O zaletach orzechów włoskich wszystko się powtarza: lekarze, tradycyjni uzdrawiacze i zwykli ludzie. Według starożytnej legendy w starożytnym Babilonie, tylko patrycjuszowie mieli prawo ich używać, ponieważ wierzono, że poprawa zdolności umysłowych zwykłych ludzi skończyła się. W jakim wieku mogą być używane orzechy włoskie dla dzieci i czy powinny one być w ogóle dodawane do diety? Dziś omówimy tę kwestię tak szczegółowo, jak to tylko możliwe.
Większość orzechów włoskich to tłuszcze, ich zawartość może osiągnąć 77%, a minimum - 45%. Tak duża zmienność wynika z faktu, że skład chemiczny płodu różni się w zależności od stopnia jego dojrzałości. Nie ma znaczenia poziom wilgotności - nawet po wysuszeniu orzechy zachowują wszystkie korzystne substancje. Również orzechy zawierają białka, witaminy i pierwiastki śladowe, a także wiele innych korzystnych substancji:
Pod względem zawartości witaminy C dojrzałe orzechy są znacznie gorsze od większości owoców i warzyw.
Zostały docenione w starożytnej Grecji. Już w tamtych czasach uzdrowiciele zauważyli, jak można ich użyć, aby szybko przywrócić siłę, a także przyspieszyć powrót do zdrowia. Korzyści są znaczne:
Ponadto, orzechy włoskie pomagają w problemach ze stawami, są przepisywane jako pomoc przy wole i cukrzycy.Na ich bazie powstają leki przeciwzapalne, przeciwalergiczne i przeciwbakteryjne. Służy do leczenia ran i zatrzymania krwawienia.
Orzechy są zalecane dla znacznych obciążeń układu nerwowego. Znacznie lepiej dla dziecka spożywać kilka rdzeni niż pić antydepresanty. Ponadto zwiększają one potencjał umysłowy, co oznacza, że dzieciom należy podawać orzechowe jądra przed wykonaniem lub egzaminem, w tym wprowadzającym, do szkoły. Są przydatne dla uczniów, ponieważ poprawiają pamięć i zwiększają zdolność koncentracji na zajęciach.
Lekarze zgadzają się, że przed osiągnięciem wieku dwóch lat orzechy są przeciwwskazane u dzieci. Wynika to z faktu, że organizm nie wytwarza jeszcze wszystkich enzymów i po prostu nie może poradzić sobie z ich przetwarzaniem. Zasady wprowadzania orzechów włoskich do diety dzieci:
Najlepsze orzechy włoskie to te, które obieramy tuż przed podaniem. W skrajnych przypadkach - zakupione w zapieczętowanym opakowaniu. To ważne! Orzechy włoskie mogą powodować alergie, ponieważ zawierają białko o złożonej strukturze. W ciężkich przypadkach może wywołać wstrząs anafilaktyczny. Bądź ostrożny i ostrożny!
Istnieje kilka przeciwwskazań, ale są pewne. Orzechy włoskie są zabronione w następujących przypadkach:
Możliwe skutki stosowania orzechów włoskich: obrzęk naczynioruchowy,zapalenie jamy ustnej - często pojawia się w wyniku nadmiernej liczby jąder, specyficznej wysypki w jamie ustnej, wzrostu migdałków i ich zaczerwienienia, skurczów naczyń.
Olej z nasion orzecha włoskiego jest stosowany do leczenia oparzeń. Przydaje się również do smarowania ran - po czym leczy się szybciej. Liście orzecha włoskiego, a dokładniej wywar z nich, są skuteczne w leczeniu krzywicy u niemowląt. Inne zastosowania:
Jeśli dziecko ma przewlekłą chorobę, należy zapytać lekarza, czy może zaoferować mu orzechy włoskie. Ponieważ mogą powodować problemy z błoną śluzową jamy ustnej, lepiej jest oferować jądro "w firmie" z innymi produktami.I pamiętaj, że wszystko wymaga pewnej miary, więc nie pozwól dziecku jeść wielu orzechów naraz w jeden dzień, to jest szkodliwe.