Dzięki cudom nowoczesnej hodowli możliwe stało się uprawianie papryki, która cieszy się ciepłem w regionach o bardzo różnych warunkach klimatycznych. To prawda, że na niektórych obszarach południowe warzywo czuje się świetnie w otwartym polu, aw innych rozpoznaje wyjątkowo warunki szklarniowe. Jednak takie osobliwości uprawy nie zmniejszają entuzjazmu fanów tego soczystego, pachnącego, a czasem bardzo smacznego produktu.
Wielu ogrodników sezon po sezonie konsekwentnie otrzymuje bogaty zbiór witamin tej samej ukochanej odmiany. Jest to możliwe dzięki zebraniu własnych nasion. Korzystając z właściwej technologii zbierania i przetwarzania, mają one gwarancję zachowania wszystkich cech odmian, które kiedyś lubili ogrodnicy.
Jak wybrać odpowiednią roślinę?
Aby uzyskać wysokiej jakości nasiona każdej papryki (słodkiej lub gorącej), musisz zacząć od wyboru buszu. Postępując zgodnie z tymi wskazówkami.
- Podczas sadzenia odmiany na miejscu, należy wziąć pod uwagę możliwość roślin pereosilia. Jest to szczególnie ważne podczas sadzenia ostrych i słodkich odmian.Aby przyszłe zbiory bułgarskiego pieprzu nie smakowały gorzko, połóżcie łóżka z sadzonkami tak daleko, jak to możliwe, od jego żrącego faceta. Idealnie, odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 80-100 m.
- Aby zebrać jądra, należy wybrać co najmniej dwa z najsilniejszych, najzdrowszych i owocnych krzaków każdej odmiany. Takie powielanie jest konieczne, ponieważ zawsze istnieje prawdopodobieństwo, że jedna z roślin ukrywa zaburzenia genetyczne lub jest niewidoczna dla oczu przez patogeny.
- Zwróć uwagę, jak ujednolicić owoce, które tworzą się na krzaku. Ważne jest również, jak wyraźnie są charakterystyczne cechy odmian papryki.
- Zacznij opiekować się matecznikami już w środku sezonu, aby dokładnie monitorować ich rozwój i owocowanie.
Wybór owoców na nasiona
Po skupieniu się na konkretnych roślinach, musisz wybrać najlepszego "przedstawiciela rasy" na każdym z nich. Jak to zrobić dobrze?
- Kandydaci do selekcji powinni znajdować się tylko na pędach 1., 2. lub w ostateczności na 3. poziomie. Jeśli to konieczne, możesz użyć papryki jako rośliny nasiennektóra rozpoczęła się później, jednak kiełkowanie i żywotność takich nasion będzie znacznie gorsza, a wydajność przyszłych roślin zmniejszy się o 10-20%.
- Zawsze wybieraj największy przedstawiciel, wykazujący wszystkie główne cechy odmiany (kształt, rozmiar, kolor, okres owocowania).
- Aby uzyskać nasiona, jeśli to możliwe, zbieraj owoce w stadium pełnej (biologicznej) dojrzałości. Moment jego pojawienia się może być określony przez charakterystyczny dla gatunku kolor pieprzu (czerwony, żółty, pomarańczowy) i specjalny trzask, który słychać przy dociskaniu do ścian.
- Należy pamiętać, że okres formowania owoców, odpowiedni do uzyskania nasion, nie powinien być krótszy niż 40 dni.
- Nasiona uzyskane z owoców dojrzewających do końcowej dojrzałości w pomieszczeniu mają najlepsze parametry kiełkowania i energię kiełkowania, jednak tracą znacznie szybciej podczas długotrwałego przechowywania niż nasiona słonecznika dojrzewające bezpośrednio na roślinie.
- Nie zapomnij o zaznaczeniu wybranych papryk, wiążąc kawałek jasnego warkocza z łodygą.
Produkcja nasion
Jakość nasion zależy bezpośrednio od poprawności ich zbioru.Aby to zrobić poprawnie, konieczne jest rozważenie kilku subtelności przygotowania i przetwarzania owoców.
