Mandarynki dla dzieci

Wyjątkowo przyjemny aromat mandarynek w domu wskazuje nadchodzące święta. Nie ma nic przyjemniejszego niż skosztowanie słodko-kwaśnego kawałka owocu i czerpanie wielkiej przyjemności. Szczególnie ten owoc jest uwielbiany przez dzieci, które z góry przewidują przyjemność. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak przydatne są dla nich mandarynki, w jaki sposób ich stosowanie wpłynie na zdrowie niemowląt i na kogo mogą być szkodliwe.

Czy mandarynki są przydatne dla dzieci?

Zawartość rzadkich zimowych owoców w witaminach i minerałach może konkurować z mandarynkami. Przede wszystkim jest to witamina C, która jest szczególnie potrzebna organizmowi w okresie powszechnych chorób układu oddechowego. Fosfor i wapń obecne w mandarynkach wzmacniają kości i zęby dziecka, a witaminy z grupy B mają pozytywny wpływ na układ nerwowy i metabolizm. Lista użytecznych właściwości owoców nie ogranicza się do tego:

• Mandarynki hamują rozwój krzywicy - witamina D naturalnie przyjmowana do organizmu jest bardziej korzystna niż stosowanie produktów farmaceutycznych. Co więcej, sezon tych owoców cytrusowych występuje, gdy cholekalcyferol jest syntetyzowany w skórze w minimalnej ilości - dziecko pojawia się owinięte w zimowe ubrania na ulicy, ponadto większość dni jest pochmurna.
• Olejki eteryczne z mandarynek dostarczą okruchów energii, dziecko będzie mogło aktywniej poznawać świat, szczęśliwie otrzymując wiele nowych informacji. Są również przydatne dla dzieci w wieku szkolnym, ponieważ poprawiają pamięć, a także zdolność koncentracji.
• Mała mandarynka jest w stanie zaspokoić pragnienie i jest o wiele lepsza niż popularne napoje, takie jak słodka woda sodowa czy przepadki.
• Ze względu na obecność fitoncydów w owocach zwiększają odporność dziecka na infekcje wirusowe. Nawet jeśli dziecko zarazi się od rówieśników lub rodziców, choroba jest znacznie łatwiejsza.
• Mandarynki należą do tych owoców, które mogą być bezpiecznie spożywane nawet przez tych, którzy mają skłonność do otyłości. Jeśli Twoja mała jest pulchna i wymaga korekty masy ciała, po prostu zastąp tradycyjne ciasteczka i cukierki mandarynkami.
• Ze względu na wysoką zawartość błonnika spożycie owoców ma pozytywny wpływ na układ trawienny.
• Aktywne flawonoidy aktywują produkcję czerwonych krwinek, zwiększają elastyczność i siłę naczyń włosowatych, zwiększają odporność.
• Sok z mandarynki jest użyteczny w przypadku obrzęków, ponieważ przyczynia się do usuwania nadmiaru płynu z organizmu.

Tylko jedna mandarynka może zwiększyć apetyt dziecka, więc jeśli dziecko nie wykazuje zainteresowania pokarmem, skorzystaj z tej porady.

Wprowadzenie mandarynek do diety dzieci

Częstym pytaniem dla niedoświadczonych rodziców jest to, ile lat można otrzymać mandarynki od dzieciaka? Głównym zagrożeniem jest występowanie alergii. Jeśli mama i tata nie postrzegają tego owocu dobrze, przynajmniej do roku nie powinno się go oferować dziecku. Kiedy dziecko spożywa mleko matki, aż do 6 miesięcy nie zaoferujecie mu owoców cytrusowych i od sześciu miesięcy zaczniecie uczyć je jabłek, gruszek i innych owoców.

Jeśli syn (córka) jest zdrowy i nie ma skłonności do alergii, optymalny okres zaznajomienia się z mandarynkami ma 8-9 miesięcy (dla sztucznych - od sześciu miesięcy). Przydatne rekomendacje:

• po raz pierwszy wystarczy 1-2 ml świeżo wyciśniętego soku - około 0,5 łyżki deserowej;
• jeśli "smakowanie" nie spowodowało żadnych konsekwencji, porcję można podwoić, stopniowo doprowadzając ją do 30 ml;
• przy przyzwyczajeniu okruchów do płatków należy je obrać, zacząć od 1/4, a następnie zwiększyć do całego płata.

