Grejpfrut różni się od innych owoców cytrusowych o szczególnie bogatym aromacie i wyjątkowej kompozycji. Wielu uważa, że jest bardziej przydatna niż cytryny i pomarańcze z mandarynkami, jedyną wadą jest gorzki smak, jaki mięso nadaje partiom. Dziś porozmawiamy o wpływie grapefruita na zdrowie dzieci, optymalny czas na dodanie go do diety i środki ostrożności.
Zawartość kalorii w 100 g pulpy wynosi tylko 29-42 kcal (w zależności od odmiany), więc jest przydatna dla dzieci powyżej normalnej wagi. Oprócz minerałów z witaminami zawiera olejki eteryczne (nadają owocowi tak bogaty aromat), fitoncydy - niszczy patogenne bakterie i błonnik, który stymuluje jelito.
Grejpfrut zawiera dużo witaminy C, jednej z najbardziej skutecznych substancji w walce z infekcjami wirusowymi i przeziębieniami. W połączeniu z witaminami z grupy B zwiększa odporność organizmu dziecka, co jest szczególnie ważne w okresach epidemii grypy i innych chorób przenoszonych drogą powietrzną. Regularne spożywanie grejpfruta pod koniec zimy i wczesną wiosną wspomoże organizm w okresie sezonowej beri-beri.
Ze względu na połączenie żelaza i witamin z grupy B, miazga pomaga zwiększyć stężenie hemoglobiny i poprawić skład krwi. Grejpfrut jest przydatny w okresie rehabilitacji, kiedy dziecko potrzebuje wsparcia i regeneracji. Zaleca się również stosowanie dzieci z osłabionym układem sercowo-naczyniowym. Pomaga również zmniejszyć kwasowość żołądka - powinno to być znane rodzicom dzieci cierpiących na zapalenie żołądka. Olejek eteryczny z grejpfruta działa uspokajająco na system nerwowy, pomagając dziecku uniknąć stresu. Inne użyteczne właściwości:
Jedna z ważnych korzystnych właściwości grejpfruta - stymuluje procesy metaboliczne. Przepływają szybciej, co pomaga pozbyć się nadwagi skłonnej do pełności dzieci. W tym samym czasie owoc przyczynia się do usunięcia nadmiernej wilgoci - więc jeśli twoje dziecko ma skłonność do opuchlizny, nie spiesz się, aby zaoferować mu leki moczopędne, spróbuj podać kilka ząbków grejpfruta, oczywiście, bez przegród.
Piękne duże owoce pomogą przywrócić moc, pozbyć się zawrotów głowy i nadmiernej senności, letargu. Grejpfrut czasami redukuje ból głowy, pomaga w bezsenności, ma ogólne działanie lecznicze. Poprawia nastrój, pomagając w walce z depresją, a ostatnie badania naukowe wykazały, że ten owoc może być stosowany jako profilaktyka nowotworowa.
Opinie na temat odpowiedniego wieku znajomości grejpfruta różnią się. W niektórych krajach pediatrzy zezwalają na dodanie do diety dziecka już po 6 miesiącach, ale w większości przypadków lekarze zalecają przyzwyczajenie się do innych owoców: jabłek, gruszek, śliwek i innych rzeczy.
Większość naszych lekarzy uważa, że dzieci nie powinny próbować grejpfrutów poniżej jednego roku życia. Dzieje się tak, ponieważ owoce cytrusowe często powodują alergie i zaburzenia trawienia u małych dzieci. Po 12 miesiącach dziecko będzie silniejsze, jego żołądek będzie lepiej tolerował działanie kwasów owocowych, fitoncydów i olejków eterycznych zawartych w grejpfrutach. Szczególnie ostrożni powinni być rodzice, którzy sami cierpią na alergie na cytrusy.
W żadnym wypadku grejpfrut nie powinien być po raz pierwszy oferowany dziecku, jeśli jest chory lub osłabiony, ponieważ może to tylko prowadzić do pogorszenia jego stanu. "Degustacja" lepiej jest zorganizować rano - więc będziesz miał czas na podjęcie działań w razie problemów. Inne wskazówki:
W przyszłości możesz stopniowo przyzwyczaić dziecko do zjedzenia segmentów owocu, starannie wyczyszczone z przegród, gdy smakują gorzkie. To ważne! W czystej postaci sok grejpfrutowy ma niszczący wpływ na szkliwo zębów, więc nigdy nie podawaj go w skoncentrowanej formie. Powinieneś powstrzymać się od jego użycia, gdy:
Jeśli dziecko przyjmuje leki, a zamierzasz podać mu grejpfruta, skonsultuj się z lekarzem. Potrzeba ta wynika z faktu, że ten owoc jest w stanie wzmocnić działanie niektórych preparatów farmaceutycznych.
Na końcu tego artykułu proponujemy przepis na pieczony grejpfrut. Produkty: 1 grejpfrut, do 3 stolików. łyżki cukru (najlepiej brązowy), kilka łyżeczek masła, posiekane orzechy - do smaku.
Owoc jest pocięty na dwie części. Przyciąć każdy z nich w kółko, aby nieco oddzielić plasterki od skórki, wykonać kilka cięć w środku. Wymieszaj masłem plaster, a następnie posyp cukrem. Piecz przez około 10-15 minut w średnim (150 ° C) cieple, posyp posiekane orzechy przed podaniem. Po obróbce cieplnej filmy plastry są znacznie łatwiejsze do rozdzielenia, co znacznie ułatwia cięcie grejpfruta.
