Czy lubisz orzechy włoskie i regularnie udajesz się na rynek, aby uzupełnić zapasy? Dlaczego nie wyhodować własnego drzewa orzecha w ogrodzie? Oczywiście, proces uprawy orzecha wiąże się z pewnymi trudnościami, ale przy odpowiednim podejściu będzie możliwe zbieranie pierwszych plonów w ciągu 4-5 lat, a rozłożyste drzewo z dużymi liśćmi stanie się nietypową ozdobą ogrodu. Nawiasem mówiąc, jego owoce do smaku i innych cech konsumenta nie ulegną produktom rynkowym.
Technologia uprawy orzechów włoskich niewiele różni się w zależności od regionu, ale łagodny klimat południowych regionów znacznie upraszcza proces. Na przykład sadzenie roślin w ziemi na południu możliwe jest zarówno wczesną wiosną, jak i jesienią, wtedy zdarzenie to jest możliwe na środkowym pasie tylko po nadejściu stałego ciepła wiosennego. Podczas sadzenia jesienią młode drzewka nie zawsze przeżywają w ekstremalnym chłodzie.
Ze względu na długi okres wegetacji sadzenie poszczególnych gatunków jest możliwe tylko w ciepłych regionach.W pełni rozwinięte i przynoszące owoce na średnich szerokościach są zdolne tylko drzewa szybko rosnących i mrozoodpornych odmian. Jednak właściwe podejście i zgodność z niezbędnymi wymaganiami pozwalają ogrodnikom w centralnym i północnym regionie zebrać doskonałe zbiory zdrowych orzechów włoskich, nawet w niesprzyjających warunkach.
Aby posadzić orzech, należy określić nasłonecznioną równinę lub umiejscowioną w środkowej części wzgórza, obszar najbardziej chroniony przed wiatrem. Dodatkowa ochrona przed przeciągami może służyć jako ściany budynków znajdujących się w pobliżu. Bliskość sztucznych lub naturalnych schronów pozwala również na podniesienie temperatury otoczenia o 3-4 stopnie. Jednak mając lądowanie w pobliżu pomieszczeń, warto pamiętać, że potężne korzenie orzecha mogą znacznie uszkodzić podstawę. Spośród innych upraw ogrodniczych, okolica z drzewem orzechowym z łatwością toleruje tylko krzewinki owocowe i jagodowe, które mają czas, by rosnąć i starzeć się, aż korona sąsiada osiągnie imponujący rozmiar (do 10-12 metrów średnicy) i stanie się poważną przeszkodą dla przenikania światła słonecznego.Ponadto zawarte w liściach orzechy włoskie są toksyczne dla wielu roślin.
Uprawa orzecha z nasion jest najprostszą i najtańszą metodą. W tym celu potrzebujemy kilku wysokiej jakości, dobrze dojrzewających orzechów z nowej uprawy i trochę cierpliwości. Kiełkowanie wybranego materiału odbywa się w kilku etapach:
Na początku jesieni młode rośliny osiągają wysokość 20 cm, a dla dalszego wzrostu warto przenieść je do szklarni, gdzie staną się silniejsze i zyskają siłę przed sadzeniem w stałym miejscu wzrostu.
Jak pokazuje praktyka, prawdopodobieństwo, że siewka odziedziczy cechy rośliny matki wynosi około 80%. Jednak w niektórych przypadkach młode drzewa są jakościowo lepsze od odmian rodzicielskich.
Oprócz sadzonek z orzecha włoskiego uprawianych i uprawianych w warunkach szklarniowych, można użyć zakupionego materiału do sadzenia zakupionego w specjalistycznym szkółce. Ziemia do sadzenia jest konieczna do wstępnego nawożenia i przetwarzania. Podczas kopania na głębokość 50-80 cm zaleca się wypełnienie gleby obornikiem, popiołem drzewnym i superfosfatem. Sadzenie prowadzone jest w następujący sposób:
Przede wszystkim młode rośliny potrzebują dodatkowego podlewania, ponieważ dojrzałe drzewa z już ukształtowanym mocnym systemem korzeniowym są w stanie samodzielnie wydobywać wodę. W okresach suszy gleba pod orzech jest aktywnie podlewana 2-3 razy w miesiącu w tempie 30 litrów wody na metr kwadratowy. Aby zmniejszyć parowanie wilgoci, zaleca się mulczować obszar koła koła po podlaniu trocinami, humusem lub kompostem. Drzewa odmian odpornych na suszę mogą bezpiecznie tolerować wysychanie gleby przez 25-30 dni.
