Otyłość jest chorobą, która dotyka prawie jedną trzecią światowej populacji, prawie dwa miliardy ludzi. W ostatnich dziesięcioleciach nadwaga zaobserwowano nie tylko u dorosłych, ale u nastolatków, a nawet małych dzieci.
Należy pamiętać, że jest to nie tylko problem estetyczny. Narządy wewnętrzne człowieka - wątroba, trzustka, naczynia krwionośne, stawy - cierpią na nadwagę, przyczyniają się do pojawienia się cukrzycy i miażdżycy.
Przed rozpoczęciem procesu odchudzania dietetycy zalecają obliczenie BMI (wskaźnika masy ciała).
Oblicza się to następująco - waga ciała w kilogramach musi być podzielona przez wysokość w metrach, do kwadratu.
Wyniki obliczeń wskazują, czy dana osoba ma niedobór lub nadwagę (zgodnie z klasyfikacją międzynarodową) i ile kilogramów.
Jeśli dana osoba ma nadwagę, należy się jej pozbyć, w tym stosując diety. Jednym z nich jest mięso, jaka jest jego przewaga nad innymi?
Co ciekawe, wołowina pochodzi ze starej rosyjskiej "wołowiny", ponieważ została nazwana jednym z gatunków bydła. Słowo to zmieniło nieco brzmienie, ale zostało zachowane w leksykonie.
W krowim mięsie jest dużo witamin i mikroelementów, jest dobrze przyswajany przez organizm.
Zawartość kalorii w produkcie wynosi 135-220 kcal, w zależności od ilości tłuszczu w każdej części tuszy. Białka w polędwicy - 20 g porcji, w pierś - 17 g, średnia zawartość tłuszczu wynosi 15 g na 100 produktów.
W skład wołowiny:
Wołowina ma pewne szkodliwe właściwości:
Główną dietą z tą dietą jest gotowane lub pieczone mięso, aby taka dieta nie mogła trwać dłużej niż dwa tygodnie.
Tylko dobrze sformułowana dieta przyniesie korzyści.Oprócz mięsa w diecie stosowane są inne produkty: otręby, płatki owsiane; warzywa lub warzywa w postaci świeżej lub duszonej; kilka jaj kurzych dziennie; napoje - herbata lub kawa naturalna bez cukru, filtrowana woda gazowana, naturalne soki, bezcukrowy kompot; niskotłuszczowe produkty mleczne.
Nie można pić alkoholu, cukru, produktów z mąki pszennej, słodkiej gazowanej wody, tłustej śmietany, masła.
Jaki jest proces odchudzania? Białko jest szybko wchłaniane przez organizm i przez długi czas blokuje uczucie głodu. A ponieważ jest mało tłuszczu w mięsie i dużo składników odżywczych, waga szybko ustępuje, a efekt utrzymuje się przez długi czas.
Waga jest zredukowana do 8 kg w ciągu dwóch tygodni, ale w niektórych przypadkach nie zaleca się odchudzania z wołowiną, ponieważ taka dieta ma przeciwwskazania:
Ta dieta najlepiej nadaje się dla młodych ludzi prowadzących aktywny tryb życia.
To ważne! Przed każdym posiłkiem koniecznie wypij szklankę niegazowanej wody, aby szkodliwe substancje purynowe opuściły ciało.
Pierwsza opcja:
Druga opcja:
Dietetycy uważają, że kurczak jest lepszy od wołowiny, ponieważ ma niższą zawartość cholesterolu i tłuszczu, szczególnie w piersiach. A także ze względu na niską zawartość kalorii - 100-160 kcal na 100 g produktu.
Zawiera aminokwasy i białka, w łapach - kolagen i elastynę, a także znaczną ilość witamin z grupy B, A, E, PP oraz substancji mineralnych - kobalt, fosfor, chrom.
Podobnie jak inne mięso, kurczak ma przeciwwskazania. Lekarze nie zalecają jedzenia skóry, w której jest dużo tłuszczu i cholesterolu, szczególnie jeśli dana osoba chce schudnąć. Szkodliwe może być mięso, przesycone antybiotykami i karmą syntetyczną, które są używane przez producentów w gospodarstwach.Dlatego, jeśli istnieje taka możliwość, lepiej jest jeść kurczęta domowe.
Aby uzyskać większy wpływ na dietę, musisz przestrzegać zasad:
Technika na diecie mięsnej z reguły jest łatwo tolerowana, ponieważ osoba nie głoduje i nie doświadcza stresu.
Pierwsza opcja:
Druga opcja:
Specjaliści od żywienia zalecają dietę, która szybko spala tłuszcz, co pozwala stracić pięć funtów lub więcej tygodniowo:
Gotowany ryż i pierś, warzywa - surowe lub duszone. Produkty podzielone na pięć w przybliżeniu równych porcji i jeść je w ciągu dnia w regularnych odstępach czasu.
Zawartość składników odżywczych w mięsie indyczym:
Ze względu na swoje korzystne właściwości często stosuje się go również jako składnik diety w odchudzaniu. Pomimo tego, że produkt ma ponad 270 kcal (z wyjątkiem piersi), wspomaga utratę wagi, ponieważ odżywia się szybko i przez długi czas.
Jest dobrze wchłaniany, promuje produkcję melatoniny, poprawia sen i stan układu nerwowego, pomaga łatwiej znosić stresujące sytuacje. Zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca, a także zwiększa odporność, walczy z awitaminozą, przywraca siłę po chorobach.
