"Oolong", "Oolong", "Dark Dragon", "Qin Cha", "Precious Tea" - wszystkie te egzotyczne nazwy są wpisane w jeden z najbardziej niezwykłych rodzajów chińskiej herbaty - turkus.
Liście herbaty Oolong są fermentowane w specjalny sposób.. W rezultacie surowiec jest suszony nierównomiernie i uzyskuje określony kolor. Środek liścia pozostaje zielony, ale brzegi stają się nasycone ciemnobrązowym. Prawidłowo wysuszone liście są skręcane w bryły, a pod wpływem gorącej wody są w pełni ujawnione. Nie ma pokruszonych liści, kurzu, gruzu i innych "dodatków" w jakości oolong.
Turkusowa herbata zawiera wiele makro i mikroelementów, na przykład magnez, selen, cynk, wapń, żelazo itp. Witamin w herbacie, większość witamin z grupy B, D, C, E i K. Zawiera olejki eteryczne, garbniki , flawonoidy i liczba związków chemicznych przydatnych dla ludzkiego organizmu, herbata oolong na ogół zajmuje jedno z pierwszych miejsc.
W 100 gr. sucha herbata tylko 142 kcalDlatego taki napój jest klasyfikowany jako niskokaloryczny.
Herbata Oolong bardzo dobrze wzmacnia odporność i pomaga w przeziębieniach.Regularne spożywanie herbaty prowadzi do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. To znacznie poprawia układ sercowo-naczyniowy i usuwanie płynów z organizmu. Herbata ma korzystny wpływ na elastyczność ścianek naczyń krwionośnych i wzmacnia mięsień sercowy.
Oolong normalizuje przemianę materii, poprawia przepuszczalność błon komórkowych i pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej. Herbata ta jest zalecana dla dietetyków i osób mających problemy z nadwagą.
Turkusowa herbata to doskonałe zapobieganie cukrzycy. Ma pozytywny wpływ na przewód żołądkowo-jelitowy, pomaga pozbyć się zaparć i wzdęć. Substancje zawarte w liściach herbaty mają właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne, dlatego zapobiegają rozwojowi bolesnej mikroflory w jelicie.
Oolong ma właściwości antyoksydacyjne i nie tylko spowalnia wzrost komórek nowotworowych, ale także niszczy je w czasie. Turkusowa herbata doskonale usuwa toksyny, toksyny i trucizny z organizmu. Zaleca się picie z zatruciem i po burzliwej uczcie. Oolong pomaga w alergiach - "wypłukuje" alergeny z organizmu, łagodzi wysypki skórne i podrażnienia.
Od czasów starożytnych gorącą herbatę uważano za napój, który przedłuża młodość.Regularnie pijąc kilka filiżanek oolong dziennie, możesz pozbyć się zmarszczek, wzmocnić paznokcie i włosy. Napój ten ma bardzo pozytywny wpływ na kondycję skóry, czyniąc ją aksamitną i elastyczną. Herbata pomaga złagodzić zmęczenie, pozbyć się bluesa, a nawet złagodzić depresję. Jest to wspaniały napój tonizujący, którego działanie jest kilkakrotnie większe niż wpływ na organizm kawy.
Ludzie powinni ostrożnie pić herbatę z chorobą wrzodową, zapaleniem żołądka i innymi dolegliwościami żołądkowymi. Nie zapominaj, że napój ten działa ekscytująco na ciało - po wypiciu filiżanki do następnego snu, nie będziesz w stanie zasnąć przez kilka godzin.
Pacjenci z nadciśnieniem tętniczym i ci z poważnymi chorobami układu sercowo-naczyniowego, stosowanie oolong lepiej jest ograniczyć. Jedna lub dwie filiżanki dziennie nie przyniosą szkody, ale 4-5 może spowodować atak. To samo można doradzić i osób z chorobą nerek.
Lekarze nie zalecają picia kobiet w ciąży i karmiących oolong..
Oolong ma około 30 gatunków.Te herbaty różnią się znacząco od siebie smakiem, kolorem sfermentowanych liści i kolorem samego napoju. Każdy z nich jest dobry sam w sobie, ale mleko oolong jest szczególnie popularne w naszym kraju. Ma pyszny aromat i smak. Ponadto ta herbata jest bardzo zdrowa.
