Agrest jest jednym z najpopularniejszych krzewów jagodowych, skutecznie uprawianych w trudnym klimacie środkowego pasa. Ogrodnicy cenią sobie to za bezpretensjonalną pielęgnację i wysokie plony, przedwczesne i doskonałe właściwości smakowe owoców, a odporność na mróz i suszę pozwala na uprawianie roślin na obszarach znanych ze swoich trudnych warunków pogodowych. Soczyste słodkie i kwaśne owoce agrestu są szeroko stosowane w gotowaniu w kompotach, dżemach, galaretce, dżemach, winie i marmoladzie, a świeże są jadalne jako przydatny deser witaminowy.
Dla doświadczonego ogrodnika uprawa agrestu nie będzie trudna, ale początkującym w tej branży zaleca się zapoznanie z technologią jej uprawy przed sadzeniem.
Właściwie dobrany grunt do sadzenia jest gwarancją prawidłowego rozwoju i dobrego samopoczucia agrestu, dlatego określenie miejsca zamieszkania należy kierować się następującymi czynnikami:
Szybkość adaptacji agrestu w nowym miejscu zależy bezpośrednio od wieku siewek, dlatego do sadzenia należy zakupić tylko młode rośliny o mocnym systemie korzeniowym. Sadzonki jednoroczne najlepiej nadają się do sadzenia, a także dwuletnich roślin lub dobrze przygotowanych dwuletnich sadzonek. Część nadziemna jednorocznego drzewka może składać się z jednego pędu, dwuletni drzewko musi mieć co najmniej 2-3 pędy długości 25-30 cm.
Kupując w pierwszej kolejności należy zwrócić uwagę na stan korzeni: muszą być mokre i mocne.Sadzonki z suszonymi, zwietrzałymi korzeniami słabo zapuszczają korzenie i są chore przez długi czas po posadzeniu. Pomarszczona kora na pniu i pędy sadzonki jest pewnym znakiem, że roślina została wykopana dawno temu i udało jej się wyschnąć. Można określić jego żywotność, ściskając niewielką korę - zielony kolor drewna pod nim wskazuje, że młode drzewko jest żywe. W roślinach zakupionych jesienią należy usunąć wszystkie liście, pozostawiając nietknięte pąki pachowe. Aby korzenie nie ucierpiały podczas transportu, są owinięte w mokrą ściereczkę i związane z polietylenem.
W przypadku, gdy niemożliwe jest sadzenie natychmiast po zakupie, sadzonki są przechowywane w płytkim rowie, wykopanym na środku pnia. Konieczne jest zwilżenie gleby podczas układania. Bez utraty jakości, materiał do sadzenia można przechowywać przez około 3-4 tygodnie.
Agrest równie dobrze toleruje zarówno sadzenie jesienne, jak i wiosenne. W pierwszym przypadku odpowiedni czas na pracę to koniec września - początek października, aby sadzonki miały czas na zakorzenienie i wzrost przed nadejściem mrozu, w drugiej - wczesną wiosną, zanim pąki zaczną kwitnąć.Sadzenie prowadzone jest w kilku etapach:
Aby uzyskać obfite zbiory jagód w przyszłości agrest powinien zapewnić odpowiednią pielęgnację jeszcze przed rozpoczęciem owocowania.
Ponieważ agrest reaguje negatywnie na stagnację wilgoci i jest odporny na suszę, przy przeciętnej szybkości opadów jest całkiem wygodny i nie wymaga dodatkowego podlewania. Jednak na ważnych etapach rozwoju nawilżania gleby pod agrestem należy zwrócić szczególną uwagę na:
Nie zaleca się nawadniania agrestu, kierując strumień wody z konewki lub węża bezpośrednio pod krzak: prowadzi to do ługowania górnej warstwy gleby i zwilżania kołnierza korzenia. Do podlewania nasadzeń należy wykopać specjalny burzowy rowek wzdłuż korony każdego krzewu, do którego będzie dostarczana woda - 25-30 litrów na krzak.
Aby uniknąć powstawania pomarszczonych skórek i aktywnego wzrostu chwastów, zaleca się poluzować glebę pod agrestem co 15-20 dni. Zabieg ten przyczynia się do zachowania dostępu wilgoci i powietrza do systemu korzeniowego, co jest szczególnie ważne w ciągu pierwszych 2-3 lat od momentu sadzenia. Aby nie uszkodzić korzeni agrestu podczas pracy, głębokość obluzowania nie powinna przekraczać 10-12 cm.
