Wszyscy znają smak porzeczek - a nawet tych szczególnie mieszkańców miast, którzy nigdy nie byli fanami ogrodnictwa i rozrywki daczy. Ale nie każdy domyśla się, że jagody i liście tej wyjątkowej rośliny są tylko magazynem witamin, które można leczyć nie tylko przez zimno. Porzeczki krzewiaste uprawiano w zamierzchłych czasach - nazwa samej jagody pochodziła ze starego rosyjskiego słowa "porzeczka", co oznacza silny zapach.
Czerwona porzeczka została wspomniana w starożytnych pieśniach i eposach, była hodowana w klasztorach - starożytni mnisi już wtedy docenili korzystne właściwości tej cudownej rośliny. Jednak rdzenna czerwona porzeczka pochodzi z Europy Zachodniej, gdzie od dawna uprawiana jest jako roślina lecznicza, a później została uznana jako roślina jagodowa.
Czerwona porzeczka to niewielka krzew o wysokości około półtora metra. Owoce słodko-kwaśne dojrzewają w połowie lipca, ale w przeciwieństwie do czarnej porzeczki jagody nie kruszą się i długo pozostają na krzakach. Naukowcy odkryli interesujący wzór - ostrzejszy i zimniejszy klimat, w którym uprawiana jest czerwona porzeczka, tym więcej zawiera witamin.
Kultura jest szeroko rozpowszechniona w całej Eurazji, ale w Ameryce uprawa jest zabroniona - porzeczki są niebezpieczne dla reliktowej sosny, która jest chroniona prawem w stanach. Dlatego Amerykanie są zmuszeni do importowania tego najcenniejszego produktu z innych krajów.
Wiele już napisano o właściwościach leczniczych czerwonych porzeczek, ale liście są nie mniej wartościowym produktem - liście porzeczki są używane w leczeniu różnych chorób.
Liście porzeczki, zarówno świeże, jak i suszone, zawierają cenne minerały - magnez, wapń, srebro, cynk, ołów i miedź. Wszystkie te pierwiastki śladowe są niezbędne dla prawidłowego metabolizmu komórki. Dzięki zawartości żelaza czerwona porzeczka znacznie wyprzedza swoje odpowiedniki - czerwone i czarne porzeczki. Liście zawierają także kwasy organiczne o tak pięknych nazwach - cytrynowy, salicylowy, jabłkowy, winowy i bursztynowy.
A witamina C w liściach jest nawet większa niż w jagodach. Fitoncydy, przeciwutleniacze, garbniki, cenne olejki eteryczne - cały ten skład przydatnych substancji może konkurować z drogimi preparatami witaminowymi, które wypełniają półki aptek.
Liście czerwonej porzeczki są z powodzeniem stosowane w oficjalnej i tradycyjnej medycynie do kompleksowego leczenia takich poważnych chorób, jak:
Napar z liści porzeczki ma właściwości tonizująco-tonizujące, leczy ciało i zapobiega przeziębieniom i grypie. Infuzja poprawia zdrowie z wyczerpaniem i alergiami, w tym alergiami pokarmowymi.
Herbata z porzeczki jest szczególnie przydatna dla pięknych pań, ponieważ wyniszczające niezrównoważone diety mogą zadać miażdżący cios kobiecej odporności. Warzone liście porzeczki dodają siły, nasycają organizm witaminami i mikroelementami, których tak bardzo brakuje każdemu, kto jest na diecie.
Osoby starsze wywar z ulotek pomogą w leczeniu dny moczanowej i reumatyzmu, wzmocnią układ sercowo-naczyniowy, aktywują krążenie krwi, zwiększą elastyczność naczyń krwionośnych.
Napary i wywary z liści czerwonej porzeczki są stosowane jako środek rehabilitacji po operacji i poważnych chorób, a także w celu poprawy stanu cukrzycy.
Porzeczkowe ulotki mogą służyć jako doskonały środek dezynfekcyjny - zatrzymają proces zapalny.
Oto krótkie podsumowanie korzystnych właściwości liści czerwonej porzeczki:
Każdy lek ziołowy ma własne przeciwwskazania, a liście porzeczek w tym przypadku nie są wyjątkiem.
Nadmiar kwasu askorbinowego może zaszkodzić ludziom z tak ustalonymi diagnozami, jak zapalenie żołądka i wrzody żołądka lub dwunastnicy. Rosół jest ściśle przeciwwskazany w zakrzepowym zapaleniu żył.
Zanim dasz wywar swojemu dziecku, musisz skonsultować się z pediatrą, szczególnie z dziećmi, które nie skończyły nawet roku. Z pewnością skonsultuj się z lekarzem w przypadku kobiet w ciąży i karmiących matek.
