Fakt, że awokado czuje się świetnie, nie tylko w gorących tropikach, ale także na parapecie, zdołał zapewnić wielu fanom domowych roślin. Ale aby wyhodować egzotyczne drzewo w otwartym terenie środkowego pasa, nie każdy doświadczony ogrodnik zaryzykuje. Taką ostrożność można zrozumieć: kultura jest bardzo wrażliwa na niskie temperatury. A jednak istnieją odważne dusze, które pomimo trudności zdołały "oswoić" ciepłolubną roślinę.
W kulturze uprawianej w znanych 3 kategoriach (rasy) awokado. Jednak nie wszystkie z nich są odpowiednie dla otwartych terenów o średnich szerokościach geograficznych. Wyścigi gwatemalskie i zachodnie indyjskie są wykluczone natychmiast ze względu na ich termofilię. Ten ostatni nie toleruje nawet temperatury zerowej. Ale do meksykańskiego awokado warto się bliżej przyjrzeć. Ta rasa jest w stanie tolerować spadek temperatury do -6 ° C. Oczywiście ten wskaźnik odporności na zimę jest bardzo skromny, ale jeśli masz odpowiednio zorganizowane miejsce, masz szansę na sukces.
Technologia uprawy awokado z nasion znana jest miłośnikom domowych egzotycznych roślin.Drzewa do uprawy w ogrodzie uprawiane są w ten sam sposób:
Ta metoda sadzenia jest bardzo powszechna wśród plantatorów roślin, ale podczas sadzenia istnieje wysokie ryzyko uszkodzenia korzeni. Jeśli wykiełkujesz kość inaczej, problem ten można uniknąć:
W domu sadzonki zawierają się, dopóki nie osiągną wysokości 35-40 cm, a następnie posadzone w ziemi.
Na środkowym pasie uprawa takiej egzotycznej uprawy jak awokado jest możliwa tylko w specjalnie wykopanym rowie, ponieważ na otwartych terenach roślina zamarznie w pierwszej zimie. Przygotowanie rowu jest pracochłonnym procesem, dlatego należy go rozpocząć z wyprzedzeniem:
W dokładnie przygotowanym wykopie, drzewa tropikalne nie tylko będą w stanie się w pełni rozwinąć, ale także wygodnie zniosą ostrą, mroźną zimę charakterystyczną dla środkowego pasa. Nawiasem mówiąc, w takim schronie można z powodzeniem uprawiać inne rośliny cieszące się ciepłem - figi, cytryny, laury, granaty.
W wyznaczony dzień wyładunku praca jest wykonywana w następujący sposób:
Dalszy rozwój sadzonek będzie zależeć od tego, jak kompetentni będą się nimi zajmować.
Awokado równie źle tolerują zarówno suszę, jak i zalanie, więc podlewanie powinno być regularne, ale nie obfite. Potrzebę przeprowadzenia procedury określa się po wbiciu drewnianego drążka w ziemię na głębokości 20-25 cm, jeżeli gleba jest sucha i krucha, rośliny potrzebują wody. Po podlaniu gleba kręgu jest rozluźniona, zapewniając dopływ tlenu do korzeni.
Kwartalne awokado karmione są złożonymi nawozami mineralnymi. Do tych celów również odpowiednie specjalne nawozy do owoców cytrusowych. Substancje organiczne przyczyniają się dwa razy w sezonie - na początku i na końcu sezonu wegetacyjnego. Raz w roku drzewa opryskuje się związkami zawierającymi żelazo i cynk. Aby nie spalić korzeni roślin, nawożenie przyczynia się po obfitym podlewaniu.
Awokado charakteryzuje się szybkim wzrostem, w wyniku czego drzewa wymagają przycinania formacyjnego. Każdej wiosny wierzchołki i pędy drzew są skracane, tak aby nie wyglądały z wykopu, ponieważ bardzo trudno będzie pokryć zbyt wysokie okazy na zimę.Sadzonki z piramidalną koronką poprzez przycinanie dają zaokrąglony kształt. Dawne rośliny tworzące przycinanie nie są wymagane. Dla nich procedura ma charakter sanitarny, podczas którego wycinane są chore, słabe lub suche gałęzie.
Późną jesienią usuwa się "dach" z poliwęglanu, pokrywający podest. Aby zapobiec dotknięciu drzew tropikalnych przez silne mrozy, rów na zimę pokrywa się tarczą z ciasno złożonych desek. Gruba warstwa ziemi przelewa się nad tarczą. Dopóki nie spadnie śnieg, projekt można dodatkowo ocieplić suchymi liśćmi lub słomą.
Wraz z nadejściem wiosny drewniane podłogi są usuwane, suche liście są usuwane z rowu, a poliwęglan wraca do pierwotnego miejsca. Unikanie awokado w schronisku nie jest tego warte: w upale roślina zacznie się zamiatać. Najlepiej zrobić to pod koniec kwietnia.
Po 5-7 latach, szczęśliwi, którym udało się wyhodować pełnowymiarowe drzewo, będą mogli spróbować pierwszych zbiorów. Owoce awokado meksykańskiego o wadze około 200-250 g mają cienką skórkę i delikatny oleisty miąższ. Są one usuwane z gałęzi na etapie dojrzałości technicznej, po czym są dozowane przez złożenie ich w pakiet grubego woskowego papieru.