Obfitość produktów mlecznych na półkach w sklepach może się tylko cieszyć - mleko, jogurt, kefir, ryazhenka, śmietana, twaróg ... jeden z nich. Jednak całkowicie daremnie odpisywaliśmy serwatkę i faktycznie nie jest ona w żaden sposób gorsza od jakiegokolwiek produktu z listy przedstawianej przez jej użyteczne właściwości. Dlatego uważamy, że pora mówić o tym produkcie bardziej szczegółowo.
Serwatka jest produktem przetwarzania mleka na ser lub twarożek, ale mimo to jest bogatym źródłem składników odżywczych.
Serwatka zawiera 94% wody i 6% białka, witaminy, bakterie, minerały, sole i inne pierwiastki, których potrzebuje nasz organizm.
Zawiera 100 gramów serwatki około 0,8 g białka, 0,2 g tłuszczu i 3,5 g węglowodanów. Kompleks witaminowy składa się głównie z witamin z grupy B, wśród makro i mikroelementów wydzielają się wapń, potas, fosfor, żelazo i cynk. Zawartość kaloryczna produktu waha się od 18 do 30 kcal na 100 gramów.
Jeśli dbasz o swoje zdrowie i stosujesz się do poglądu, że chorobie łatwiej zapobiegać niż leczyć, to pamiętaj o włączeniu do serwatki diety, ponieważ nie można przecenić efektu leczniczego tego produktu.
Serwatka jest stosowana: 1. Do leczenia i zapobiegania kandydozy. Dla kobiet cierpiących na pleśniawki, serwatka jest prawdziwym zbawieniem. Może być stosowany zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Tanie, bezpieczne i co najważniejsze - skuteczna metoda terapii przeciwgrzybiczej. Aby znormalizować pracę przewodu żołądkowo-jelitowego. Ze względu na korzystne działanie serwatki na błony śluzowe narządów trawiennych, produkt ten pomaga w leczeniu zapalenia okrężnicy, zapalenia żołądka, dysbiozy i zaparć. Aby wzmocnić układ odpornościowy. Codzienne stosowanie pojedynczego szklanki serwatki może zapobiegać chorobom zakaźnym i wirusowym. Aby utrzymać ton. Eksperci są pewni: substancje tworzące serwatkę hamują produkcję hormonów stresu i, przeciwnie, stymulują produkcję hormonów radości.5. Aby usunąć szkodliwy cholesterol, toksyny z organizmu. Do czyszczenia wystarczy wziąć szklankę serwatki codziennie na pusty żołądek. Aby pozbyć się obrzęku. Regularne spożywanie serwatki usuwa nadmiar płynów z organizmu. Aby zmniejszyć apetyt. Serwatka doskonale eliminuje uczucie głodu i zmniejsza apetyt, dlatego jest stosowana w dietach. Za dar siły i piękna włosów. Jeśli twoje włosy wyglądają matowo i bez życia, doskonałym sposobem na ich odtworzenie będzie umycie włosów mieszanką składającą się z serwatki i bulionu z łopianu. Oparzenie słoneczne. Zmniejszenie skutków oparzeń słonecznych pomoże w ciepłej kąpieli z dodatkiem serwatki (będziesz potrzebować co najmniej dwóch litrów) .10. Do wybielania skóry. Z brakiem potasu w ciele.
To tylko niewielka lista korzystnych właściwości serwatki. Uwierzcie mi, włączając ten produkt do swojej diety, po kilku tygodniach regularnego używania zauważysz pozytywny wynik.
Kolejną zaletą serwatki, oprócz tego, że jest źródłem najcenniejszych substancji, jest minimalna lista przeciwwskazań.W szczególności nie zaleca się nadużywania tego produktu osobom z nietolerancją poszczególnych składników wchodzących w jego skład (w tym białek i laktozy). Przed zastosowaniem serum należy mieć świadomość, że ma lekki efekt przeczyszczającyjednak w większości przypadków jest to nadal plus, a nie minus.
Powyżej, określiliśmy już kilka możliwości zastosowania serwatki mlecznej do celów leczniczych. W większości przypadków, aby osiągnąć pożądany rezultat, piją go w czystej postaci. Receptury można jednak znaleźć coraz częściej w Internecie, gdzie surowica jest wskazana jako jeden ze składników. Na przykład na mleku serwatkowym upiecz naleśniki, ułóż najdelikatniejszą galaretkę, przygotuj koktajle, użyj jej jako podstawy dla okroshka. Surowica znalazła również szerokie zastosowanie w kosmetologii, w szczególności przy użyciu tego produktu przygotowuje się preparaty do tłustej skóry, maseczki wybielające, płukanki do włosów i inne preparaty.
Dziś na półkach supermarketów można znaleźć serwatkę mleczną. Jednak nie można być pewnym stuprocentowej jakości takiego produktu.Dlatego sugerujemy, abyś przygotował serum w domu.
Powyżej rozmawialiśmy o tym, że serwatka jest produktem przetwarzania mleka na ser lub twarożek. Dlatego, decydując się na gotowanie serwatki, natychmiast zabijesz dwa ptaki jednym kamieniem - zrobisz ser / twaróg i dostaniesz serwatki. W archiwum naszego portalu znajduje się kilka ciekawych przepisów na ser i twaróg (przeczytaj, jak zrobić ser Adygei, twarożek, ser), dlatego nie powtórzymy.
Wróciłem do domu serwatkę mleczną można przechowywać w lodówce w szklanym słoiku na okres do 3 dni. Po tym czasie nie zalecamy spożywania produktu, lepiej stosować w nim zabiegi kosmetyczne - spłucz włosy, wytrzyj twarz, weź kąpiel itp.
Jesteśmy pewni, że wielu z was, drodzy goście naszego portalu, nie wiedziało o tak przydatnych właściwościach serwatki mlecznej przed tym czasem i zaniedbało go na próżno. Miejmy nadzieję, że ten produkt mleczny z pewnością zostanie włączony do Twojej diety, a będziesz w stanie ocenić jego wpływ na siebie. Możliwe jednak, że niektórym z was udało się już poczuć właściwości surowicy, a następnie podzielić się doświadczeniami.
