Świat przypraw i przypraw jest dla wielu wciąż nieodkryty i tajemniczy. Aby znaleźć smak i zapach danej przyprawy wystarczy w sklepie lub na rynku, aby kupić upragnioną torbę. Ale możesz w pełni docenić zawartość tylko znając cały sezon przyprawowy, aby nauczyć się, jak je posiadać lepiej niż szefowie kuchni, musisz przejść cały proces gotowania od początku do końca.
Gałka muszkatołowa to popularna przyprawa dodawana do mięsa, ciast, kompotów. Jest bardzo pachnący i ciemnobrązowy proszek do wzbogacenia potrawy wymaga bardzo mało, jak lubią pisać w książkach kucharskich - na czubku noża.
Sama nazwa mówi o pochodzeniu tej przyprawy - zrobiona jest z gałki muszkatołowej. Ci, którzy kochają tylko naturalny i świeży produkt, nie kupują gotowej ziemi, zapakowanej przyprawy, ale pełno orzechów. Jeśli chcesz dodać gałkę muszkatołową do potrawy, sam ją posiekaj. Uważa się, że w ten sposób smak jest bardziej nasycony i naturalny.
Podobnie jak wiele innych roślin, korzeni, owoców, które są surowcami do przypraw, gałka muszkatołowa ma wiele nie-kulinarnych właściwości, jej użyteczne właściwości są używane w tradycyjnej medycynie.Jednak ten produkt może wyrządzić znaczną szkodę osobie, jeśli zostanie beztrosko zastosowany.
Gałka muszkatołowa jest wystarczająco kaloryczna - 100 gramów zawiera około 550 kalorii. Ale kto będzie jadł te pikantne orzechy w dużych ilościach?
Stosowany jest w mikrodawkach - ale jest dość skuteczny. Jego głównym działaniem jest tonik i stymulacja. Uważa się, że regularne stosowanie gałki muszkatołowej ma pozytywny wpływ na mózg, poprawia pamięć, pomaga w obronie lub łatwo pokonać stres i zmęczenie.
W tradycyjnej medycynie chińskiej gałka muszkatołowa była stosowana przez tysiące lat jako silny afrodyzjak, a także skutecznym lekarstwem na wzmocnienie potencji i leczenie męskiej impotencji seksualnej.
Również owoce gałki muszkatołowej mają zdolność poprawienia trawieniapodczas gdy zwiększają apetyt. Z tego powodu dietetycy zalecają stosowanie gałki muszkatołowej jako dodatku do leczenia anoreksji. Pomoże to w ustanowieniu właściwego i zdrowego odżywiania dla tych, którzy nie mogą normalnie spożywać i trawić żywności.
Po zastosowaniu zewnętrznym gałka muszkatołowa ma właściwość spalania i ocieplenia. Dodaje się go do terapeutycznych mieszanek do masażu, wzmacniaczy krążenia krwi, maseczek i szamponów, które stymulują wzrost włosów.
Przy regularnym stosowaniu gałka muszkatołowa wykazuje dobrą skuteczność jako środek ochronny przeciwko wirusowym przeziębieniom, ma dobry wpływ na układ odpornościowy, utrzymując go na właściwym poziomie.
Gałka muszkatołowa może być bez szkody, a nawet z korzyścią stosować tylko w bardzo małych ilościach, w przeciwnym razie istnieje ryzyko poważnego zatrucia. Ten płód jest silnym i niebezpiecznym halucynogenem, który może powodować różne problemy neuropsychiatryczne. Z przedawkowanie gałki muszkatołowej zakłócony koordynacji ruchów, istnieje silne uczucie senności z euforii, która przekształca się uczuciem bardzo ciężkiej kaca. W niektórych przypadkach przedawkowanie gałki muszkatołowej może być śmiertelne. Stosunkowo bezpieczna dawka dla osoby to około jednej małej gałki muszkatołowej na dziesięć kilogramów wagi.Konieczne jest powstrzymanie się od jedzenia gałki muszkatołowej dla dzieci poniżej 7 roku życia, a także kobiet w ciąży i karmiących.
Jak dobrze znana gałka muszkatołowa dobrze pomaga mężczyznom z osłabieniem seksualnym. Aby osiągnąć korzystny efekt, gałkę muszkatołową można dodawać zarówno do żywności, jak i osobno, rozprowadzając proszek w wodzie. Najważniejsze, aby robić to regularnie, codziennie. Dzienna dawka gałki muszkatołowej do rozwiązania tego problemu wynosi 1/3 łyżeczki.
W leczeniu nerwobólów gałkę muszkatołową stosuje się w następujący sposób: gałkę muszkatołową w proszku dodaje się do śmietany, maści, wosku pszczelego lub po prostu do oleju roślinnego. Przed nałożeniem produktu na obolałe miejsce należy go rozgrzać.
Przy każdym przeziębieniu, pojawieniu się objawów takich jak bóle ciała, kaszel, katar, możesz rozpocząć leczenie gałką muszkatołową. Aby to zrobić, szczypta przyprawy powinna być dodana do ciepłego napoju, na przykład w herbacie z cytryną lub dżemem malinowym.
Aby poprawić funkcjonowanie nerek, usuń nadmiar moczu z organizmu, złagodzić obrzęki, zmniejszyć kwasowość moczu, rozcieńczyć pół łyżeczki gałki muszkatołowej w szklance ciepłej wody i wypić łyk przez cały dzień.
Skuteczny w przypadku nalewki na żylaki z gałką muszkatołową. Aby go przygotować, musisz wziąć 20 gram gałki muszkatołowej, 100 gramów miodu i szklankę wrzącej wody.
Miód i gałka muszkatołowa wlewa się wrzątkiem, dokładnie miesza, chłodzi i podaje łyżką stołową trzy razy dziennie przed posiłkami.
Dobrze pomaga poradzić sobie z bezsennością szklankę ciepłego mleka z łyżką miodu i szczyptą gałki muszkatołowej.
