Trudno jest znaleźć osobę, która nigdy w życiu nie spróbowałaby dereń, soczystej jagody o charakterystycznym kwaśnym i cierpkim smaku, która służy jako doskonałe źródło witamin. Początkowo roślina ta była dzika, ale ludzie uprawiali ją przez ponad 5 tysięcy lat. Warto zauważyć, że dereń rośnie nie tylko w krajach wschodnich, jak to było zwyczajowo uważane za kilkadziesiąt lat temu. Niektóre jego odmiany są z powodzeniem hodowane w Rosji, Europie, a nawet w USA. W tym samym czasie dereń jest z powodzeniem stosowany nie tylko do przygotowywania różnych potraw, ale także jest uniwersalnym lekarstwem, które pomaga zwalczać wiele chorób.
Przede wszystkim dereń jest cenny, ponieważ zawiera ogromną ilość witaminy C, co w jagodach tej rośliny jest czymś więcej niż cytrynami lub papryką. Ponadto dereń zawiera witaminę P, beta-karoten, cynk, potas, żelazo, wapń, fosfor, sód, siarkę, magnez i substancje odpylające o właściwościach ściągających. Użyteczne cechy derenia są trudne do przeszacowania, ponieważ owoce i liście tej rośliny są unikalnym naturalnym środkiem antyseptycznym, są w stanie leczyć rany, wydalać toksyny i sole metali ciężkich,zwalczaj niebezpieczne bakterie, a nawet przywracaj metabolizm ciała.
Od niepamiętnych czasów dereń jest stosowany jako jeden z najskuteczniejszych środków w leczeniu różnych chorób przewodu pokarmowego, które rozwijają się na tle niskiej kwasowości. Tak więc, w przypadku wrzodów i zapalenia żołądka, przy każdym posiłku zaleca się jeść 20-30 świeżych jagód tej rośliny, które doskonale przywracają mikroflorę żołądka i wspomagają gojenie się błony śluzowej. Kiedy biegunka, lekarze zalecają gotowanie gęsty kisiel ze świeżych lub suchych owoców tej rośliny i picie go na pusty żołądek 100 ml 3-4 razy dziennie. Ponadto, aby leczyć biegunkę w ciągu zaledwie kilku godzin, można użyć wywar z liści i owoców derenia. Aby go przygotować, zalej 0,5 l zimnej wody z 2 łyżkami świeżych liści tej rośliny i taką samą ilością jagód, doprowadzając mieszaninę do wrzenia i gotując na wolnym ogniu przez około 10 minut. Następnie bulion powinien być pozyskiwany w temperaturze pokojowej, dokładnie zagnieść łyżką jagód i odcedzić. Weź to powinno być 150 ml po posiłku co godzinę.Z reguły wystarczają dwie porcje do całkowitego przywrócenia jelit, nawet jeśli ich choroba jest spowodowana ciężkim zatruciem pokarmowym.
Jeśli masz nadwagę i masz zaburzenie metaboliczne, zaleca się spożywanie dereń trzy razy dziennie po posiłku. Enzymy zawarte w owocach tej rośliny pomagają w eliminacji kwasów moczowych i szczawiowych z organizmu, a także przyspieszają procesy asymilacji żywności, rozkładania tłuszczów i węgla. Ponadto dereń doskonale oczyszcza organizm z toksyn i jest doskonałym środkiem moczowym. Jeśli regularnie pijesz herbatę ze świeżych lub suszonych jagód z derenia przed snem, możesz pozbyć się dny prawie całkowicie w ciągu kilku tygodni, a także leczyć choroby zapalne nerek i wątroby. Warto również zauważyć, że liście dereni mogą znacznie zmniejszyć ilość glukozy we krwi. Dlatego jeśli warzysz je zamiast herbaty i pijesz przez cały dzień w małych porcjach, możesz znacznie poprawić zdrowie osób cierpiących na cukrzycę.
Użyteczne właściwości derenia obejmują jego zdolność do skutecznego łagodzenia bólu.Dlatego wywar z liści derenia jest często stosowany jako płyn do reumatyzmu. W tym przypadku przygotowuje się ciepłe kompresy, które należy nakładać na obolałe miejsca przez 15-20 minut kilka razy dziennie. W przypadku silnych bólów głowy z wywar z derenia wystarczy zwilżyć czoło, aby pozbyć się nieprzyjemnych wrażeń w ciągu kilku minut. Osobno należy powiedzieć o korzyściach dereń w leczeniu przeziębienia. Cornel jam to doskonały środek przeciwgorączkowy w przypadku stosowania gorącej herbaty. Z kolei świeży sok z owoców derenia jest doskonałym narzędziem do zwalczania przeziębienia i bólu gardła. W pierwszym przypadku należy go zaszczepić do nosa co 3-4 godziny, aw drugiej, rozcieńczyć 1 część wody we wrzącej wodzie (2 części soku) i użyć jako płukanki.
Należy jednak zauważyć, że dereń, który ma doskonałe właściwości lecznicze, ma wiele przeciwwskazań. In po pierwsze, jego stosowanie powinno być zaniechane dla osób o wysokiej kwasowości soku żołądkowego. Ponadto nie jest konieczne uwzględnianie w codziennej diecie owoców tej rośliny dla osób cierpiących na chroniczne zaparcia i indywidualną nietolerancję składników tworzących dereń.Nie należy również nadużywać jagód tej rośliny tym, którzy cierpią na zaburzenia nerwowe i bezsenność, ponieważ dereń ma właściwości tonizujące.
