Uprawiana selera i pielęgnacja selera w otwartym polu

Spośród produktów dietetycznych, seler naciowy długo i zdecydowanie zajmował czołową pozycję. Ze względu na obecność w swoim składzie witamin, minerałów i kwasów organicznych, włączenie do diety dań z soczystych mięsistych łodyg jest wskazane w przypadku nadwagi, ciężkiego stresu fizycznego i psychicznego, nerwic, chorób nerek, przewodu pokarmowego i wątroby.

Wiadomo, że seler pomaga wzmocnić układ odpornościowy, zwiększyć szybkość myślenia i spowolnić proces starzenia się organizmu. Podczas gotowania łodygi selera są cenione ze względu na ich wszechstronność i doskonały smak. Mogą być smażone, duszone, marynowane i marynowane. Sok z soków do picia jest przydatny dla palaczy i miłośników słodyczy. Znaleziony seler w kosmetologii, będąc jednym z głównych składników zmniejszających przekrwienie i medycznych szamponów.

Absolutnie nie jest konieczne kupowanie stalked selera w sklepie. Przy przestrzeganiu kultury agrotechnicznej bez dużego nakładu pracy i kosztów można uprawiać w ogrodzie.

Przygotowanie siedzenia

Aby uzyskać dobre zbiory selera, należy wybrać dobrze oświetlone, bezwietrzne obszary.Kultura rośnie najlepiej na żyznych glinach piaszczystych i iłach o wartościach pH od 6,5 do 7,5. Wskazane jest, aby wybrać miejsca, w których wapno zostało dodane do poprzedników, ponieważ seler nie toleruje zakwaszenia gleby.

Łóżko do sadzenia powstaje podczas tradycyjnej jesiennej pracy - wykopano łopaty na bagnecie, wypleniłem trawę i zasypałem ziemię próchnicą (1 wiadro na m?). Jeśli planujesz posadzić pospolite odmiany stalked selera, po obróbce skrawaniem tworzą one rowek do sadzenia o głębokości 30-35 cm i szerokości około 40 cm, na dnie którego wylewa się grubą warstwę kompostu lub gnijącego nawozu, nie sięgającą 7-8 cm do krawędzi wykopu. Do uprawy samozamyślającego rów okopowy nie jest potrzebny. Wiosną gleba w przygotowanym miejscu zostaje ostrożnie poluzowana, uwalniając powierzchnię od dużych ziemnych brył.

Metoda sadzonek

Na średnich szerokościach należy śledzić selera w otwartym terenie z sadzonek. Wysiew nasion przeprowadzony pod koniec lutego i na początku marca w następujący sposób:

• Drewniane pudełko lub plastikowy pojemnik wypełniony jest lekką mieszanką gleby.Podłoże przygotowuje się z gleby ogrodowej i próchnicy, mieszając w proporcjach 1: 1, z dodatkiem niewielkiej części piasku rzecznego.
• Dzień przed sadzeniem gleba jest obficie zwilżona.
• Warstwa śniegu o grubości około 1,5 cm położona jest na powierzchni gruntu i lekko zmiażdżyć go dłońmi.
• Nasiona są pochowane płytko, a śnieg topi się, stopniowo wnikają w ziemię.
• Pokryte szkłem lub błoną z roślinami w temperaturze pokojowej do pierwszych pędów.
• Po 7-10 dniach, gdy pojawiają się pędy, szklanka zostaje usunięta, a pudełko przenosi się do jasnego, chłodnego miejsca (+ 10-12 ° C), gdzie jest trzymane przez tydzień, aby zapobiec wyrwaniu się sadzonek.
• Na etapie formowania się drugiej pary liści, po około 40-45 dniach, siewki nurkują w oddzielnych pojemnikach o średnicy około 6-7 cm, odrzucając słabe i zdeformowane rośliny. Punkt wzrostu podczas przesadzania nie może zasnąć!
• Pod koniec procedury sadzonki są podlewane oszczędnie i przykryte wilgotnym papierem przez 24 godziny.
• Po 12-15 dniach sadzonki są karmione roztworem złożonego nawozu, powtarzając procedurę co 10 dni.
• Przed przeniesieniem do gleby młode rośliny są podlewane w miarę potrzeby, okresowo poluzowując glebę pod nasadzeniami.

