Według starożytnej legendy śliwka dotarła do Europy dzięki Aleksandrowi Wielkiemu. I inna legenda mówi o biednej, ale uczciwej kobiecie, która zabrała ogród, prawie całkowicie zasuszone owoce - i tak powstały suszone śliwki. Dzisiaj przedyskutujemy, w jakim wieku są możliwe dzieci, którym produkt ten może być szkodliwy iw jakich przypadkach jest stosowany w tradycyjnej medycynie.
Wszyscy wiedzą o pozytywnym wpływie śliwek na układ trawienny, ale jego użyteczne właściwości nie są do nich ograniczone. Pod wieloma względami wynikają one ze składu produktu: witaminy E, kwasu askorbinowego i witamin z grupy B, zawierają również fosfor, miedź, fluor, wapń, magnez i inne pierwiastki śladowe. Kolejna suszona śliwka zawiera kwasy organiczne: cytrynowy, jabłkowy, szczawiowy i salicylowy. Jest wiele powodów, aby traktować ten produkt ze szczególnym szacunkiem:
Skuteczność suszonych śliwek w walce z rakiem nie została jeszcze udowodniona, ale aktywna jest praca w tym kierunku.Kolejna użyteczna funkcja - zwiększa szybkość transmisji impulsów nerwowych. Ze względu na właściwości przeciwbakteryjne produktu zaleca się jeść w celu zapobiegania chorobom jamy ustnej, w szczególności zapalenia jamy ustnej.
Jeśli Twoje dziecko ma słaby apetyt - od czasu do czasu proponuj mu suszone śliwki, a zauważysz, jak zwiększy zainteresowanie jedzeniem (dotyczy to zdrowych dzieci). Nawet ten suszony owoc jest zalecany do patologii wątroby i nerek, zwiększa również produkcję soku żołądkowego i łagodzi stan dny moczanowej. Na wiosnę, gdy nie ma wystarczającej ilości witamin, nie ma lepszego sposobu na uzupełnienie deficytu niż zjedzenie kilku owoców suszonych śliwek.
Udowodniono, że jeśli spożywasz 1-2 jagody każdego dnia, prawdopodobieństwo powstawania próchnicy znacznie się zmniejsza. Przepisy lecznicze z suszonymi śliwkami:
Na zaparcia. 1 owoce umieścić w szklance, zalać wrzącą wodą i pozostawić do zaparzenia na noc. Rano zjedz jagody i napar. Z anemią. Weź 100 g żurawiny, suszone morele, obrane orzechy włoskie i suszone śliwki, posiekaj w blenderze, a następnie wlej 100 ml soku z cytryny i jeszcze nie kandyzowanego miodu. Wypij 1 stolik.Łyżka 2 razy dziennie (rano, wieczorem), porcja dla dziecka - 1 łyżeczka. Aby znormalizować działanie przewodu żołądkowo-jelitowego Konieczne jest wzięcie 100 gramów owsa i 2-3 suszonych śliwek. Opłucz składniki pod kranem i włóż do małego rondla, wlej 200 ml (1 szklanka) wody. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez pół godziny, następnie nalegać na kolejne 3-4 godziny, a następnie odcedzić. Dziecko będzie potrzebowało 100 takich wywarów dwa razy dziennie.Kolejna suszona śliwka służy jako środek antydepresyjny - poprawa samopoczucia przyczynia się nie tylko do przyjemnego smaku, ale także do połączenia witamin, minerałów i innych składników odżywczych.
Prawdopodobnie, jeśli w domu jest dziecko, interesowałeś się już jedzeniem dla niemowląt i zauważyłeś, że niektórzy producenci produkują produkty ze śliwkami dla 4-miesięcznego dziecka. Wielu lekarzy nie popiera tego stanowiska i uważa, że dzieci poniżej jednego roku, w skrajnych przypadkach do 9 miesięcy, nie powinny próbować śliwek. Kto ma rację? Jeśli dziecko spożywa mleko z piersi, nie potrzebuje uzupełniającego pokarmu przez co najmniej sześć miesięcy. Z drugiej strony, przed użyciem suszonych śliwek dziecko powinno wypróbować inne owoce i zboża.
Jednym z powodów, dla których suszone śliwki nie powinny być stosowane jako pierwszy posiłek, jest to, że może powodować biegunkę i zwiększone wzdęcia u najmłodszych, którym towarzyszy ból brzucha. Jeśli okruchy uporczywych zaparć, jako opcja, możesz zaoferować mu napar z suszonych owoców - w małych ilościach, aby nie powodować niestrawności.
Po raz pierwszy dziecko będzie miało pół łyżeczki puree z suszonych śliwek. Można go dodać do owsianki lub deseru: jogurt lub mus. Stopniowo zwiększaj porcję do 50 ml - więcej niż dziecko w młodym wieku jest niemożliwe. Zwróć uwagę na konsystencję stolca, jeśli stanie się zbyt płynny, część suszonych śliwek powinna zostać zmniejszona.
Jeśli dziecko ma nadwagę, nadmierna ilość śliwek może tylko pogorszyć sytuację. Wynika to z wysokiej zawartości kalorii w produkcie. Inne przeciwwskazania:
Śliwki powinny być wyłączone z diety z chorobą nerek i biegunką.
Śliwki są idealne do gotowania wszelkiego rodzaju deserów, dobrze komponuje się z płatkami, nadaje delikatny, delikatny smak mięsu, królika i kurczaka. Większość dzieci postrzega to doskonale, ale jeśli twoje dziecko nie lubi tego produktu, po prostu odłóż "degustację" na następny tydzień - być może w ten sposób uda się rozwiązać problem.