Nawożenie pod drzewami orzechowymi powinno być nie więcej niż 2 razy w roku.Pod uprawą wiosną dodawane są suplementy azotowe, a stosowanie tego składnika jest niepożądane w ciągu pierwszych kilku lat po posadzeniu. Nadmiar azotu we wczesnych stadiach wzrostu ma negatywny wpływ na przyszły rozwój i jakość owocowania. W drugiej połowie jesieni, przed nadejściem okresu naturalnego spoczynku dla drzew, gleba pod nasadzeniami jest wypełniona nawozami fosforowo-potasowymi. Nakrętka nie lubi głębokiego kopania i rozluźniania, dlatego też składniki odżywcze powinny być wprowadzane w postaci naparów i roztworów, które przedtem uległy uszkodzeniu.
Układanie korony jest najważniejszym warunkiem prawidłowego rozwoju i przyszłego owocowania orzechów włoskich. Dojrzałe drzewa rzadko potrzebują tej procedury, jeśli w młodym wieku korony sadzonki podano kształt miseczki na czas. W przeciwieństwie do wielu drzew owocowych, nie zaleca się przycinania nakrętek wczesną wiosną. Wszystkie wydarzenia kronirovaniya zaczynają się nie wcześniej niż w czerwcu. Pędy są usuwane w 2 zestawach: najpierw odcina się gałąź, pozostawiając kikut o wysokości 7 cm, a następnie sezon usuwa. Miejsce cięcia musi być traktowane jakimkolwiek środkiem dezynfekcyjnym (boisko ogrodowe, pokruszony węgiel).
Ze strefowych odmian orzechów najbardziej obiecujące są:
Prawidłowo dobrana odmiana stanowi połowę sukcesu w uprawie orzechów włoskich, ale ostatnie słowo wciąż pozostaje związane z cechami klimatycznymi danego regionu uprawy.
W porównaniu z innymi drzewami owocowymi, choroby i szkodniki mają wpływ na orzechy włoskie dość rzadko. Jednak nie jest konieczne całkowite wyeliminowanie problemu. Brak światła słonecznego i zastój wilgoci w okolicy może wywołać rozwój takich niebezpiecznych infekcji:
Larwy szkodników owadożernych (kopczyk jabłkowy, orzech brodaty z orzecha włoskiego, ćma motylkowa, itp.) Również stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia zwierząt. Aby zniszczyć pasożyty, zaleca się cięcie i palenie dotkniętych pędów, zbieranie ręczne i niszczenie żarłocznych gąsienic. Stosowanie agrochemikaliów jest dozwolone tylko w przypadku masowej dystrybucji pasożytów, z wyjątkiem okresu kwitnienia.
Stopień dojrzewania orzechów zależy od stanu zielonej owocni, której pękanie jest sygnałem do zbioru. Aby ułatwić czyszczenie, zaleca się umieszczanie usuniętych owoców w chłodnej piwnicy przez 7-10 dni - w tym czasie błona owodniowa zmięknie i nie będzie trudno oddzielić od niej orzechy. Obrane owoce są myte i suszone na słońcu. Orzechy o jeszcze nie pękniętej owocni mogą być układane w stos i pozostawione pod słońcem przez kilka dni, aby dojrzeć.Uwaga! Wszystkie prace związane ze zbiorem i przetwarzaniem plonów zalecane są do noszenia rękawiczek, ponieważ ze względu na wysokie stężenie jodu w owocni skóra rąk może stać się czarna.
Wielonienasycone tłuszcze obecne w kompozycji nie pozwalają na przechowywanie orzechów przez długi czas, ziarna kurczą się z czasem i przybierają nieprzyjemny zjełczały smak. Aby tego uniknąć, zaleca się zapakowanie owoców w zamknięte pojemniki i umieszczenie w chłodnym, ciemnym miejscu. W przegrodach na warzywa w lodówce orzechy zachowują swoje właściwości konsumenckie przez 6-8 miesięcy, podczas gdy w zamrażarce pozostają świeże przez ponad rok.
