Banany dla dzieci

Słodki smak bananów jest przyjemny, a dzięki wysokiej zawartości cukru owoc ten doskonale zaspokaja uczucie głodu. Jeden owoc doskonale zastępuje kilka kanapek i jest zdecydowanie bardziej przydatny niż tradycyjne przekąski składające się z pizzy i kanapek. Banany są szczególnie dobre w okresie intensywnych obciążeń intelektualnych i powinny być oferowane jako przysmak - cukierki i ciasteczka są doskonałymi substytutami.

Skład

Zawartość bananów witaminy C, oczywiście, gorsza od porzeczek, malin i wielu innych jagód, ale zawierają one wiele innych, nie mniej użytecznych substancji:

• Potas - przyczynia się do intensywnego rozwoju mięśni, ma pozytywny wpływ na aktywność mózgu i pracę serca, zapobiega pojawianiu się obrzęków, co jest ważne w gorącym sezonie.
• Wapń - ważne dla zwiększenia siły układu kostnego. Jest materiałem budowlanym dla zębów i kości.
• Żelazo jest ważnym elementem, który bierze udział w tworzeniu krwi.
• Lizyna i metionina - przyczyniają się do regeneracji komórek mięśniowych, są ważne dla pełnego rozwoju, w połączeniu z metioniną zapewniają produkcję pewnych hormonów, a także przeciwciał.
• Magnez jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego.
• Celuloza - normalizuje jelito, służy jako zapobieganie zaparciom.
• Fosfor - zapewnia poprawność procesów metabolicznych zachodzących w organizmie, jest ważny dla produktywnej aktywności intelektualnej, uczestniczy w powstawaniu kości.

Również w bananach są witaminy z grupy B - są one niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka. Uczestniczą w procesach metabolicznych, są ważne dla tworzenia narządów wewnętrznych. Promuj odporność.

Co jest przydatne dla dzieciaków bananowych?

Jedną z korzystnych właściwości bananów jest ich oszczędny wpływ na błonę śluzową żołądka. Zapewniają efekt kopertowania, zapobiegając podrażnieniom wewnętrznej powierzchni ciała. Dzięki temu można je stosować w celu zmniejszenia bólu podczas wrzodów żołądka. Promuj regenerację swoich komórek. I choć istnieje niewiele potwierdzonych naukowo dowodów, to jednak ich pozytywny wpływ nie jest tego wart. Istnieje wystarczająca zaleta bananów:

• Ze względu na wysoką zawartość skrobi - w zależności od odmiany, może osiągnąć 20%, jest dobrze wchłaniany nawet przez dzieci.Podczas dzielenia jest on przekształcany w glukozę - źródło energii, które jest tak ważne dla dzieci.
• Witaminy z grupy B - stabilizują aktywność ośrodkowego układu nerwowego, działają uspokajająco, szczególnie przydatne dla dzieci z zaburzeniami snu, wzmacniają paznokcie i włosy.
• Kwas askorbinowy - niech będzie mniejszy niż w innych owocach, ale wciąż tam jest.

Nawet bardzo mała część banana poprawia nastrój, zwiększa zdolność koncentracji. Wskazane jest, aby dzieci w wieku przedszkolnym oferowały 1 banan dziennie, dla dzieci w wieku szkolnym - do dwóch owoców dziennie - ułatwi to im przenoszenie ładunku. Regularne spożywanie bananów zwiększa witalność, poprawia odporność.

Wprowadzamy banany do diety dzieci

Chociaż opinie lekarzy na temat optymalnego okresu wprowadzenia banana jako pokarmu uzupełniającego różnią się, być może najbardziej odpowiedni moment - w ciągu 8-9 miesięcy, jeśli dziecko karmi się sztucznie - 1,5-2 miesiące wcześniej. Jednocześnie wszyscy eksperci zgadzają się, że w żadnym przypadku banan nie powinien być pierwszą karmą uzupełniającą, w przeciwnym razie dziecko po prostu nie chce wypróbowywać innych produktów.

Tak więc, jeśli Twoje dziecko już je jabłka, brzoskwinie, śliwki, warzywa i potrawy z nich, zbóż, nadszedł czas, aby dodać banana do swojej diety.Rozmiar pierwszej porcji powinien być minimalny: zeskrobać małą miazgę za pomocą małej łyżeczki i podać ją dziecku. Najprawdopodobniej spodoba mu się smak banana, a on poprosi o więcej. Poczekaj do następnego dnia - musisz śledzić reakcję ciała.

Możliwe problemy:

• biegunka;
• pojawienie się cząstek niestrawionego owocu w kale;
• wysypka na policzkach lub innych częściach ciała.

Jeśli pojawią się jakiekolwiek niepokojące objawy, banan powinien zostać wykluczony ze mnie. Po 12 miesiącach dziecko może zjeść do 30-50 gramów owoców, po roku można zwiększyć porcję do 100 g.

Kto nie może bananów

Jeśli dziecko jest zbyt dobrze odżywione, będziesz musiał wyeliminować banany ze swojej diety, ponieważ są one wysokokaloryczne. Są również przeciwwskazane u dzieci chorych na cukrzycę. Są inne choroby, w których powinieneś powstrzymać się od jedzenia bananów: choroby niedokrwiennej serca, zakrzepowego zapalenia żył i innych. Przed wprowadzeniem do diety okruchy banana nie zapomnij skonsultować się z lekarzem. Uwzględni on wiek i indywidualne cechy dziecka, podzieli się z nim zaleceniami dotyczącymi wielkości porcji, opowie o tym, jak postępować w przypadku objawów alergii.

Bananowe przepisy na deser

Smoothie bananowe z truskawkami

Weź 1 duży banan, 200 g truskawek i kieliszek domowego jogurtu, jeśli takiego nie ma - to kupuj. Obierz owoce, pokrój je na małe kawałki, a następnie zmiksuj z blenderem do uzyskania gładkości. Stopniowo wlewaj do niego jogurt. Podawać w szklankach. Wynikowa objętość wystarcza dwa razy, ale nadal zalecamy zaoferowanie dziecku właśnie ugotowanego dania.

Zapiekanka z serem Banana Cottage

Weź 50 gramów twarożku, najlepiej niezbyt grubo, 1 łyżka. łyżkę miodu i tę samą ilość masła. Będziesz także potrzebował dwóch średnich bananów, 1 kurczaka i odrobiny soku z cytryny. Przełóż pokrojone banany do wcześniej przygotowanej formy, a następnie posyp je sokiem z cytryny - wtedy zachowa przyjemny kolor. W osobnym naczyniu, wymieszaj do gładkiego twarogu, miodu, jajka, a następnie wlej na owoce. Piec w 220? C przez 14-20 minut.

Ryżowa owsianka z bananem

Opłucz 100 g ryżu, gotuj w małej ilości wody, dodaj mleko, a następnie gotuj jeszcze 10-15 minut, stale mieszając. Obrać banana, pokroić na kawałki, smażyć na maśle.Połóż porcję ryżu na talerzu, udekoruj potrawę smażonym bananem.

Możesz również dodać banany do dowolnych deserów, zrobić tłuczone ziemniaki i koktajle mleczne, musy, puddingi i inne potrawy.