W pierwszej dekadzie maja, kiedy ziemia się ociepla, siewki o wysokości 13-14 cm, z dwoma parami liści i dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, sadzi się na przygotowanym łóżku. Na tydzień przed zabiegiem przeniesienia rośliny są wprowadzane na zewnątrz, aby wytrenować je pod kątem naturalnego napowietrzania, zaczynając od godziny 2, stopniowo zwiększając czas.

Sadzonki zielonego selera sadzi się w płytkich otworach z przerwą 40 ​​cm, samozamykająca - 25 cm, optymalna szerokość między rzędami wynosi 50 cm, a głównym wymaganiem - podstawa liści powinna znajdować się na poziomie powierzchni gleby, a punkt wzrostu - nad nią. Zabieg jest zalecany wieczorem lub w chłodne dni. Po przeszczepie sadzonki są podlewane i mulczą strefę korzenia humusem lub starym torfem.

Technologia siewu naziemnego

Oprócz metody sadzenia, pozwalamy również na wysiew nasion bezpośrednio na łożu, ale ta metoda jest mniej wygodna. W przypadku nadejścia wczesnych jesiennych przymrozków seler będzie musiał rosnąć w szklarni lub piwnicy.

Sadzenie odbywa się w następującej kolejności:

• 10-12 dni przed siewem, nasiona umieszcza się w wilgotnej serwetce lub gazie do kiełkowania i umieszcza na płaskiej płytce.
• Po tygodniu, gdy pojawiają się pierwsze białe sadzonki, naczynia z nasionami umieszcza się w lodówce, gdzie trzymane są przez 3-4 dni w temperaturze + 1 ° C.
• Nasiona wysiewa się w podłużnych lub poprzecznych bruzdach o głębokości 0,5 cm, uformowanych na powierzchni łóżka co 35-40 cm.
• Uprawy są pokryte wilgotną ziemią i pokryte włókniną, a następnie pokryte folią.

Folię usuwa się po 7-10 dniach, gdy pojawiają się pędy, a włókninę pozostawia się do uzyskania stabilnego ciepła.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Ponadto kompleks działań opiekuńczych obejmuje następujące procedury:

• Regularne podlewanie jest terminowe i obfite. Susza często prowadzi do kory selera i pękania łodyg.
• Pielenie i obluzowywanie gleby, której brak prowadzi do masowej reprodukcji ślimaków i ślimaków, powodując poważne uszkodzenia nasadzeń.
• Top dressing - dwa razy w sezonie. 2 tygodnie po posadzeniu sadzonki są nawożone wlewem dziewanny (1:10), a po 3 tygodniach stosuje się nawozy.
• Zapobieganie chorobom i zwalczanie szkodników.

Jak tylko długość pędów wyniesie 25-30 cm, nadszedł czas na jedną z najważniejszych procedur w uprawie selera - bielenie ogonki.Aby poprawić smak, na etapie dojrzałości konsumentów pędy owinięte grubym papierem od podstawy do liści. W tym samym celu, krzewów selera dwa razy w sezonie, wysoki spud.

Zbiór i przechowywanie

Plon ogonki zbiera się w połowie jesieni, zaczynając od samozamylających odmian (malachit, tango, złoto). Zielone odmiany selera ("Atlas", "Pascal", "Crunch", "Utah", "Męski waleczność") są usuwane 3 tygodnie po rozpoczęciu wybielania. Nie zaleca się zaostrzenia zbiorów - zamrożone ogonki nie nadają się do jedzenia, dlatego seler należy usunąć przed nadejściem chłodów.

Krzewy selera są wykopywane z ziemi i umieszczane w magazynach w piwnicy lub piwnicy, gdzie są chowane w mokrym piasku bez usuwania opakowania. Przechowywanie powinno odbywać się przez długi czas, aby zapobiec gniciu upraw. Wentylatory są zamykane tylko przed wystąpieniem przymrozków.

Jeśli zbiory są niewielkie, można je przechowywać przez miesiąc na dolnej półce lodówki, owinięte w folię spożywczą lub folię.

Pomimo tego, że stalked seler jest dość kłopotliwy w uprawie, obecność w diecie zdrowych pędów będzie więcej niż płacić za pracę i troski ogrodnika.