Dorosłe dziecko z przyjemnością zjada na oba policzki smaczne dania przygotowane przez mamę. Teraz jego preferencje smakowe wydają się jeszcze jaśniejsze - pojawiły się ulubione i niezbyt szczególne potrawy, a także oczywiste uzależnienia od pewnych przysmaków. Czasami nie rozumiemy, dlaczego dziecko odmawia słodkości lub uporczywie nie chce jeść, na przykład pomidory czy wątroba. Jednak z doświadczenia wielu rodziców wiadomo, że używanie jakichkolwiek technik "mocy" jest absolutnie bezużyteczne.
Teraz dziecko zjada prawie wszystko: naturalne mięso i ryby, wszelkiego rodzaju gulasze i kaszki, wszelkie zupy, w tym te z pieczonymi korzeniami, cebulą i marchewką. Zadaniem rodziców jest zaoferowanie dziecku różnorodnego menu, aby uzyskać pełen zakres witamin i minerałów. Zalecana objętość naczynia:
Szczególną uwagę należy zwrócić na picie alkoholu. Oprócz napojów, które oferujesz w podstawowych posiłkach, dziecko potrzebuje wody - czystej, bez gazu. Jeśli to możliwe - butelkowane, o zbilansowanej zawartości minerałów.Dzienna dawka mleka dla dziecka w wieku 4 lat wynosi 0,5 litra (dotyczy to na przykład produktów mlecznych, kefiru).
W diecie przedszkolaka pojawiają się nowe potrawy: faszerowane warzywa - cukinia, bakłażan, papryka, pomidory, ziemniaki. Okresowo może gotować naleśniki z różnymi nadzieniami: twarożkiem, kapustą, dżemem i mięsem. Nie mniej dzieci uwielbia naleśniki - zarówno klasyczne, kefirowe, jak i zrobione z cukinii, dyni lub innych warzyw.
Oczywiście nie zawsze można poświęcić dużo czasu na przygotowywanie złożonych potraw, ale nawet proste naleśniki czy uszy są postrzegane w zupełnie inny sposób, jeśli są kreatywnie dekorowane. Od dzieciństwa naucz dziecko estetyki - podawaj potrawy pięknie, pomaga zwiększyć apetyt.
W ciągu 4 lat prawie wszystkie dzieci wykazują zainteresowanie słodyczami. I bez względu na to, jak ciężko lekarze mówią o niebezpieczeństwach słodyczy, w tym słodyczy i ciast, większość dzieci je uwielbia. Co mogę doradzić? Oczywiście jest dość pokus, i trudno się oprzeć, przechodząc przez słodycze. Ponadto Twoje dziecko może aktywnie komunikować się z innymi dziećmi.Oczywiście, będzie mu trudno patrzeć, jak inne dziewczyny i chłopcy jedzą lody lub smakują ciasto, więc okresowo, 1-2 razy w tygodniu, nie odmawiaj mu tej przyjemności.
Czy można w jakikolwiek sposób zminimalizować szkodę ze słodyczy? Tak, na przykład, zamiast cukierków, oferuj okruchy marmolady lub ptasie mleczko. W okresie letnim koncentrujemy się na owocach, a także na różnorodnych deserach - na przykład zapiekanka z twarożku lub jogurt z truskawkami, ciasta sufletowe z morelami lub brzoskwiniami.
To ważne! Ilość tłustych pokarmów powinna być ograniczona. Zawsze preferuj chude mięso, pamiętaj, że smalec może być oferowany dzieciom tylko okazjonalnie, dla różnych doznań smakowych. Nie powinno się też nadużywać ciasta pieczonego na margarynie.
Wskazane jest, aby menu było tak rzadko powtarzane, jak to tylko możliwe. Oprócz kruchych zbóż dziecko może zaoferować gulasze warzywne, zapiekanki zbożowe, puddingi i inne potrawy z dobrze znanych potraw. Przydatne wskazówki:
Zawsze rozważaj smaki swojego dziecka - jeśli kategorycznie odmawia jedzenia gotowanych buraków lub, na przykład, smażonej cebuli, lepiej nie zwracać na to uwagi. Później sam nie zauważysz, jak dziecko zaczyna jeść te pokarmy.
Nie ma znaczenia, czy lato jest na zewnątrz, czy na zimę - dziecko potrzebuje owoców każdego dnia. Staraj się, aby były świeże, aw ciepłym sezonie zaopatrz się w minimalną obróbkę cieplną - przyczynia się to do zachowania witamin. Korzystając z tych lub innych owoców, możesz dostosować aktywność systemów ciała. Jagody oszczędzają więc na biegunkę, a dodatkowo wzmacniają wzrok.
Żurawina i borówka są niezbędne dla procesów zapalnych. Malina nie jest mniej użyteczna - jest znakomita. Jeśli Twoje dziecko ma niską hemoglobinę, spróbuj podać mu tyle wiśni, ile to możliwe latem - pobudza aktywność układu krwiotwórczego.
Gruszka nadaje się do czyszczenia układu moczowo-płciowego, a jeśli chcesz pozbyć się dziecka z procesów zapalnych w jelicie, zaoferuj mu puree z jabłek. W przypadku częstych zaparć dziecko powinno otrzymywać świeże lub suszone śliwki. Mandarynki mają również działanie osłabiające.
W trybie diety nic się nie zmienia - dziecko będzie jedzało 4 razy dziennie. Stawka dzienna dla dzieci w tym wieku wynosi 1700 kalorii. Znaczącą część stanowi obiad, około 1/3, 1/4 - na śniadanie i kolację, pozostałe 15-17% - podwieczorek. Jako napoje możesz zaoferować kompoty, substytut kawy na bazie jęczmienia lub cykorii, niezbyt mocne kakao, różnego rodzaju soki.
Jeżeli w wieku 3 lat dzieci są w większości warzone z zupami bez gotowania, to przez 4 lata można stopniowo przenosić je na wspólny stół. To prawda, że konieczne jest uważne monitorowanie świeżości produktów - ciało dziecka jest znacznie bardziej podatne na infekcje pokarmowe, a to, co jest odpowiednie dla dorosłych, może spowodować ciężkie zatrucie u dziecka.Oprócz saltwortu, barszczu i zup - w bulionie mięsnym lub warzywnym, dziecku można czasami zaoferować okroshkę, a także lekkie zupy rybne.
Wysoka herbata Jest to jedno z ulubionych posiłków dzieci - z reguły oferowane są coś lekkiego i smacznego. Budynie, jogurty, przeciery owocowe, bułeczki, kefiry, zapiekanki z twarogu i inne przysmaki. Oczywiście, nie nadużywaj ciastek ani innych ciastek, zdrowe jedzenie jest priorytetem.
Kolacja może składać się z przystawki i dań mięsnych, ale należy unikać tłustych i ciężkich potraw. Zasada jest prosta - jedzenie zjedzone przez dziecko powinno zostać strawione przed snem. Mogą to być cielęce klopsiki, gulasz warzywny, owsianka z dyni, lekkie sałatki. W każdym przypadku należy unikać półproduktów i puszkowanej produkcji przemysłowej - są one odpowiednie tylko w nagłych wypadkach. Staraj się nie podawać dziecku pałeczek kraba i koktajli z owocami morza - często mogą powodować nieoczekiwaną reakcję.
Istotą prawidłowego odżywiania jest nie tylko właściwe sformułowanie diety, ale także kultura jedzenia. Nie rób zniżki na wiek, dziecko w wieku 4 lat jest w stanie nauczyć się podstawowych zasad zachowania przy stole.
