Otrzymujesz bezprecedensowe zbiory cebuli, marchwi i ziemniaków, zrozumiesz całą mądrość uprawy pomidorów i ogórków, a teraz marzysz o nowej egzotycznej kulturze? Następnie zasiej na swojej stronie okra - trawiastą afrykańską pnączkę z rodziny Malvaceae, której owoce smakują jak bakłażan, szparagi i cukinia w tym samym czasie. Znanych jest wiele niesamowitych warzyw - okra, gumbo, cuyabo, abelmosh lub hibiskus jadalny, czasem długie, cienkie strąki nazywa się pieszczotliwie damskimi palcami.
Korzyści niecodziennej kultury to nie mniej niż egzotyczne nazwy. Po pierwsze, niedojrzałe jajniki okry są szeroko stosowane w gotowaniu do przygotowywania sałatek, gulaszy, zup i dodatków. Dzięki delikatnemu, dyskretnemu smakowi, cudowne warzywo doskonale łączy się z mięsem, rybą, pomidorami, imbirem i czosnkiem. Po drugie lista użytecznych właściwości okry nie jest mniej imponująca. Jedzenie bogate w witaminy, cukry i ekologiczne kwasy strąków pokazane w chorobie wrzodowej, zapaleniu żołądka, zapaleniu oskrzeli. Okra przyczynia się do eliminacji toksyn, szkodliwego cholesterolu i żółci. Po trzecie, kultura ma bardzo dobry wygląd - potężna liana z jasnozielonymi liśćmi owłosionymi i kremowo-żółtymi (o średnicy do 25 cm).
Przy okazji, w środkowej linii Okra - nie nowość. Zajmowała się również hodowlą A.P. Czechowa. Dlaczego więc nie pójdziesz za jego przykładem?
Ze względu na wrażliwość zadziwiającego afrykańskiego na zimne i ostre zmiany temperatury, może być uprawiana tylko na otwartym terenie o średnich szerokościach przez sadzonki. Siew odbywa się pod koniec marca - początek kwietnia, a wyrosłe sadzonki sadzi się w łóżku w wieku 6-8 tygodni.
Do siewu nasion okry potrzebne jest żyzne podłoże składające się z gleby warzywnej, torfu i piasku (2: 2: 1), wstępnie parzone w łaźni wodnej lub podgrzewane w gorącym piekarniku. Nasiona na dzień przed rozpoczęciem pracy moczone są w letniej wodzie w celu przyspieszenia kiełkowania. Sowa okra na sadzonkach powinna znajdować się w kubłach torfowych, ponieważ system korzeniowy sadzonek jest bardzo trudny do zbioru. Następująca procedura jest następująca:
Nasiona Okry kiełkują przez długi czas - pierwsze kiełki wyklują się dopiero za 15-20 dni. W tym czasie szklarnia musi być codziennie wentylowana, a co 4-5 dni opryskiwana wodą osiadłą w temperaturze pokojowej. Wraz z pojawieniem się pędów, schronienie z pojemnika jest usuwane, a donice są układane z sadzonkami na jasnym, ciepłym parapecie. Pielęgnacja młodych winorośli jest minimalna - regularne podlewanie i wysokiej jakości oświetlenie. Po 2-3 tygodniach rośliny są przydatne do karmienia słabych roztworów złożonych nawozów do sadzonek. 14-16 dni przed zejściem z pokładu, sadzonki zaczynają znosić powietrze, aby przyzwyczaić je do naturalnych warunków wzrostu. Czas przebywania siewek na ulicy stopniowo wzrasta z kilku minut do 6-8 godzin. Jeśli pozwala na to pogoda, przez ostatnie 2-3 dni rośliny powinny być trzymane na wolnym powietrzu.
Aby uprawiać okrę, określ w ogrodzie ciepłe, słoneczne miejsce, zawsze chronione przed wiatrem - kochający ciepło południowiec nie może znieść przeciągów.Najlepszymi poprzednikami winorośli są: dynia (cukinia, dynia, ogórek, dynia) i rośliny strączkowe (fasola, groch), najgorsze są gatunki psiankowate i wszystkie najbliższe konglomeraty tej zubożałej rodziny.
Działka do sadzenia jest traktowana jesienią - gleba jest wykopana, wypełniona gnijącym nawozem (4-6 kg / m?) I superfosfatem (40-50 g / m?). Siarczan potasu (25-30 g / m?) Jest zalecany na glebach lekkich. Wiosną gleba jest aktywnie poluzowana i wyrównana. Nawozy azotowe stosuje się w 2 dawkach - 15-20 g / m? przed sadzeniem i tak samo na początku kwitnienia.
