Kawa jest najpopularniejszym tonikiem na świecie, ale nie każdy może znaleźć przyjemność w swoim gorzkim smaku. Jeśli należysz również do kategorii osób, które piją kawę ze względu na jej ożywcze działanie, ale nie lubisz jej, powinieneś wypróbować napoje kawowe z dodatkami zmiękczającymi - mleko, śmietana, karmel, lody.
Dziś oferujemy najprostszy sposób na zrobienie wspaniałej kawy parzonej o kremowym, karmelowym smaku.
Do takich napojów najwygodniej jest użyć śmietany z butelki, ale jeśli nie są one pod ręką, możesz ubić zwykły krem z tłuszczu.
Składniki:
1. Przygotuj niezbędne składniki do podgrzania kawy dla smakoszy za pomocą śmietany i karmelu. Kawa, wybierz wysoką jakość i koniecznie przygotuj ją w Turku. Aby to zrobić, wkładamy mieloną kawę do miedzianego Turek i dodajemy cukier (jeśli pijesz kawę z cukrem).
2. Wlać do Turka zimną świeżą przefiltrowaną wodę.
3. Umieszczamy Turka na najwolniejszym ogniu i stopniowo rozgrzewamy składniki, intensywnie mieszając, aż utworzy się lekka pianka.Kiedy zaczyna się podnosić i pojawiają się bąbelki, natychmiast usuwamy Turka z ognia. Taką procedurę, jeśli jest to pożądane, można wykonać kilka razy. Napój staje się grubszy, bogatszy i silniejszy.
4. Wlać zaparzoną kawę do szklanego kubka cappuccino.
5. Na lekko schłodzonej kawie dmuchamy krem grubą warstwą balonu.
6. Z wierzchu bitej śmietany, używając karmelowej polewy, wykonuj piękny wzór. Podawaj na ciepło ze słomką.
