Czy wiesz, czym jest lagenaria? Pod tym kwiecistym nazwiskiem kryje się ... dynia, ale niezupełnie zwyczajna, i garncarstwo, które ma wiele innych nazw - dynia z dyni, indyjska cukinia, wietnamski ogórek. Stałym siedliskiem lagenarii są wilgotne gorące tereny tropikalne, gdzie mieszkańcy nadal wykorzystują owoce kultury nie tylko do żywności, ale także jako surowiec do produkcji przyborów kuchennych - naczyń, rur, zabawek, tabakier i trumien. Nawiasem mówiąc, kolby i butelki z lagenaria mają niesamowitą właściwość: nawet w intensywnym cieple, napoje w nich pozostają chłodne, a mleko nie kwaśnie przez 2-3 dni. Znakomicie zachowują swoje właściwości w naczyniach z dyni i karmach pełnych.
Warunki środkowego pasma są doskonale dostosowane do lagenarii i łatwo jest je uprawiać w letnim domku. Ogrodnicy, którzy mieli czas na ocenę smaku i kształtu egzotycznych owoców, zastanawiali się, czy dynia mocno usiadła na łóżkach. Dla tych, którzy właśnie zasadzą butelkę i ozdobią dom oryginalnymi rękodziełami, warto będzie zapoznać się z niektórymi cechami postaci niesamowitego nieznajomego.
Tropikanka lagenariya jest termofilna, dlatego jest sadzona w glebie przez wyrośnięte sadzonki, które zaczynają rosnąć miesiąc przed końcem powrotnych przymrozków.W wieku 35-45 dni rośliny sadzi się na przygotowanym podłożu, koniecznie zapewniając tymczasowe schronienie w przypadku niespodziewanego ochłodzenia.
Aby zasadzić wspaniałą dynię, należy określić najbardziej nasłonecznioną część chronioną przed zimnym wiatrem. Aby zaoszczędzić miejsce, osiedlić winorośl może być wzdłuż ogrodzenia, pod drzewami, obok letniego tarasu lub altanki. Najlepszymi prekursorami dla lagenarii są piżmowce (pomidory, ziemniaki, bakłażany) i rośliny strączkowe (fasola, groch, rośliny strączkowe).
Zaleca się uprawę poletek pod butelką jesienią. Gleba w wyznaczonym obszarze jest wykopana na bagnecie łopaty, zrobić świeży nawóz lub humus. Dla każdego kubła materii organicznej zaleca się dodanie 200-250 g popiołu drzewnego i 60-80 g ammofosu.
Wiosną, po stopieniu się śniegu, ponownie kopią lub intensywnie rozluźniają glebę, po czym powierzchnia łóżka zostaje zgrzebiona.
Kupując materiał do sadzenia, przede wszystkim należy określić różnorodność Lagenarii, która zostanie przypisana do roli egzotycznej dekoracji ogrodu. Z dość szerokiego asortymentu, specjalne odmiany niesamowitej dyni, takie jak:
W zależności od odmiany, owoce lagenarii mogą przybrać najbardziej dziwaczny kształt - gruszkowaty, kulisty i bańkowy. Warto jednak pamiętać, że niezwykłe owoce należą do ozdobnych odmian kultury, a jako dojrzałe formy nie nadają się do żywności ze względu na wysokie stężenie substancji kaburbitacynę.
Aby zapewnić maksymalne kiełkowanie nasion Lagenaria, należy je odpowiednio przetworzyć przed siewem:
W okresie przygotowania nasion lagenarii konieczne jest utrzymanie temperatury od + 23 ° do + 24 ° C.Ciepło i wilgotność przyczyniają się do zmiękczenia gęstej warstwy nasiennej, co przyspiesza powstawanie sadzonek. Po usunięciu materiału do sadzenia z trocin lub mchu, możesz rozpocząć siew w ziemi lub możesz wstępnie wyrosnąć wyrosłe nasiona w kilku warstwach mokrej gazy.
Aby uniknąć zbierania sadzonek, zaleca się wybranie osobnych kubków z tworzywa sztucznego lub torfu o objętości około 0,8-1 l do uprawy sadzonek w domu. Lagenariya, podobnie jak wszyscy jej bracia dyni, nie czuje się ważna po transplantacji: zajmuje dużo czasu, aby zakorzenić się i rośnie powoli. Gleba do siewu to mieszanka składników pokarmowych z piasku, humusu i torfu, przyjętych w równym stopniu. Uprawa sadzonek lagenari łatwe:
Jeśli z jakiegokolwiek powodu sadzonki nie wyrosły na czas, spuchnięte nasiona mogą być natychmiast zasiane na łóżku, pod folią, ale owocowanie w tym przypadku będzie opóźnione o 2-3 tygodnie.
Dorosłe sadzonki są przenoszone do ogrodu, gdy prawdopodobieństwo wystąpienia przymrozków jest minimalne. Jeżeli do sadzenia wybrano otwarty obszar, należy zapewnić niezawodne wsparcie dla lagenaria: pergola, krata lub łuk. Sadzenie prowadzone jest w następujący sposób:
Aby ułatwić sadzonkom przystosowanie się do nowego miejsca, pożądane jest wykonanie przeszczepu w pochmurną pogodę lub w chłodne porę dnia - rano lub wieczorem.
Posiadając bezpretensjonalny charakter, Lagenaria nie wymaga skomplikowanych, czasochłonnych czynności. Troska o nią sprowadza się do regularnego podlewania, systematycznego karmienia, poluzowywania gleby i podwiązania rzęs:
Zapewniając odpowiednią pielęgnację, lagenaria winorośli z dużymi owłosionymi liśćmi wygląda bardzo imponująco.
Pierwsze na Lagenarii to kwiatostany staminate (męskie), po pewnym czasie - słupek żeński (żeński), a dzieje się to w godzinach wieczornych, kiedy owady zapylające kończą swój lot w świetle dziennym. Dlatego zaleca się zapylać kwiaty, a tym samym zapewniać powstawanie jajników. Aby to zrobić, oderwij męski kwiat i delikatnie trzymaj go za pomocą pręcików na stygmatach kilku żeńskich osobników. Możesz również przenieść pyłek za pomocą wacika lub miękkiej szczoteczki.
Energia wzrostu lagenarii po prostu niesamowita: rośnie do mrozów. Owoce przeznaczone do produkcji rzemieślniczej i pozyskiwania nasion, pozostawiają plagę aż do pełnego dojrzewania. Do celów kulinarnych stosuje się tylko niedojrzałe dynie-zielenie o cienkiej skórze o średnicy około 5 cm i długości nie większej niż 12 cm. Młode mięso jest używane do przygotowywania sałatek i cieście, gulaszu, smażenia, do płatków i zup.Na zimę gotuje się niezwykle smaczny kawior, podobny do bakłażana.
Dojrzałe owoce są usuwane przed bardzo zimnym. Ponieważ ich twarde, niczym muszla, kora doskonale toleruje malowanie, wypalanie i lakierowanie, dojrzałe tykwy są błogosławionym materiałem do kreatywnych eksperymentów.