Wieloletni ziołowy estragon (lub estragon) ma ostry, orzeźwiający smak i jasny aromat z nutami anyżu. Przyprawa ta jest uprawiana głównie w regionach południowych, ponieważ w warunkach gorącego i słonecznego lata przybiera szczególnie pikantny smak. Na średnich szerokościach geograficznych możliwe jest również uprawianie rośliny, która jest w pełni wartościowa pod względem smaku.
Piękne krzewy estragonu rosną na słonecznych, wysokich łóżkach z lekką i próchniczną glebą. Ale miłośnicy tej przyprawy nie mogą ograniczyć konsumpcji świeżych liści tylko w sezonie letnim. Ta bezpretensjonalna roślina z odpowiednim sadzeniem i pielęgnacją przez cały rok poczuje się świetnie w doniczce na parapecie.
Warunki udanej uprawy
Aby dostać się na parapecie bujnej kępy bujnej zieleni, powinieneś znać niektóre preferencje pachnące zioła.
- Estragon ma kompaktowy system korzeniowy, dzięki czemu czuje się całkiem komfortowo w ograniczonej przestrzeni pojemnika. Jedyną różnicą w domowej wersji przyprawy jest rozmiar buszu. Na otwartym terenie roślina osiąga wysokość 1 metra, a nawet więcej.W puli nie można uzyskać kopii większej niż pół metra, ale w przypadku parapetu nawet ten rozmiar jest wystarczający.
- Do gleby estragon nie jest szczególnie wymagający. Najlepiej rośnie na glebach luźnych i średnio żyznych. Nadmiar humusu jest również niepożądany i często prowadzi do wzrostu masy zielonej, co od razu wpływa na stężenie olejków eterycznych, a w konsekwencji prowadzi do zmniejszenia intensywności aromatu. Najlepsza kombinacja będzie w tych samych proporcjach ziemi darniowej z humusem i piaskiem.
- Bezpośrednie słońce na zielono nie jest konieczne. Wystarczy tylko dobre i długotrwałe pokrycie. W tym sensie wschodni parapet i dodatkowe oświetlenie zimą są najbardziej pożądane dla estragonu.
- Estragon jest rośliną odporną na zimno, a w otwartym polu może wytrzymać temperatury do -30 ° C. Dlatego w domu jest pożądane stworzenie warunków chłodniczych w zakresie od +17 ° C do +20 ° C. Zbyt wysoka temperatura doprowadzi do więdnięcia zieleni.
- Do estragonu wilgoci jest mało wymagająca. Łatwiej jest tolerować wysychanie substratu niż jego zaleganie, w którym na system korzeniowy często wpływają różne patogenne grzyby i infekcje.
- Estragon to odwieczna kultura, która może rosnąć na parapecie przez 10, a nawet 12 lat. Ale musisz wiedzieć, że uprawa tego samego krzewu przez 5-6 lat prowadzi do stopniowej utraty smaku i aromatycznych właściwości zieleni. Aby przyprawa zawsze cieszyła Cię jasnym aromatem, od czasu do czasu aktualizuj nasadzenia.
Sadzenie estragonu
Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem własnej prywatnej działki i z powodzeniem wyhodujesz estragon na łóżku ogrodowym, sadzenie krzewu pikantnych warzyw na parapecie nie będzie dla ciebie trudne. Roślina ta najlepiej rozmnaża się wegetatywnie. Dlatego jeśli chcesz zachować go w domu na zimę, przygotuj się wcześniej.
- Jeśli krzewy rosnące na twojej stronie są jeszcze młode i małe, z nadejściem jesieni możesz je wykopać z ogrodu i po prostu przeszczepić je do doniczki lub pojemnika.
- Właściciele dużych roślin mogą zastosować podział jednego krzaka na dwa lub trzy. Manipulacja ostrym instrumentem odbywa się tak, że każda delenka ma 1-2 pąki wzrostu. Jeśli dla potrzeb domu potrzebujesz tylko jednego krzaka, reszta może być sadzona w otwartym terenie.Nie zapomnij zasadzić korzeni z pokruszonym aktywnym węglem przed sadzeniem i przytrzymaj roztwór tworzący korzenie w roztworze stymulatora.
- Jeśli chcesz jednocześnie uzyskać wiele krzewów na zimę - wykonaj sadzonki. Powinno to nastąpić w maju-czerwcu, ponieważ zakorzenienie odbywa się znacznie szybciej w tych miesiącach. Sadzonki ucięte na 10 cm umieszcza się w szklarni, w zwilżonym podłożu z mieszanki torfu i piasku. Po 2-3 tygodniach z regularnym podlewaniem i wietrzeniem nastąpi ich ukorzenienie. Wczesną jesienią rośliny można przenosić do pojemników lub doniczek do uprawy w domu.
Rosnąć z nasion
Ci, którzy nie mają materiału do rozmnażania wegetatywnego, będą musieli wyhodować estragon z nasion. Ta metoda jest dłuższa i czasochłonna.
- W zależności od swoich zamiarów przygotuj doniczkę na mały krzew lub pojemnik balkonowy - na obfite zbiory. Pojemnik powinien być traktowany nadmanganianem potasu ze szkodliwych grzybów i mikroorganizmów, a następnie wypełniony podłożem, którego skład jest wskazany powyżej. Nie zapomnij umieścić na spodzie warstwy drenażowej i podłoża można dodać perlitu lub wermikulitu aby zapobiec możliwości uwilgotnienia gwarantowana.
- Nasiona estragonu są maleńkie, dlatego dla ich wygody lepiej jest je wymieszać z piaskiem przed posadzeniem.Ta mieszanina jest równomiernie rozprowadzona na wstępnie zwilżonej powierzchni gleby i dodatkowo zwilżona butelką z rozpylaczem. Możesz rozprowadzić nasiona rowków lub po prostu w dużych ilościach. Jeśli nie chcesz mieszać nasion z piaskiem, po prostu je rozprowadź i wylej z konewki. Tak więc niezależnie będą zanurzać się w glebie na pożądanej głębokości, która nie powinna przekraczać 5 mm.
- Do pojawienia się sadzonek rośliny potrzebują temperatury około +23 ° C. Aby przyspieszyć proces, możesz przykryć pojemnik folią lub umieścić ją w plastikowym worku. Nie zapomnij regularnie nawilżać i napowietrzać mini-szklarni, a po 3 tygodniach wyrosną pierwsze pędy.
- Po pojawieniu się pędów film należy usunąć, a doniczkę należy przenieść do chłodnicy (+ 17 ... +20 ° С) i lepiej oświetlonego miejsca.
Dbaj o estragon
Rosnąca korzenna trawa nie wymaga specjalnych metod uprawy. Okresowe nawadnianie i rozluźnienie będą wystarczające.
- Podlewanie młodych roślin lepiej jest przeprowadzić ze sprayu, aby nie uszkodzić delikatnych pędów. Upewnij się, że woda nie była zbyt duża, ponieważ w otwartym polu roślina ta praktycznie nie potrzebuje dodatkowego nawadniania, z wyjątkiem okresów szczególnie suchych.
- W sezonie jesienno-zimowym ważne jest, aby dodatkowe oświetlenie wyposażać w specjalne lampy, aby zieleń nie była skarłowaciała i rozciągnięta.
- W drugim roku uprawy można wykonać rozwiązanie złożonych nawozów mineralnych - zawsze w niskich stężeniach, aby wyeliminować gromadzenie się szkodliwych substancji w przyprawie.
