Z pewnością każdy z was spotkał się w supermarkecie na blacie z owocami, przypominającymi nieco grejpfruta, z pomelo z napisami. Ten egzotyczny owoc uważany jest za największego przedstawiciela rodziny owoców cytrusowych, jego waga może sięgać dziesięciu kilogramów, a jego średnica wynosi 30 cm, a owoc jest uwielbiany ze względu na słodko-kwaśny smak z gorzkimi nutami i dla masy korzystnych właściwości, które posiada.
Przydatne właściwości pomelo
Pomelo zawiera dużą ilość witamin A, C i B, które nadają tonowi ciała, olejki eteryczne, które mogą wzmocnić układ odpornościowy, potas, który wspomaga działanie układu sercowego, limonoidy, które mają działanie przeciwnowotworowe. Ponadto w pomelo znajduje się ogromna ilość kwasu askorbinowego, więc ten owoc jest doskonałym zapobieganiem przeziębieniom, infekcjom wirusowym i grypie. Pomelo zawiera również unikalne enzymy, które rozkładają tłuszcze i białka, dlatego jest niezbędnym pomocnikiem dla osób z nadwagą i zawsze chce wyglądać szczupłą i zdrową.
Aby cieszyć się smakiem pomelo i zdobyć całe bogactwo korzystnych enzymów, które daje ten owoc, musisz dokonać właściwego wyboru.Z uwagi na to, że obecnie pomelo nie jest tak popularne jak, przypuszczam, banany czy pomarańcze, chcę podać te parametry, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze.
Aromat. Iść do blatu z pomelo, powąchać. Dojrzałe owoce prezentują się wyraźnym aromatem, który będzie wyczuwalny w niewielkiej odległości.
Kolor. Kolor dojrzałego pomelo może różnić się od jasnozielonego do żółto-różowego. Główny warunek - owoc musi być równomiernie zabarwiony, błyszczący, bez plam. Jeśli zobaczysz plamy owoców cytrusowych na skórze o nietypowym kolorze, odmawiaj kupienia takiego owocu, ponieważ będzie bez smaku.
Peel. O jakim kolorze powinien być dojrzały pyszny pomelo, o którym mówiliśmy. Jednak nie byłoby zbyteczne stwierdzenie, że skórka powinna mieć jednolitą grubość w całym płodzie, żadne uszczelki nie są dozwolone. Ponieważ te ostatnie mogą świadczyć o niewłaściwej uprawie i przechowywaniu egzotycznego owocu. Ponadto skóra musi być kompletna, bez uszkodzeń i wzrostu.
Podążając za naszymi prostymi wskazówkami, możesz wybrać i kupić pomelo, które będzie smaczne i zdrowe.
