Być może wiśnia jest jednym z niewielu owoców, które prawie wszystkie dzieci lubią. Nadal! Słodki, soczysty, czasem z lekką kwaskowatością. Wielu rodziców oferuje swoim dzieciom smak wiśni we wczesnym wieku, oczywiście, jeśli jest to pora roku. Czy to prawda? Jaka jest szansa na alergie? Czy można jeść słodkie czereśnie bez ograniczeń i jakie mogą być tego konsekwencje? Dzisiaj opowiemy ci wszystko szczegółowo.
Cherry, podobnie jak jabłka, zawiera dużo pektyny. Prawdopodobnie słyszeliście o nich wiele, ale wciąż pamiętamy, że często określa się ich mianem "sanitariuszy ciała". Nie tylko intensyfikują aktywność jelit, ale także mają silny efekt antyoksydacyjny. Ciemnoczerwona słodka wiśnia zawdzięcza swój jasny kolor zwiększonej zawartości antocyjanów. Substancje te mają działanie antybakteryjne, są stosowane do wytwarzania leków na przeziębienia. Wyobraź sobie - leczenie bez apteki!
Prawdopodobnie regularnie kupujesz kompleksy witaminowe dla swojego dziecka, szczególnie w okresie wiosny, kiedy ciało dziecka cierpi na beri-beri. Tak więc, czereśnia w żaden sposób nie gorsza od znanych kompleksów mineralno-witaminowychprodukcji zagranicznej, a jeśli regularnie karmisz dziecko tymi smacznymi jagodami przez 2-4 tygodnie, efekt będzie taki sam jak przy przyjmowaniu farmaceutyków!
Jedynym, ale bardzo poważnym brakiem czereśni jest to, że jest on dostępny przez krótki czas. A jeśli kiedykolwiek spotkasz tę słodką jagodę na sprzedaż w marcu lub listopadzie, nie spiesz się, aby ją kupić, to nie jest tak przydatne jak twoje własne, wyrosłe na otwartych przestrzeniach Rosji. Oprócz witamin i minerałów wiśnie zawierają błonnik pokarmowy, stymulując układ trawienny i pobudzając wzrost mięśni.
Niektórzy nazywają tę "słodką torbę" z jagodami, sugerując, że nie jest tak przydatna jak na przykład czarna porzeczka czy malina. Ten stereotyp, w rzeczywistości, czereśnia ma wiele zalet:
To nie wszystkie zalety tej wspaniałej jagody. Zawarte w nim substancje przyczyniają się do wzmocnienia układu kostnego i zębów. Kwas askorbinowy obecny w czereśni pomaga zwiększyć odporność organizmu na przeziębienia.
Opinie ekspertów na ten temat różnią się. Wcześniej uznawano, że można go wprowadzić z sześciu miesięcy. Dzisiaj lekarze zalecają w wieku 8-10 miesięcy, aby zaoferować dziecku kilka kropel soku z białych wiśni i ocenić jego reakcję. Jeśli wszystko jest w porządku, dawkę można stopniowo zwiększać i zwiększać do 30 ml. Całe jagody mogą być oferowane po roku, a następnie nie więcej niż 2-3 kawałki.
Kiedy dziecko jest w pełni przyzwyczajone do białych wiśni, możesz dać mu odrobinę czerwonych jagód. Jeśli dziecko nie jest podatne na alergie, zwykle je normalnie postrzega.
To ważne! Jagody z pestkami można podawać dziecku nie wcześniej niż po półtora roku. Pokaż dziecku, jak pozbyć się kości.
Sezon wiśniowy kończy się niestety szybko, ale można go zachować, na przykład gotować kompot lub dżem.I chociaż po podgrzaniu niektóre witaminy zawalą się, nawet w tej formie przyda się to jagoda. Aby zachować swoje zalety, eksperci zalecają gotowanie czereśni w całości - wtedy prawdopodobieństwo, że cenne substancje pozostaną, jest znacznie wyższe. Lepiej dać dziecku kompot, ale nie dżem, lepiej go ofiarować uczniom - kilka łyżeczek pomaga zwiększyć aktywność mózgu.
Sok z owoców słodkich jest przydatny dla dzieci w każdym wieku. Oczywiście lepiej jest samemu go ugotować. Oferujemy dwie metody:
Oprócz zwykłego dżem i kompot z wiśni, można gotować wiele potraw, które są popularne wśród dzieciaków: pudding z bitą śmietaną, musy, różne galaretki, ciasta, gazpacho z wiśniami lub ciasto, a także inne gadżety. Przydatny dla dzieci i produktów mlecznych z dodatkiem czereśni. Można go używać do wyrobu jogurtów domowych i twarogu, puddingów i innych potraw, które dzieci uwielbiają tak bardzo.
Wszystko jest dobre z umiarem, a słodka wiśnia nie jest wyjątkiem. Jeśli nawet do roku, maksymalna porcja dzienna wynosi około 3-5 jagód, to o półtora roku wzrasta do 150-200 g, a gdy dziecko skończy dwa lata - nie można dać mu więcej niż 300 g dziennie. Jest kilka rzeczy, o których powinieneś wiedzieć:
Za każdym razem, gdy nadchodzi pora czereśni, upewnij się, że jest obecna w diecie dziecka (z wyjątkiem dzieci uczulonych lub idiosynkrazji). Użyj hojnych prezentów, które daje nam natura, i nie zapominaj, że musisz kupować wiśnie tylko od zaufanych dostawców, a najlepsze jagody pochodzą z własnego ogrodu.
