Wielu mieszkańców letnich gier hazardowych, osiągając doskonałe wyniki w uprawach tradycyjnych roślin, nie poprzestaje na tym, co zostało osiągnięte i kontynuuje eksperymenty, "zasiedlając" najbardziej niesamowite warzywa i owoce na swoich podwórkach. Wśród ukochanych cudów na szczególną uwagę zasługuje egzotyczna kultura owocowo-warzywna - zająca, którą ogrodnicy cenią za wysoki plon i bezpretensjonalność w pielęgnacji. Jednak najbardziej niezwykłą cechą kultury, której ojczyzną jest Azja Środkowa, jest to, że przez cały okres wzrostu i rozwoju owoce zmieniają nie tylko kształt i wielkość, ale także właściwości aromatyczne. Niedojrzałe owoce ogórka mają smak i aromat tradycyjnego ogórka i są wykorzystywane odpowiednio do gotowania - dodawane są do sałatek i dodatków, solonych i marynowanych. Gdy się dojrzewają, owoce są wylewane, skóra staje się żółta, a delikatne ciało zyskuje kremowy odcień i wyraźny smak melona. Ponadto, ze względu na wysoką zawartość witamin i pierwiastków śladowych miąższ owoców ogurdyni protivoskleroticheskim i ma właściwości przeciwutleniające, poprawia pracę jelit, działania jako łagodny środek moczopędny i żółciopędne.W zależności od odmiany i warunków utrzymania, owoce mogą dorastać do 60-80 cm długości i osiągnąć wagę 5-8 kg. Nawet ogrodnik z niewielkim doświadczeniem będzie w stanie wyhodować taki owocowy cud na swoim osobistym spisku, zapoznając się z głównymi punktami techniki rolniczej przed eksperymentem.
Wybierając miejsce do sadzenia ogórków, należy pamiętać, że kultura jest bardzo wymagająca dla światła słonecznego i dobrze rośnie tylko w silnie nawożonych obszarach. Kultywacja wspaniałego warzywa jest możliwa na wyczerpanych glebach, jednak brak składników odżywczych negatywnie wpłynie na jakość towaru - będą małe i niezbyt słodkie.
Sadzonki sadzi się w ziemi, uprawia się w następujący sposób:
W temperaturach od + 20 ° C kiełkowanie nie trwa dłużej niż 3-5 dni. Po 25-30 dniach wyrosłe sadzonki będą gotowe do sadzenia w szklarni lub na otwartym terenie.W drugim przypadku konieczne jest zapewnienie pokrowców na czas adaptacji sadzonek w nowym miejscu, co przyspieszy ich rozwój. Podobnie jak wszystkie rośliny dyniowe, ogórek jest bardzo wrażliwy na przeszczepy, dlatego też, przy przenoszeniu młodych roślin na ziemię, nie wolno rozbijać ziemistej grudki i wystawiać systemu korzeniowego. Sadzonki sadzi się w małych rzędach, zachowując odległość około 25-30 cm między sadzonkami.
Ponieważ ogdurina jest raczej skromna w swojej opiece, dla jej prawidłowego rozwoju konieczne jest przestrzeganie kilku prostych zasad:
Przy należytej staranności pierwsze zbiory Zelentsova (niedojrzałe ograny) można usunąć 30-35 dni po posadzeniu.
Warto zauważyć, że daleko od wszystkich ogrodników, którzy wyrośli ogórek, są zadowoleni ze smaku owoców. Łatwo to wytłumaczyć - owoce różnych odmian mogą znacznie różnić się od siebie smakiem. Dlatego wybór odmian powinien opierać się na indywidualnych preferencjach:
Po zebraniu owoce ogórka przechowywane są w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu. Aby przedłużyć okres przechowywania podczas układania zaleca się pozostawienie szypuły 3-4 cm długości.W tej postaci cud melon może być przechowywany do 50-60 dni.