- Zazwyczaj ogrodnicy usuwają część uprawy papryki, aby zjeść nieco wcześniej niż ich pełne dojrzewanie i ładują je w pomieszczeniach. Szczególnie często trzeba to robić przy uprawie warzyw na otwartych grzbietach. Jednak owoce z nasion najlepiej pozostawić na roślinie tak długo, jak to możliwe.
- Konieczne jest cięcie tylko ostatecznie dojrzewających papryk, czyli tych, które uzyskały kolor, kształt i rozmiar, charakterystyczne dla danej odmiany. Ich uszkodzenia, deformacje i wszelkie przejawy choroby są niedopuszczalne.
- Zrywane papryki wymagają dojrzewania. Jego czas trwania wynosi od jednego tygodnia do miesiąca. Wszystko zależy od wielkości owocu i jego soczystości, a także od otaczającego mikroklimatu. Rośliny nasienne są umieszczane w suchym i ciepłym pomieszczeniu, w którym bezpośrednie światło słoneczne nie spadnie na nie i zwiędnie w temperaturze od +30 do +50 ° C. Im cieplejsze i suchsze jest pomieszczenie, tym szybszy będzie proces.
- Przy ograniczonej liczbie owoców dozwolone są tylko części pieprzu - kielich z łodygą i nasionami.W tym przypadku czas jego działania jest znacznie skrócony.
- Gotowość do usuwania nasion zależy od znacznego zmiękczenia płodu i skurczu skóry.
- Nie bój się rozpadu jąder, jeśli są całkowicie usunięte, a temperatura i wilgotność spełniają niezbędne wymagania.
- Nie zapomnij podać nazw odmian przed nałożeniem na dojrzewanie, ponieważ zamieszanie w tej kwestii może spowodować tragiczne konsekwencje dla przyszłych zbiorów.
- Nasiona są izolowane z suszonych owoców, nacinając je wzdłuż zewnętrznego obwodu wokół łodygi. Jeśli przesiewałeś tylko miseczki, gotowe nasiona z lekkim dotknięciem oddzieliły się od miazgi.
- Każda odmiana nalewa na osobnym spodeczku lub talerzu i natychmiast podpisuje nazwę, aby nie było zamieszania.
- Podczas pracy z owocami o ostrych i ostrych odmianach zachowaj ostrożność: zakładaj gumowe rękawice, a podczas pracy z dużą ilością papryki - respirator; Nie dotykaj błon śluzowych, zwłaszcza oczu; Dokładnie umyj używane naczynia.
- Pojemniki na nasiona ponownie umieszcza się w suchym i ciepłym miejscu do końcowego suszenia.Ten proces powinien zająć co najmniej dwa tygodnie.
Na każdy kilogram owoców zwykle powstają od 2 do 8 gramów nasion dla odmian słodkich i od 10 gramów do 18 gramów dla odmian gorzkich. Każda papryka zawiera 100-150 nasion.
Magazynowanie nasion papryki
Aby uzyskać lepszą ochronę, nasiona muszą stworzyć określone warunki.
- Aby materiał do sadzenia nie stracił swojego kiełkowania, należy go usunąć do chłodnego, ale nie zimnego, miejsca o niskiej wilgotności i braku nasłonecznienia. Przechowywanie w temperaturze pokojowej jest dozwolone, jeśli pomieszczenie jest wystarczająco suche.
- Uważają, że niskie temperatury i wysoka wilgotność znacznie zmniejszają kiełkowanie, powodując anabiozę w nasionach. Takie warunki są szczególnie niebezpieczne w przypadku sadzenia materiału uzyskanego ze źle dojrzewających papryk. Można ponownie zainicjować nasiona przez ogrzewanie przed posadzeniem przez 3-5 dni.
- Suszone nasiona są najlepiej pakowane w papierowe koperty lub małe pudełka, na których należy oznaczyć nazwę odmiany, datę zbioru materiału siewnego, a także niezbędne dodatkowe cechy, takie jak kolor owoców, czas dojrzewania lub wielkość buszu.
- Dojrzałe i odpowiednio wysuszone nasiona pieprzu pozostają żywe i żywe przez 2-3 sezony, ale najlepsze wyniki uzyskuje się z rocznych nasion. To oni kiełkują najchętniej i tworzą silne i trwałe rośliny z doskonałą wydajnością.
