Bez stołu deserowego, nie obejdzie się bez słodkich domowych wypieków. Myślę, że zgadzasz się, jak smacznie jest wypić filiżankę aromatycznej herbaty lub kawy, z kawałkiem pysznego ciasta lub ciasta. Oferujemy przepis na gotowanie tartego ciasta z dżemem. To ciastko jest znane wielu z nas.
Myślę, że większość gospodyń domowych gotowała takie ciasto więcej niż jeden raz. I tutaj, dla amatorskich kulinarnych specjalistów, którzy jeszcze nie próbowali tego ciasta, szczegółowo powiemy i pokażemy, jak upiec tarty placek. W końcu otrzymasz delikatny deser dla swoich bliskich. Jeśli chodzi o wypełnianie, możesz eksperymentować według własnego uznania. Więc jesteś gotowy? Następnie zaczynamy.
Składniki:
1. Zagnieść ciasto na ciasto wygodnie za pomocą miksera kuchennego lub kombajnu. W misce miksera rozbij jajko kurze. Wlać sól, cukier. Dodaj pokrojone masło z lodówki. Olej można zastąpić margaryną.
2. W osobnej dużej pojemności przesiać mąkę pszenną. Wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodaj małe porcje do ciasta. Wymieszać z okruchami.Umieść go na stole roboczym i szybkim ruchem, zebrać w kulkę. W razie potrzeby dodaj mąkę.
3. Podziel na dwie identyczne części. Owiń jedną połowę folią spożywczą i wyślij do zamrażarki na 30 minut, aż stanie się twarda.
4. Wybierz tackę do pieczenia. Zakryj papier pergaminowy. Rozłóż resztę ciasta w kształcie, ponieważ bardzo źle się toczy.
5. Posmaruj ulubionym dżemem, najlepiej kwaśnym do smaku, ponieważ ciasto jest słodkie. Na tym etapie można użyć kandyzowanych owoców, suszonych owoców, orzechów.
6. Wyjmij z zamrażarki inny kawałek ciasta i wcieraj na dużą tarkę wokół ciasta cienką warstwą lub rozerwij ręce na małe kawałki. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz przez 30-40 minut, aż uzyska jasny kolor.
7. Tarta z dżemem jest gotowa. Ochłodzić do temperatury pokojowej, pociąć na porcje. Napij pachnącą herbatę i zawołaj wszystkich do słodkiego stołu. Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!
