Jako roślina uprawna cebula zaczęła rosnąć cztery tysiące lat temu. Jego obrazy można zobaczyć nawet w starożytnych egipskich grobowcach, ponieważ Egipcjanie wysoko cenili tę kulturę za jej bakteriobójcze właściwości, a nawet włączali niewolników w dietę, aby zapobiec epidemiom. W Cesarstwie Rzymskim, to warzywo bardzo lubiło wojowników, którzy wierzyli, że jego regularna konsumpcja dodawała energii i nieustraszoności w walce. Starożytni lekarze rozważali leki przygotowane z dodatkiem cebuli, prawie panaceum. W starożytnej Rosji wiedzieli również o właściwościach dezynfekcyjnych głów cebuli. Podczas strasznych epidemii cholery lub dżumy "kosy" cebuli dekorowały każdy dom.
W dzisiejszych czasach żadna ze światowych kuchni nie może obejść się bez tego warzywa. Wśród wielu rodzajów cebuli każdy wybiera odmiany do swojego gustu. Ktoś kocha delikatny smak porów, a ktoś uwielbia żywą ostrość swojej żarówki. W smaku cebuli-ślizyny są nuty czosnku, a kwiaty szczypiorku są bardzo dekoracyjne.
Fakt, że ktokolwiek, nawet początkujący ogrodnik, z pewnością wyhoduje co najmniej kilka piór cebulowych lub głów na swojej ziemi, jest absolutnie wytłumaczalny.W końcu cebula jest niezbędna podczas gotowania różnych potraw. Nawet robią z niego desery i robią dżem. Oprócz niezwykłych walorów smakowych, cebula ma wiele przydatnych właściwości i jest niezbędna do różnych problemów z układem sercowo-naczyniowym i trawiennym. Ma doskonałe działanie gojące się, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Wszystkie uzdrawiające właściwości tego niesamowitego produktu są po prostu niemożliwe do wylistowania!
Każdy doświadczony hodowca warzyw wie, że możliwe jest uprawianie obfitych zbiorów, a nie "cebulowego żalu" tylko na odpowiednio przygotowanej działce.
Cebula nie jest najbardziej kapryśnym warzywem, ale nadal wymaga uwagi dla "osoby".
Jego sadzenie wymaga obfitości światła słonecznego i luźnej gleby bogatej w materię organiczną. Najlepsza odpowiednia glina o poziomie pH w zakresie 6,5-7,9. Wilgotność gleby może być niska, szczególnie podczas dojrzewania głowy. Obfitość pędów cebuli wodnej jest konieczna tylko w początkowej fazie wzrostu.
Pomimo ogólnej bezpretensjonalności kultury, istnieją czynniki, które negatywnie wpływają na wzrost i pełny rozwój roślin.
Do sadzenia każdej z odmian gleby cebuli w wybranym obszarze należy przygotować jesienią.