Jednak w tego typu oolongach kryje się duża sztuczka, której nazwa brzmi "smak".
Faktem jest, że REAL Mleko Oolong jest wyjątkowo rzadkie.Jest bardzo drogi i praktycznie nie jest eksportowany. Jest to różnorodna tajwańska herbata góralska, której krzewy rosną na Górze Alishan. Napój z liści tej herbaty ma delikatny zapach lodów i tradycyjny smak herbaty o kremowym posmaku.
W przeważającej większości przypadków istnieje AROMATOWANA Mleczna Herbata Oolong o wyraźnym smaku mleczno-orzechowym i cudownym karmelowym posmaku. W obronie takiego oolongu można jedynie powiedzieć, że wysokiej jakości japońskie aromaty są używane do aromatyzowania. Niestety, tam właśnie kończą się zalety napoju - przedsiębiorczy producenci często "wlewają" najtańsze herbaty w smak i sprzedają je pod przykrywką elitarnego mlecznego oolonga.
Jeśli masz szczęście i masz prawdziwe oolong mleka - bardziej przydatne jest znalezienie napoju trudniejszego.
Po pracowitym dniu kubek gorącego mlecznego oolonga pomoże ustabilizować samopoczucie, ponieważ ta herbata ma korzystny wpływ na układ nerwowy, poprawia ogólny stan psychiczny i utrzymuje dobry nastrój.
Mleczko Oolong - skuteczny sposób na utratę wagi. Normalizuje procesy metaboliczne w organizmie, stymulując w ten sposób spalanie dodatkowych kalorii. Ponadto ten drink tłumi uczucie głodu. Cold Milk Oolong - pyszny napój tonikowy, który jest szczególnie przydatny w upale. Herbata doskonale gasi pragnienie i chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieniowania ultrafioletowego.
Herbata doskonale oczyszcza jelita z całego nadmiaru i robi to bardzo delikatnie, nie powodując najmniejszego dyskomfortu. Herbata oolong o gorącym mleku doskonale zapobiega zaburzeniom jelitowym i dysbiozie. Kilka filiżanek herbaty dziennie przyczynia się do wydalania toksyn i nadmiaru płynów.
Napój poprawia krążenie krwi, dlatego jest uważany za doskonałą profilaktykę miażdżycy i zakrzepowego zapalenia żył.Herbata stymuluje procesy metaboliczne w tkankach i narządach, przyspiesza gojenie się ran. Herbata ta znacznie zwiększa odporność: stosowanie oolonga znacznie zmniejsza ryzyko zarażenia się przeziębieniami i infekcjami wirusowymi. Jest to doskonałe przeciwgorączkowe i napotne.
Mleczna herbata oolong jest szczególnie korzystna dla skóry - zapobiega jej więdnięciu, stymuluje produkcję kolagenu i przyczynia się do szybkiej odnowy skóry. Pocierając skórę lodem z mlecznego oolonga, możesz pozbyć się rozszerzania porów i wygładzić małe i średnie zmarszczki.
Mleczko oolong działa odmładzająco na całe ciało. Ogromna ilość pierwiastków śladowych poprawia metabolizm w komórkach, więc ten napój jest przydatny dla osób starszych i tych, którzy odzyskują zdrowie po chorobie. Napój poprawia pamięć, stymuluje aktywność mózgu i zwiększa koncentrację. Ze względu na te cechy zaleca się wypijanie go osobom zaangażowanym w pracę umysłową.
Przeciwwskazania do mleka oolong są takie same jak w przypadku innych rodzajów herbaty turkusowej. Ale ooluna o smaku przeciwwskazań znacznie więcej.
Co najważniejsze, może powodować alergie, więc nie pić więcej niż jedną filiżankę."Sztuczne" mleko oolong nie jest zalecane dla osób z problemami żołądkowo-jelitowymi, pacjentów z nadciśnieniem, alergików i astmatyków. Picie takiej herbaty w dużych ilościach jest wysoce niepożądane: nawet najbardziej wysokiej jakości chemia prędzej czy później daje o sobie znać.
