Orzeszki ziemne dla dzieci

Powszechnie akceptowana tradycja nazywania orzeszków orzechami jest w rzeczywistości błędna, ponieważ należy do rodziny motylkowatych. Wśród wszystkich jej przedstawicieli jest to najpopularniejsza kultura po soi. Orzeszki ziemne są bardzo pożywne, aby dorosły zaspokoił ich codzienne potrzeby energetyczne, wystarczy zjeść 300 g. Czy mogę podać je dzieciom? Dziś otrzymasz odpowiedź nie tylko na to, ale także na wiele innych pytań.

Skład orzeszków ziemnych

Znaczna część orzeszków ziemnych, 42%, to masło, zawiera 22 do 30% białka i około 13% węglowodanów. Ma również:

• Witamina A. Promuje wchłanianie innych składników odżywczych, w szczególności białka. Jest ważny dla tworzenia i wzmacniania szkieletu i kości, stymuluje wzrost starych komórek i regenerację starych. Zapewnia nawilżające oczy, z brakiem osoby czuje się sucho. Witamina A zwiększa odporność organizmu na choroby: wirusowe i zakaźne.
• Witamina D - zapobieganie krzywicy. Szczególnie ważne dla dzieci, które mieszkają w regionach, w których nie ma dużo słonecznych dni.
• Witamina E. Zapobiega zniszczeniu komórek, stymuluje krążenie krwi, wspomaga usuwanie toksycznych substancji z organizmu.
• Witaminy z grupy B. Ważne dla prawidłowego wchłaniania żelaza, wzmocnienia układu nerwowego, szczególnie przydatne w sytuacjach stresowych.
• Potas - wspomaga układ sercowo-naczyniowy.

Orzeszki ziemne zawierają również miedź, mangan, magnez i inne korzystne substancje. Pomimo wysokiej zawartości tłuszczu nie zawiera on cholesterolu, a ponadto pomaga go zredukować do normalnego poziomu. Aminokwasy zawarte w produkcie (niewymienne i niezbędne) są dobrze wchłaniane, dzięki czemu produkt ten jest przydatny zarówno dla szybko rosnących dzieci, jak i dla sportowców.

Co to są przydatne orzeszki ziemne

Jedną z istotnych zalet orzeszków ziemnych jest przyjemny smak, dzieci korzystają z niego z przyjemnością. Ze względu na zawartość kwasu linolowego w produkcie w wystarczającej ilości, zapewnia się syntezę dwóch innych ważnych kwasów: kwasu linolenowego i kwasu arachidonowego. Ich połączenie służy normalizacji zawartości cholesterolu we krwi. Orzeszki ziemne są wyjątkowo zdrowe:

• Zawiera wiele przeciwutleniaczy. Orzeszki ziemne są zalecane w celu zmniejszenia ryzyka chorób układu krążenia. Uważa się, że zmniejsza prawdopodobieństwo złośliwych guzów.
• Efekty termiczne właściwości przeciwutleniających orzeszków ziemnych wydają się silniejsze, ponadto jego smak staje się podobny do orzecha.
• Poprawia krzepnięcie krwi - z tego powodu zaleca się stosowanie w hemofilii i wysokim prawdopodobieństwie krwotoku.
• Zapobieganie chorobom żołądka - zapalenie żołądka i wrzody.
• Poprawia aktywność wątroby - to przyczynia się do tłuszczów roślinnych.
• Pozytywny wpływ na kondycję skóry, staje się bardziej elastyczny i elastyczny.
• Doskonałe narzędzie do wspomagania ciała po ciężkich chorobach.

To ważne! Orzeszki ziemne zaleca się stosować w postaci oczyszczonej: konieczne jest usunięcie czerwonej otoczki z jąder, ponieważ zawiera ona najwięcej alergenów.

Ile lat mają orzeszki ziemne dla niemowląt?

Opinie o optymalnym okresie wprowadzania do diety orzeszków ziemnych. Do niedawna lekarze zalecali dawanie tego produktu niemowlętom nie wcześniej niż po 3-4 latach. W szczególności ten punkt widzenia jest w posiadaniu słynnego pediatry Komarovsky. Nie możemy jednak ignorować najnowszych badań przeprowadzonych najpierw przez izraelskich naukowców, a następnie przez lekarzy ze Stanów Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii.

Tak więc, podczas przeprowadzania eksperymentów przez ekspertów z Amerykańskiej Akademii Pediatrii, okazało się, że jedzenie orzeszków ziemnych w młodym wieku (od 4 miesięcy) pozwala uniknąć alergii na to.

To ważne! Później, aby coś poprawić, jeśli dziecko nie postrzega już produktu, w tym przypadku musi być całkowicie wyłączone z diety.

Inne wskazówki:

• Orzeszki ziemne lepiej dać dziecku w mielonej formie.
• Wczesne wprowadzenie do diety (w ciągu 5-6 miesięcy) powinno być praktykowane tylko w tych rodzinach, w których rodzice nie cierpią na alergie na ten produkt.
• Kategorycznie niedopuszczalne jest oferowanie orzechów dla dzieci w całej formie do wieku 5 lat - prawdopodobieństwo dostania się do dróg oddechowych jest wysokie.
• Zaleca się, aby orzeszki ziemne dawały dziecku nie więcej niż 2 razy w tygodniu, a dla trzyletniego dziecka maksymalna kwota dla tego okresu wynosi 40-50 g.

Prażone orzeszki ziemne z gotowanym ryżem pomogą pozbyć się suchego kaszlu. Jest również przydatny jako profilaktyka cukrzycy. Przyzwyczaić dziecko do orzeszków ziemnych powinno być stopniowo, począwszy od jednego jąderka i przynosząc porcję do 5-6 sztuk.

Środki ostrożności

Podczas jedzenia surowych orzeszków ziemnych istnieje duże prawdopodobieństwo wystąpienia reakcji alergicznej.Wynika to z faktu, że cienka skorupa jest uważana za najbardziej szkodliwą. Możliwe są inne problemy:

• W niektórych chorobach stosowanie orzeszków ziemnych jest przeciwwskazane. Jest to szczególnie szkodliwe w przypadku artretyzmu i artrozy, nie należy go dodawać do menu dny moczanowej i innych chorób.
• W przypadku nieprawidłowego przechowywania w produkcie gromadzą się toksyczne substancje. Ponieważ nie można tego zweryfikować, zaleca się zakupienie go w niezawodnych sklepach i sprawdzenie daty wygaśnięcia.
• Kategorycznie niedopuszczalne jest używanie orzeszków ziemnych z nieprzyjemnym zapachem lub pleśnią - po pierwsze, ma zły smak, po drugie, najprawdopodobniej jest przechowywany w niewłaściwych warunkach, co oznacza, że ​​ma aflatoksyny - może powodować nie tylko alergie, ale także niektóre choroby.
• Surowe orzeszki ziemne mogą powodować zaburzenia przewodu pokarmowego.

Jeśli dziecko zjadło orzeszki ziemne i ma swędzenie - konieczne jest pilne skonsultowanie się z lekarzem. Podobnie należy postępować z obrzękiem jamy ustnej, a także innymi niepokojącymi objawami: ból w jamie brzusznej, nudności, pogorszenie stanu zdrowia. W rzadkich przypadkach użycie orzeszków ziemnych może spowodować wstrząs anafilaktyczny - potrzebna jest pomoc w nagłych wypadkach.

Jeśli zastosujesz się do naszych zaleceń, możesz ograniczyć ryzyko do minimum. Jeśli jesteś ostrożny i ostrożny, orzeszki ziemne będą przydatnym dodatkiem do diety Twojego dziecka.