Doskonałym substytutem czasochłonnej procedury rozluźniania gleby może być ściółkowanie strefy korzeniowej. Jako ściółkę można użyć torfu, kompostu lub gnijącego obornika (1 wiadro materii organicznej na każdy krzew), a także suchej trawy. Ponadto, czarna folia przecięta poprzecznie w kilku miejscach do nawadniania i stosowania nawozów będzie odpowiednia do ochrony gleby pod agrestem. W takim przypadku wymagane jest przygotowanie przed zimą: jesienią należy usunąć folię, a glebę wokół rośliny wykopać, nie łamiąc grudek. Na glebach piaszczystych rozluźnienie wideł ogrodowych będzie wystarczające.
W przypadku zasadzenia koniecznej ilości nawozu podczas sadzenia, agrest będzie miał wystarczającą ilość rezerw substancji odżywczych przez pierwsze dwa lata.W trzecim roku na jesieni kopanie za każdym m? przynieść 4-5 kg substancji organicznych i 15-20 g nawozów fosforowo-potasowych. Górny opatrunek z azotem przeprowadzany jest co roku na wiosnę, podczas poluzowywania.
Do szybkiego wzrostu pędów i nalewania jagód przedstawiono letnie opatrunek, który zaleca się przeprowadzić w pierwszej połowie czerwca, łącząc z podlewaniem. Nawóz rozcieńczony wodą w stosunku 1: 4, ptasie odchody - 1:12, a w rozcieńczeniu nawozu na 10 litrów wody pobrać 20 g fosforu, 15 g potasu i 10 g nawozów azotowych. Pod każdym krzakiem agrestu należy wlać go do wiadra z pożywką. W deszczową pogodę nawozy mineralne mogą być rozsypane na sucho.
W pierwszych 3 latach po zasadzeniu celem przycinania jest ukształtowanie korony krzewu. Zabieg polega na skróceniu głównych pędów, usunięciu słabych gałęzi i pędów korzeniowych. Aby zagęścić krzew dorosłych nie doprowadziło do spadku rentowności oraz spadku jakości jagody, agrest z czwartego roku przedstawia roczne cięcia sanitarnego i odmładzające. Procedura podlega:
Przycinanie powinno odbywać się późną jesienią, po opadnięciu liści lub wczesną wiosną przed przebudzeniem nerek. Aby zwiększyć plony, szeroko praktykowane jest przycinanie zielonych gałęzi latem. W tym celu szczyt pędu zostaje skrócony, pozostawiając na nim nie więcej niż 5-7 liści, co przyczynia się do powstania największych jagód.
Pomimo odporności współczesnych odmian agrestu na wiele chorób, nie zawsze można uniknąć infekcji. Najczęściej młode krzewy są narażone na infekcje. Najczęstsze choroby agrestu to:
Aby zapobiec pierwotnemu uszkodzeniu sadzenia agrestu z niebezpiecznymi infekcjami grzybiczymi, zaleca się natryśnięcie krzewów 3% roztworem nitrafenu wczesną wiosną. Pod koniec kwitnienia agrest traktuje się dowolnym dostępnym fungicydem zawierającym miedź. Ponieważ grzybice powodują hibernację na opadłych liściach, należy je grabić, spalić lub pochować pod koniec jesieni.Przy uprawie agrestu na skalę przemysłową wskazane jest osuszanie okolicznych bagien jako radykalnej metody zapobiegania korozji.
Oprócz chorób ataki szkodników owadzich stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia kultury. Najczęstsze nasadzenia agrestu cierpią na inwazje takich pasożytów jak:
Również sadzonki agrestu często atakuje się przędziorkami, larwami skarabeusza i agrestu.W walce z pasożytami (poza bażantami) skuteczne jest regularne opryskiwanie systemicznymi preparatami owadobójczymi. Powszechnymi środkami zapobiegawczymi są niszczenie opadłych liści, uprawa i czasowe przycinanie dotkniętych pędów.
Agrest dojrzewają w drugiej połowie lata. Konkretne daty zbierania jagód i plonów są bezpośrednio zależne od odmiany buszu. Dzięki przyjaznemu wzrostowi i rozwojowi jagody dojrzewają niemal jednocześnie. Agrest nie potrzebuje pilnych zbiorów - nawet przy maksymalnej dojrzałości jagody nie spadną z krzaka przez miesiąc lub półtora miesiąca. Wysoki plon pozwala zebrać około 10-12 kg jagód z jednego dorosłego krzewu. Jagody małych odmian agrestu osiągają wagę 2-3 g, duże owoce - do 15 g.
W sprzyjających warunkach w jednym miejscu agrest może dobrze rosnąć i aktywnie przynosić owoce do 30-40 lat, jednak okres wysokiej wydajności spada w pierwszych 8-10 latach. Nie należy zapominać, że sukces uprawy zależy nie tylko od czynników zewnętrznych, ale także od przynależności do kultury rolniczej.