Przy najmniejszym podejrzeniu alergii należy wykluczyć stosowanie mandarynek i skontaktować się z lekarzem, aby przepisał leki przeciwhistaminowe.

Jak przejawia się alergia na mandarynkę?

Przede wszystkim zauważysz charakterystyczną wysypkę na skórze, ale nawet jeśli się nie pojawi, nie oznacza to, że udało ci się uniknąć alergii. Inne objawy:

• zaczerwienienie skóry;
• pojawienie się obrzęku;
• rozrywając oczy bez powodu, białka mogą zmienić kolor na czerwony;
• pojawienie się przeziębienia bez przeziębienia jest jednym z objawów alergii;
• suchy kaszel spowodowany bólem gardła;
• biegunka, bóle brzucha, nudności lub nawet wymioty.

Bądź uważny, zauważ najmniejszą zmianę w zdrowiu dziecka.

Środki ostrożności

W chorobach żołądka mandarynki powinny być stosowane bardzo ostrożnie, szczególnie w przypadku zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości. Jest to spowodowane obecnością kwasów organicznych w owocach. Mandarynki są szkodliwe dla dzieci cierpiących na cukrzycę. Inne przeciwwskazania:

• wszystkie rodzaje zapalenia wątroby;
• choroba nerek;
• zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• inne choroby - jeśli dziecko je ma, wcześniej skonsultuj się z pediatrą w sprawie stosowania mandarynek.

I pamiętaj o głównej zasadzie - nowy produkt nie może być wprowadzony do diety, jeśli dziecko jest słabe lub chore.

Przepisy dania dla dzieci z mandarynek

Czasami, dla odmiany, chcę zaoferować dziecku coś niezwykłego. I choć mandarynki są świeże, proponujemy Ci szeroki wybór przepisów, dzięki którym możesz urozmaicić dietę niemowląt.

Dżem mandarynki

Aby zrobić dżem, będziesz potrzebował: pół cytryny, 5 mandarynek, 1,5-2 szklanki cukru, mały kawałek imbiru (wyciąć 2-3 mm korzenia). Usuń nasiona z plasterków cytryny i mandarynki, a następnie załaduj je do pojemnika, dodaj pozostałe składniki, posiekaj blenderem, następnie powoli zwolnij ogień i gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny. Ciągle mieszaj dżem, aby go nie palić, w przeciwnym razie wystąpi nieprzyjemny smak.

Sałatka owocowa z mandarynkami

To jest prawdziwa bomba witaminowa - wystarczy spojrzeć na listę produktów! Składniki: 1 persimmon, powinna być dojrzała, ale jeszcze nie zmiękczona, aby można było ją pokroić, pół grejpfruta - należy ją oczyścić nie tylko ze skórki, ale również z przegród, nadają charakterystyczny gorzki smak, 1-2 mandarynki, połowa pomelo, 1 gruszka, 50 g granatu, mięta. W razie potrzeby można dodać nasiona sezamu - wystarczy 1 łyżeczka.Na syrop: 100 g miodu, łyżeczkę cynamonu, strąk wanilii. Kompozycja jest złożona, więc danie jest zalecane dla dzieci od trzeciego roku życia!

Gotowanie:

• Otwórz strąk wanilii, umieść go razem z nasionami w małym metalowym rondlu, a następnie dodaj pozostałe składniki i dodaj 2-3 łyżki wody. Gotować na średnim ogniu - gotować przez dwie minuty, następnie wyjąć i nalegać na 10 minut.
• Owoce cytrusowe obrane, pokrojone w piękne kawałki (1/4 koła).
• Pokrój gruszkę persimmon w piękne cienkie plasterki.
• Dodaj nasiona granatu i liście mięty.
• Wlać sok z limonki do dużej salaterki, posypać sezamem i wymieszać.
• Wlać syrop, po wyjęciu kapsułki wanilii.

Udekoruj miętą przed podaniem. Podawaj z jogurtem.