czas. Pozwoli ci to wyhodować silne i zdrowe rośliny, które z pewnością dadzą ziarno najwyższej jakości.
Którą roślinę wybrać?
Jeśli nie planujesz angażować się w produkcję nasion na skalę przemysłową, wtedy, aby je zdobyć, wystarczy wybrać kilka najpiękniejszych i najbardziej zdrowych roślin. W rzeczywistości wystarczy, ale drugi jest konieczny dla sieci bezpieczeństwa. W końcu jeden z łodyg może zostać zaatakowany przez szkodniki, lub na etapie formowania się jądra pojawi się nagle ukryta mutacja.
Następnie na każdej roślinie należy wybrać i oznaczyć jasną taśmą dwa z największych i mocnych uszu, uformowanych pośród pierwszych i położonych bliżej szczytu. Pozostałe jajniki można usunąć, aby wszystkie składniki odżywcze były pobierane tylko przez nasiona.To znacznie poprawi jakość i energię kiełkowania przyszłych nasion.
Zgłoszone jądra aktywnie rosną przez całe lato, przybierając na wadze i gromadząc substancje, które są użyteczne dla wzrostu i rozwoju przyszłych roślin.
Jak zrozumieć, że nasiona są dojrzałe?
Do świeżego spożycia kukurydza zaczyna być zbierana na etapie dojrzewania mleka. To właśnie w tym porach jest szczególnie delikatny, soczysty i smaczny. Jednak, aby uzyskać pełnowartościowy materiał nasadzeniowy, należy poczekać, aż zacznie się biologiczna dojrzałość ziaren. Jeśli kolba jest gotowa do spożycia pod koniec lipca lub w sierpniu (w zależności od regionu), nasiona nie są dotykane do września. Jak zrozumieć, że nadszedł czas, aby je zebrać?
- Głównym zewnętrznym znakiem pełnego dojrzewania kukurydzy jest żółknięcie i suchość łodyg, a także pergamin z liści pokrywających owoce.
- Ziarna kolb z miękkich i soczystych stają się bardzo twarde i jak wosk. Nabierają intensywnego bursztynowego odcienia i już nie wydzielają mleka po naciśnięciu paznokciem.
- Kukurydza na tym etapie, która jest również nazywana dojrzałością wosku, staje się całkowicie niejadalna.Nawet po ugotowaniu lub zamrożeniu pyszne danie z nasion nie może ugotować.
Zbieranie i przechowywanie materiału siewnego
Dojrzałe ziarna w celu uzyskania nasion wysokiej jakości wymagają dodatkowej obróbki.
- Kolby są cięte za pomocą sekatora lub po prostu odłamywane, uwalniane z listków okrywowych i wysyłane do ciepłego i suchego miejsca w celu końcowego dojrzewania przez 30 dni, a czasami przez kilka miesięcy.
- Okresowo sprawdzaj stopień suchości owoców, umieszczając je w lodówce w szczelnie zamkniętej plastikowej torbie. Jeśli kondensat pojawi się na wewnętrznej powierzchni pojemnika w ciągu jednego dnia, kontynuuj dojrzewanie.
- Pod koniec pracowitego sezonu letniego (zwykle w październiku-listopadzie), w końcu nadszedł czas na wydobycie ziaren, które w tym czasie zyskują specjalną, jakby szklaną, fakturę powierzchni. Odbywa się to ręcznie, a także suszone kolby dają nasiona szybko i bez żadnych szczególnych trudności.
- Najlepszy materiał do sadzenia uzyskuje się ze środkowej części owocu. Krawędzie ziarna C są często słabo rozwinięte lub zdeformowane, co znacząco wpływa na ich charakterystykę energetyczną i kiełkowanie.
- Wyekstrahowane nasiona zaleca się dodatkowo suszyć przez tydzień w temperaturze pokojowej, rozproszone w pojedynczej warstwie na płaskiej powierzchni (na talerzu, grubej tkaninie lub papierze).
- Materiał do sadzenia jest pakowany w worki papierowe, lniane lub kartonowe i musi być oznakowany, wskazując kulturę, odmianę i datę zbioru.
- W chłodnym i suchym miejscu ziarna kukurydzy nie tracą doskonałego kiełkowania nawet po 5 latach przechowywania, a czasem nawet dłużej. Ale w przypadku wysokiej wilgotności lub zbyt niskiej temperatury materiał do sadzenia często ulega wpływowi grzybów pleśniowych lub zamarzaniu.
