Szpinak w swoim wyglądzie nie różni się zbytnio od reszty zieleni, aktywnie wykorzystywany w kuchni. Trawa jest trawą - mówią ci, którzy wciąż nie wiedzą, co jest ukryte w tych liściach. Szpinak jest bez wątpienia liderem na liście najbardziej użytecznych zielonych, daje także szanse na wiele warzyw, roślin okopowych i owoców. Zawiera całą gamę substancji aktywnych: witaminy, minerały, kwasy, błonnik, białko roślinne i wiele innych. Ale główną substancją, z której wychwytywany jest szpinak, jest żelazo.
Ten pierwiastek śladowy występuje w dużych ilościach w szpinaku, ponadto jest bardzo łatwo trawiony i jest to rzadkość. Szpinak jest przydatny dla wszystkich ludzi, szczególnie po chorobie, dzieciach, sportowcach, aby zregenerować siły, stracić na wadze i trzymać się odpowiedniego odżywiania. Szpinak można spożywać na surowo, a po obróbce cieplnej najczęściej jest gotowany na parze, więc jego korzyść zostaje zachowana w jak największym stopniu.
Bardzo łatwo jest wyhodować szpinak na parapecie, dzięki czemu jest zawsze pod ręką i sprawia, że proste dania są zdrowsze i piękniejsze. Jak hodować szpinak w domu, teraz mówimy ci - w zasadzie nic skomplikowanego w tym, spróbuj i przekonaj się sam.
Do sadzenia na parapecie najlepiej stosować wczesne dojrzewające odmiany szpinaku, dzięki czemu można zbierać plony w ciągu 30 dni po wysiewie. Obecnie istnieje wiele różnych odmian szpinaku, które różnią się nie tylko dojrzewaniem, ale także wyglądem, kolorem i rozmiarem liści - możesz wybrać ten, który najbardziej Ci się podoba lub posilić. Warto zwrócić uwagę na takie odmiany szpinaku jak "Stoik", "Victoria", "Godri", "Virofle", "Giant".
Dzień przed siewem należy rozpocząć przygotowanie materiału do sadzenia. Nasiona są myte i moczone w ciepłej wodzie przez 24 godziny. Przyspieszy to kiełkowanie nasion, a także zapewni ich równomierne kiełkowanie. Na kilka godzin przed sadzeniem nasiona są usuwane z wody i umieszczane w słabym roztworze nadmanganianu potasu do dezynfekcji. W nim nasiona są przechowywane od 30 minut do trzech godzin, a następnie wyjęte i lekko wysuszone. Następnie są gotowe do lądowania.
Aby wyhodować szpinak na parapecie, naturalnie potrzebujesz jakiegoś opakowania. Nie ma trudnych wymagań, może to być wszystko: skrzynie, garnki, pojemniki.Użyj tego, co jest dla Ciebie wygodne i łatwo dopasujesz się do okna. Należy przestrzegać następujących zasad: musi istnieć warstwa drenażowa i otwory spustowe do odprowadzania wody i 8 cm2 gleby dla każdej rośliny. Wybierając pojemniki, weź pod uwagę zalecany czas sadzenia szpinaku, najpierw podziel pudełko lub pojemnik na kwadraty i zobacz, ile nasion potrzebujesz, ile krzewów uzyskasz.
Warstwa odwadniająca powinna wynosić co najmniej trzy centymetry, można użyć drobnego żwiru, keramzytu, cegiełek, a nawet zwykłej piany, rozbić na kawałki. Warstwa gleby powinna wynosić około 12-15 cm.
Szpinak to roślina, która kocha światło. Powinien być uprawiany na południowych oknach, czasem z dobrą lokalizacją, odpowiedni na południowy wschód i południowy zachód. Jeśli nie można zapewnić wysokiej jakości naturalnego światła, należy użyć dodatkowego oświetlenia. Świetne są tu świetlówki, które znajdują się w odległości 60 cm od sadzonek. Lekki dzień na szpinak powinien trwać co najmniej 10 godzin.
Podstawa udanej uprawy szpinaku powinna być luźna, pożywna, z lekko alkaliczną lub obojętną reakcją.Pożądane jest, aby wstępnie prażyć gleba w piekarniku, aby go wyleczyć - i zrobić to z ziemi w ogrodzie, a do gleby zakupu.
Podłoże powinno być chłonność wilgoci, można dodać dodatki, takie jak włókna z orzecha kokosowego, mchu Sphagnum, perlit, wermikulit i inne.
Przy sporządzaniu podłoża do uprawy szpinaku w domu jako podstawa do podejmowania cieplarniany, ogród lub sadzonka gleby i wzbogacają go wermikompost lub zgnił kompost i rozdrobnione. Jeśli jakość ziemi nie jest bardzo dobra, jest ona słaba, podjęta po uprawie innych roślin, to dodaje złożonych nawozów.
Szpinak można wysiewać na sadzonkach lub bezpośrednio na stałe miejsce wzrostu. Podczas przesadzania siewki szpinak nurkować z pojawieniem 2-3 liści. Siew odbywa się w rowkach o głębokości 1-1,5 cm, ziemia powinna być mokra. Pudełka zamknięte folią lub szkłem, pędy pojawiają się przez 5-7 dni.
Pielęgnacja szpinaku jest bardzo prosta. Najważniejsze jest dobre oświetlenie i szybkie nawilżanie.. Szpinak dobrze rośnie w wilgotnym środowisku, nie toleruje suszenia i suchego powietrza. Optymalna temperatura do uprawy szpinaku wynosi 12-15 stopni, najważniejsze, że byłyby wskaźniki nie spadnie poniżej 9 stopni, a nie przekroczyła 16.Z zimnej kultury umiera, a ciepło wywołuje kwitnienie, co sprawia, że szpinak nie jest jadalny. Uprawa jest usuwana, gdy rośnie 5-7 liści, a roślina osiąga 7-10 cm.
