Do ciężkiej pracy w sezonie letnim wczasowicze oczekiwać, że w okresie jesienno-zimowym, będą mogli ucztować na chrupiących ogórków z jego ogrodu. Wyobraź sobie ich zaskoczenie dzieje, gdy owoce są gorzkie jak tyłek i ciała tak, że niektóre ogórki jest po prostu niemożliwe, aby jeść. Aby bolesne i bardzo niefortunny los nie spotkał swoje uprawy, trzeba znać przyczyny goryczy w ogórkach, w czasie, aby zapobiec występowaniu tych czynników.
Dlaczego ogórki są gorzkie?
Wielu hodowców i ogrodników kojarzy gorzki miąższ ogórek z braku lub nadmiaru wody w glebie. Jednak nie jest to jedyny powód, dla którego plony mogą zostać zepsute.
- Jak zauważyliśmy powyżej, zbyt suche lub odwrotnie, zbyt mokra gleba może spowodować, że ogórek nie lubi ogrodnika.
- Nierównowaga nawożenia w glebie może również powodować gorycz ogórków. Dotyczy to zwłaszcza składników potażu i fosforu.
- Przegrzanie ogórków w upalne letnie upały niekorzystnie wpływają na zbiory.
- Warzywa są bardzo wrażliwe na wahania światła, więc nie należy przegrzewać obszaru, w którym rosną ogórki.
- Znaczne odchylenie reakcji gleby od neutralnego poziomu pH może spowodować, że ogórki zmienią swój zwykły smak.
- Niewątpliwie choroba rozsady ogórków jest oczywistą przyczyną goryczy owoców.
- Przeludnienie, wyciskanie łodyg i jajników zwykle prowadzi do tego, że rośliny po prostu nie mają słońca koniecznego do fotosyntezy.
Jak pozbyć się goryczy ogórków uprawianych na otwartym polu
- Najlepiej nie umieszczać ogórków w pobliżu wyładunków malin, truskawek lub jeżyn. Faktem jest, że rośliny te są klasyfikowane jako agresywne, a mianowicie: zaczynają aktywnie pobierać składniki odżywcze i wodę z gleby.
- Nie powinniśmy zapominać o ściółkach ogórków. Powinno to zostać wykonane tylko wtedy, gdy gleba ogrzeje się do + 18 + 20 stopni.
- Należy regularnie chwastów ogórków, a także rozluźnić glebę. Ułatwi to swobodną cyrkulację powietrza, a także odparowanie wilgoci z kapilar gleby. Doświadczeni ogrodnicy są często nazywani poluzowaniem "suchego podlewania" roślin.
- Szczególną uwagę należy zwrócić na wprowadzenie złożonych nawozów.Należy to zrobić zgodnie ze schematem podanym na opakowaniu z nawozem. Jednak tutaj warto być ostrożnym. Nie należy przesadzać z azotem (to jest nawóz gnojowy!), W przeciwnym razie aktywny nawóz użyje gleby gorzkich owoców.
- Prawidłowe podlewanie jest jednym z warunków wstępnych do uzyskania uprawy soczystych chrupiących ogórków. W żadnym wypadku teren w łóżkach nie może być przesuszony lub odwrotnie, obficie zwilżony. Ogórki wolą umiarkowanie wilgotną glebę.
- Szczególną uwagę należy zwrócić na oświetlenie łóżek ogórkowych. Lepiej jest sadzić kulturę na północ od wysokich nasadzeń (krzewów, krat, itp.). Jeśli lato jest gorące, łóżka powinny być pokryte półprzezroczystą tkaniną, która rozprasza rozproszone światło słoneczne.
- Brak przeszkód jest jednym z głównych warunków harmonijnego rozwoju ogórków. Młode jajniki nie powinny rosnąć zatłoczone, ocieniać się nawzajem.
- Nie zapomnij o neutralnym poziomie kwasowości gleby. Taka równowaga pomoże zwiększyć zbiory słodkich ogórków. Aby zwalczyć kwaśną glebę, należy stosować wapnowanie.
Jak pozbyć się goryczy ogórków hodowanych w szklarni
- Jedną z głównych zasad uprawy ogórków w szklarni jest zapewnienie odpowiedniego oświetlenia. Zostało udowodnione naukowo, że 95% roślinnych składników odżywczych otrzymuje się w procesie fotosyntezy (i do tego potrzebują światła!) I tylko 5% gleby. Ogrodnik, który przykłada dużą wagę do oświetlenia nasadzeń (przy spełnieniu innych warunków) może liczyć na doskonałe zbiory słodkich ogórków.
- Podobnie jak w terenie otwartym, należy zwrócić szczególną uwagę na skład i strukturę gleby. Konieczne jest regularne nawożenie i poluzowanie gleby (nie zapomnij o zawartości azotu!).
- Ogórki są ciepłolubnymi roślinami. Doświadczeni ogrodnicy powiedzą, że wietrzenie szklarni w chłodnym czasie może skończyć się goryczą miąższu ogórka. Aby temu zapobiec, nie jest konieczne wentylowanie szklarni, gdy temperatura na zewnątrz jest poniżej temperatury w szklarni.
- Podlewanie jest kluczowym warunkiem uprawy słodkich ogórków w szklarni. Ogrodnik powinien przestrzegać prawidłowego trybu wilgotności gleby, nie pozwalając na wyschnięcie gleby, ale nie zalewając nasadzenia.
Przypadek "ogórka" jest znany w Rosji od czasów Piotra I. Jednak do tej pory ogrodnicy i ogrodnicy borykają się z wieloma problemami, zaczynając uprawiać tę roślinę.Aby ogórki nie były gorzkie, ale aby rozkoszować letnich mieszkańców swoim doskonałym smakiem, powinieneś przestrzegać kilku zaleceń, które szczegółowo opisaliśmy w tym artykule.