Należy również zauważyć, że długotrwała fitoterapia oparta na liściach porzeczki może prowadzić do zwiększenia krzepliwości krwi.
Jak każdy lek, porzeczki liście nie ma tylko prawo do warzenia i domagać się alkoholu, ale także zebrać i wysuszyć wszystkie reguły - ale w tym przypadku wszystkie użyteczne właściwości zostaną utrzymane w jak największym stopniu.
Największą ilość witamin w kawałkach koncentratu porzeczki czerwonej w czasie kwitnienia krzew - aby zebrać i wysuszyć je najlepiej w tym czasie, który jest dla środkowego pasma Rosja stanowi około połowy czerwca.
Jednak nic strasznego się stanie, gdy liście będą zbierane później lub wcześniej, dopóki zakład nie wpływa rdzy lub grzybów - że te choroby roślin cierpi najbardziej.
Musisz zebrać liście rano, przy suchej pogodzie, po tym, jak poranna rosa wyparowała z nich. Wybrane zdrowe liście o jasnozielonej barwie bez oznak choroby i nieuszkodzone przez owady.
Tak, że nie została zaparzona herbata siano smak i naturalny aromat, wręcz przeciwnie, najbardziej zakonserwowane, zebrany materiał jest określone w suchym i ciemnym miejscu, z cienką warstwą kilku dni.Liście są okresowo poruszane, dzięki czemu dobrze wysychają po obu stronach.
Bardzo ważne jest, aby podczas suszenia porzeczka nie stykała się z bezpośrednimi promieniami słońca - tylko wtedy prześcieradło stanie się suche, ale nie kruche i nie rozpadnie się w pył po pierwszym dotyku.
Suszone liście są przechowywane w szczelnym szklanym słoiku lub w workach z tkaninami w suchym i ciemnym miejscu.
Zasadniczo, przepisy na liście porzeczek są ograniczone do przygotowania wywaru, naparów alkoholowych i przyjęcia kąpieli ziołowych.
Na 50 gram liści czerwonych porzeczek i czerwonej kaliny parować jeden litr gorącej przegotowanej wody i pozostawić w termosie na kilka godzin. Odwar, aby wziąć wywar w filiżance ćwierć 3 razy dziennie. Do leczenia egzemy z tej nalewki są wykonane płyny.
20 gramów liści czerwonej porzeczki zaparzonej szklanką wrzącej wody i wlewanej do ostygnięcia. Weź szklankę trzy razy dziennie.
5 łyżek liści warzy się szklanką wrzącej wody, naparzaną przez godzinę. W szklance jest zrobiony wywar na choroby gardła i przeziębienia.
W temperaturze stosuje się następującą nalewkę: świeża lub suszona malina i liście czerwonej porzeczki są warzone we wrzącej wodzie i zaparzane. Wziąć jak herbatę 2-3 razy dziennie z dodatkiem miodu.
50 gramów czerwonych porzeczek wylewa się litrem białego wina stołowego i pozostawia w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej na dwa tygodnie. Weź pi 50 gramów na pół godziny przed posiłkami.
2 łyżki liści parzyć w 5 szklankach wrzącej wody i podawać w termosie przez co najmniej 8 godzin. Weź pół szklanki 4-5 razy dziennie między posiłkami.
350 ml wody, 2 łyżki. łyżki soku z porzeczek, liście czerwonej porzeczki 50 g. Liście są kruszone, wylewane z wodą i sokiem, słoik kładzie się na dzień w suchym ciemnym miejscu do zaparzenia. W gotowym przefiltrowanym napoju możesz dodać trochę miodu lub cukru.
1 łyżka. łyżka wylał 1 szklankę wrzącej wody i podano. Serwetki nasączone naparem i nakładać na twarz przez 25 minut. Pozytywny wynik jest zauważalny po trwającym 22 dni leczeniu.
50Liście czerwonej porzeczki zalać 300 g wody, do smaku dodać sok z cytryny. Nalatek umieścić w ciemnym miejscu na około jeden dzień, a następnie liście są starannie wyciskane i filtrowane. Gotowy napar nadaje się do sosów sałatkowych i do przygotowania różnych aromatycznych sosów i dań głównych.
7-8 łyżek liścia parzy się w litrowym termosie przez 12 godzin, następnie filtruje i dodaje do kąpieli z wodą i stosuje się do kąpieli niemowląt.
W leczeniu skazy u dorosłych 50 g liści porzeczki, gałązek i pączków gotuje się w jednym litrze wody - dosłownie 5 minut. Następnie wywar dodaje się do wcześniej przygotowanej kąpieli.
To oczywiście daleki od pełnej listy receptur, na bazie liści porzeczek, przygotowywanych jest wiele skutecznych masek na włosy, kremy, nalewki z alkoholem i wiele innych przydatnych rzeczy.