W przygotowanym miejscu sadzonki są sadzone bezpośrednio w miseczkach, w których rosły. Wykonaj następujące czynności:
Po zakończeniu pracy spędzić kilka minut i narzekać na powierzchnię ogrodu kompostem ogrodowym lub humusem - dzięki temu prostemu zabiegowi będziesz musiał rzadziej podlewać i chwastować w przyszłości. Aby chronić przed nagłymi mrozami, umieść metalowe łuki nad łóżkiem i połóż na nim włókninę,aby w przypadku zimnego zatrzasku szybko pokryć rośliny.
Zawartość okry jest bardzo przychylna i bezpretensjonalna, więc nie wymagaj od ciebie poważnych kłopotów. Sadzenie roślin ma na celu prowadzenie prostych czynności:
To całe obowiązkowe minimum. Jeśli chodzi o technologię rolniczą, Twoje okra będzie czuć się całkiem komfortowo i będzie rozwijać się skokowo.
Zakup materiału okra można bez problemu. Ze względu na rosnącą popularność kultury, sklepy specjalistyczne i strony internetowe oferują duży wybór odmian cudownych warzyw. Zwróć uwagę na niektóre z najbardziej obiecujących i poszukiwanych:
Oprócz wymienionych w warunkach średnich szerokości geograficznych, odmiany okra sprawdzają się dobrze: Juno, Beauty, Bombay, White velvet, Green velvet, Red velvet, Red Burgundy i inne.
W przypadku naruszenia technologii rolniczej, okra może dostać mączniaka prawdziwego lub rdzy. Spośród szkodników na ślimakach, łopiankach, mączlikach, czerwonych pająkach, mszycach, motyli pasożytniczych.
W walce o zdrowie egzotycznego warzywa, pamiętaj o złotej zasadzie - stosowanie specjalistycznych środków agrochemicznych jest wysoce niepożądane. Szkodliwe owady niszczą codziennie napary czosnku lub pomidorów. Przeciw ślimakom w ogrodzie ustawiły pułapki - miseczki z ciemnym piwem. Po całym dniu będziesz musiał tylko chodzić i zbierać ślimaki, pełznąc "pokut".
Z infekcji grzybiczych rośliny traktowane są raz w tygodniu mocnym roztworem sody kalcynowanej i mydła do prania. Spośród ludowych środków zaradczych skuteczny jest filtrowany wlew polnej wiewiórki.
Aby uniknąć oparzeń słonecznych, zaleca się lądowanie w sprayu wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie.
Zapewniając bezpretensjonalną okrę odpowiednią pielęgnację, masz szansę na uzyskanie doskonałych zbiorów. 2 miesiące po posadzeniu sadzonki w ziemi na winorośli rozkwitną duże, piękne kwiaty, a piątego dnia po ich pojawieniu się, możesz zacząć zbierać pierwsze owoce. Pudełka OKRA mające od 4 do 8 fasetek wyglądają bardzo podobnie do strąków pieprzu z dużymi delikatnymi pestkami, groszkiem w środku. Należy je usunąć niedojrzałe, okra prześwietlona na korzeniu szybko staje się włóknista i nieodpowiednia do użycia. W południowych rejonach uprawy zbiera się codziennie na środkowym pasie - co 3-5 dni. Liana przyniesie owoce do mrozów, więc będziesz mieć czas nie tylko na zjedzenie dużej ilości użytecznych strąków, ale także zaopatrzenie ich na zimę.
Pokrój strąki okra ostrym nożem, starając się nie dotykać pędów i liści rośliny, pokrytych drobnymi, kręconymi włoskami. Zebrane owoce można spożywać na surowo, smażone, duszone, gotowane. Zupa ze strąków przywróci siłę organizmu po długiej chorobie nie gorszej niż osławiony rosół z kurczaka. Odwar z nich pomoże w zapaleniu oskrzeli i przeziębieniach.Świeże nasiona okry mogą zastąpić zielony groszek, a prażone nasiona stanowią doskonałą alternatywę dla ziaren kawy. Zimą strąki są marynowane, mrożone i suszone.
Będąc cennym produktem dietetycznym, okra jest niezbędna dla chorób żołądkowo-jelitowych, zaburzeń jelitowych, otyłości, cukrzycy, impotencji, ciąży. W kosmetologii maseczki odżywcze są przygotowywane z użytecznych torebek w celu poprawy kondycji włosów i skóry.