Mięso z indyka zawiera (na 100 g produktu):
Podczas przygotowywania menu do odchudzania można dodawać produkty - niskotłuszczowe fermentowane mleko, warzywa, fasola, olej roślinny, naturalna kawa, zielona herbata, sok owocowy, soki.
Wyklucz naczynia z mąki, tłustych potraw, cukru i innych słodyczy, słodkich napojów gazowanych.
Pierwsza opcja:
Druga opcja:
Postępując zgodnie z zaleceniami, możesz łatwo stworzyć własne menu dla diety przez 7 dni.
Mięso królicze jest uważane za jeden z najbardziej dietetycznych, niskokalorycznych, niskokochliwych pokarmów.
Mięso z królika jest niezwykle przydatne ze względu na wysoką zawartość składników mineralnych i witamin.Na przykład 100 g mięsa króliczego zawiera dzienną dawkę witaminy B12.
Jest dobrze przetworzony, dlatego stosowany jest w przypadku problemów z przewodem pokarmowym, z rakiem, zmniejsza szkodliwe działanie promieniowania na organizm człowieka i bardzo rzadko powoduje reakcję alergiczną.
Mięso królicze jest również z powodzeniem stosowane do odchudzania, ponieważ ma niską zawartość tłuszczu i niską zawartość kalorii. Ponadto mięso królicze poprawia metabolizm, normalizuje metabolizm tłuszczów i węglowodanów.
Podczas przygotowywania diety do diety można dodawać jaja, owoce morza, grzyby, ryby, warzywa (z wyłączeniem buraków i ziemniaków, ograniczyć konsumpcję marchwi), oliwę i inne oleje roślinne. Pozwolono na picie przefiltrowanej niegazowanej wody, niesłodzonych soków, duszonych owoców, zielonej herbaty, naturalnej kawy.
Żywność zabroniona - sól, solona żywność, żywność w puszkach, wyroby piekarnicze i cukiernicze, zboża, alkohol.
1. dzień:
Drugi dzień:
Aby wyjść z diety mięsnej, zwłaszcza jeśli jest ona długa i surowa, musimy stopniowo, każdego dnia dodawać do diety pokarmy zabronione w trakcie odchudzania. Nie zapominaj o przestrzeganiu reżimu picia.
Posiekać drobno kawałka gotowanej wołowiny, dodać do niego świeży ogórek, zielony groszek, zieloną cebulę, białko jajka ugotowane na biało.
Dodaj do smaku zioła i przyprawy. Doprawić oliwą z oliwek.
Nadziewane Grzyby. Składniki: pieczarki, wołowina, cebula, warzywa, przyprawy, kwaśna śmietana, pomidory, czosnek.Przygotuj mielone mięso i cebulę z przyprawami, dusząc je.
Zagotuj czapki z grzybów, nadziewamy je mielonym mięsem, ułóż na blasze do pieczenia.
Zrób nadzienie - wrzuć do śmietanki beztłuszczową śmietanę, pomidory i czosnek, posiekaj produkty. Wlać mieszaninę z grzybami i włożyć do piekarnika, aż ugotuje się.Posyp gotowe danie z pokrojonymi zieleniami.
Skrzydła, całą cebulę, marchewkę pokrojoną w paski, kalafiorowe kwiatostany i przyprawy włożyć do rondla, dodać wody i zagotować. Gdy skrzydła i kapusta będą gotowe, dodaj czosnek, zioła, liść laurowy. Po 5 minutach wyłączyć - bulion jest gotowy.
Zagotuj piersi, drobno posiekaj wzdłuż włókien, dodaj pokrojone jabłka, gotowaną marchewkę. Złożyć produkty w salaterce, włożyć łyżkę stołową śmietany o niskiej zawartości tłuszczu, udekorować oliwkami i natką pietruszki.
Klopsiki. Do gotowania klopsików potrzebne są: 300 g filetów drobiowych, cebula, 3 łyżki. łyżki ryżu, czosnku, ziół, przyprawy.
Zmiel filet z kurczaka (może być w blenderze) z cebulą i czosnkiem, dodaj przyprawę.
Zagotuj ryż do połowy ugotowanego i włóż do mięsa, dobrze wymieszaj.Tworzą klopsiki.
Wlej do rondla wodę, wlej do niej kilka łyżek pomidorowej pasty, zamieszaj i podpal. Gdy woda się nagrzeje, zanurz w niej przygotowane klopsiki. Gotuj przez 20 minut. Następnie dodaj czosnek, pieprz, zioła, sól. Gotować jeszcze kilka minut i zdjąć z ognia.
Umyć mięso, pokroić na małe kawałki i włożyć do głębokiego naczynia. Marynować, przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Następnie dodaj do mięsa musztardę i odejdź na następną godzinę.
Połóż produkty na blasze do pieczenia posmarowanej olejem słonecznikowym i wyślij do piekarnika na 20 minut, następnie obróć kawałki i wróć do piekarnika. Doprowadź do gotowości.
Marynata - wyciśnij sok z cytryny do wody, dodaj olej słonecznikowy, odrobinę soli i łyżkę miodu do smaku.
Trzeba schudnąć, aby wyglądać pięknie i młodo i pozbyć się wielu chorób. Można to zrobić za pomocą różnych diet. Co wybrać, osoba decyduje o sobie.Może podobało ci się mięso?
