Łóżko na parapecie jest dość powszechnym zjawiskiem dla środkowego zespołu, ale do niedawna tylko cebule uznawano za tradycyjne uprawy do uprawy domowej. Wielu ogrodników błędnie uważało, że uprawa zielonych roślin w domu wiązała się z wieloma trudnościami. I to na próżno! Wiele korzennych aromatycznych ziół doskonale rośnie na łóżkach pokojowych, wśród których jest ramson, którego obecność w diecie ułatwia rozwiązanie problemu niedoborów witamin w okresie jesienno-zimowym. Ze względu na obecność olejków eterycznych, fruktozy, witamin A i C, dzikie zioła i kwiatostany rośliny mają działanie bakteriobójcze, przeciwpasożytnicze i przeciwzapalne. Regularne spożywanie dzikiego czosnku w żywności pomaga poprawić czynność serca, obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu we krwi i oczyścić przewód pokarmowy. Osobliwy pikantny smak, dla którego dziki czosnek jest często nazywany "cebulą niedźwiedzia" i "czosnkowym ziołem", nadaje potrawom z dodatkiem delikatną ostrość i pikanterię.
Nie wymaga poważnej opieki nad ramsonem - wystarczy stworzyć odpowiednie dla niego warunki, jak najbliższe naturalnym, i przestrzegać prostych technik rolniczych.Ponadto zielenie rosnące w domu okazuje się być bardziej delikatne i soczyste niż na otwartym polu.
Głównym wymaganiem dla nasion - ich świeżość. Optymalnym materiałem do domowej hodowli dzikiego czosnku są nasiona zebrane w sierpniu bieżącego roku. Miesiąc przed wysianiem miesza się je z mokrym piaskiem i trzyma w lodówce w temperaturze od 0 ° do -3 ° C. Jako zbiornik do wyładunku można wybrać pojemną tacę z wysokimi ściankami lub pojedyncze doniczki o średnicy około 30-40 cm Aby mocny system korzeniowy rośliny miał wystarczająco dużo miejsca na prawidłowy rozwój, głębokość naczynia do siewu musi wynosić co najmniej 20-30 cm. powszechna uniwersalna mieszanka glebowa dla sadzonek warzywnych. W przypadku samodzielnego przygotowania podłoża grunty leśne miesza się z torfem w proporcji 2: 1. Nie zaleca się wyjmowania gleby spod gatunków iglastych, ponieważ w warunkach naturalnych dziki czosnek rośnie pod okapem drzew liściastych. Ważne jest, aby pamiętać, że w przypadku domowego substratu obróbka cieplna jest obowiązkowa: przed zasiewem należy ją przechowywać przez 30-40 minut w gorącym piekarniku lub spłukać wrzątkiem. Następnie siew odbywa się zgodnie z następującą procedurą:
Po 3-4 tygodniach, gdy pojawiają się pierwsze pędy, pojemnik jest uwalniany ze schronu i przestawiany w półcieniu, z dala od bezpośrednich promieni słońca.
Do sadzenia czosnku w domu latem zaplanowanym na rośliny z dużymi, dobrze rozwiniętymi żarówki są wykopane pod koniec września - początek października i są osadzone na doniczki z luźnym, pożywne metody obchodzenia gleba (bez rozbijania glinianego pokój). Dopuszcza się sadzenie w jednym garnku z niewielkiej grupy cebulek - kępek. Poziomo umieszczonych korzeni rośliny, osiągając długość 20 cm, nie ograniczonych wzrostu, to zaleca się wybór dużym pomieścić - ok. 30-35 cm, głębokość i średnica co najmniej 40 cm w przypadku sadzenia we wspólnym pojemniku przestrzegać interwału między żarówki 10- 15 cm, duże okazy są chowane o 5-7 cm, głębokość marginesu średnich i małych cebuli wynosi około 3 cm.Po zakończeniu zabiegu cebulki są całkowicie pokryte warstwą torfu o grubości 6,5-7 cm i obficie podlewane.
Ze względu na bezpretensjonalność dzikiego czosnku, opieka nad nią jest minimalna i składa się z kilku wydarzeń:
W przypadku metody siewu dziko rosnącego czosnku można pokroić liście na zielenie nie wcześniej niż dwa lata po posadzeniu. W tym czasie cebulki będą rosły i będą coraz silniejsze. Gdy cebulki są sadzone, pierwsze zbiory są usuwane w ciągu roku. Aby nie dopuścić do wyczerpania cebulek, nie zaleca się zbyt częstego krojenia trawy czosnkowej, dlatego eksperci zalecają sadzenie kilku dzikich krzewów czosnku i usuwanie liści po jednym z każdego z nich.Zebrane warzywa można jeść świeże, używane do przygotowywania sałatek i przekąsek, dodawane jako przyprawa na pierwszym i drugim cieście, a także mogą być konserwowane na różne sposoby (solone, gotowane, marynowane).
Podsumowując powyższe, możemy wywnioskować, że nie jest trudno hodować dzikiego czosnku w domu, a nawet niedoświadczony hodowca może sobie z tym poradzić. Bardzo mały wysiłek - i pyszna zieleń witamin będą gotowe do podania.