Uważa się, że mleko matki zawiera wszystkie niezbędne do pełnego rozwoju dziecka kompleks witamin i substancji. Niemniej jednak, od pół roku, a w niektórych przypadkach nieco wcześniej, pediatrzy zalecają stopniowe wprowadzanie uzupełniających pokarmów do diety dziecka. Idealną opcją byłoby puree z dyni.
Cukinia to wyjątkowo przydatne warzywo. Zawiera wapń, żelazo, magnez i potas. Zawiera jego skład i witaminy A, E, C, B, PP. Wszystko inne produkt jest uważany za hipoalergiczny, a także lekkostrawne. Puree z dyni zapobiegają zaparciom, pobudzają trawienie, nie powodują wzdęć. Kolejną zaletą tego dania jest to, że jest łatwy i szybki w przygotowaniu.
Podczas spotkania z dzieckiem z nowym produktem nie zaleca się podawania więcej niż jednej łyżeczki puree. W tym przypadku bardzo ważne jest, że dziecko nie ma skazy. W przypadku przeziębienia lepiej też przestać jeść pokarmy, dopóki dziecko nie wyzdrowieje. Obserwuj reakcję ciała swojego potomstwa na nowy produkt w diecie, jeśli zauważysz wysypkę lub zmianę nastroju, a następnie przez pewien czas wykluczyć tłuczone ziemniaki z menu dla dzieci.
Obecnie supermarket prezentuje bogatą gamę puree z dyni. Dziesiątki producentów zapewniają, że ich produkt jest najsmaczniejszy i zdrowy. Jednak wszyscy wiemy, że najlepiej gotować w domu. Aby stworzyć danie, można użyć zamrożonej cukinii, ale lepiej jest wziąć świeże warzywa, bez uszkodzeń i śladów zgnilizny. Jeśli składniki tłuczonych ziemniaków zostały zakupione na rynku lub w sklepie, a nie zostały wyhodowane w ich własnym ogrodzie, to przed gotowaniem muszą się namoczyć. Początkowo tłuczone ziemniaki powinny być przygotowywane wyłącznie z cukinii, po wykorzystaniu organizmu dziecka, można eksperymentować z smakiem puree ziemniaczanego i dodawać inne składniki, takie jak masło, żółtko jaja, cukier, kasza manna, zielenie.
Umyć, oczyścić i pokroić 1/3 cukinii na małe kostki. Gotuj we wrzącej wodzie do miękkości (około 7-10 minut). Zmiel warzywa w blenderze lub przepuść przez sito. Gotuj puree w ciągu kilku minut na umiarkowanym ogniu i ostudzić. W razie potrzeby rozcieńczyć przygotowany puree do squasha wodą.Smaczne i zdrowe danie dla dziecka jest gotowe!
Jeśli Twoje dziecko ma ponad rok, możesz ugotować na niego puree z kaszy z kaszą manną. Aby przygotować musisz wziąć 1/3 cukinii, łyżeczkę semoliny, taką samą ilość cukru, 1 żółtko i 1/2 szklanki mleka. Umyj cukinię, obierz i nasiono i pokrój w drobną kostkę. Połącz mleko, żółtko, cukier i kaszę mannę i zalej cukinię przygotowaną masą. Zaleca się gotować tłuczone ziemniaki dla pary lub w łaźni wodnej do miękkości. Po miksturze należy zmielić w blenderze. W razie potrzeby dodaj trochę masła.
Tylko niektóre dzieci chętnie jedzą tłuczone ziemniaki, gotowane wyłącznie z cukinii. Jeśli twoje dziecko nie jest wśród nich, zalecamy gotowanie dla niego puree z cukinii z ziemniakami. Połowę małej cukinii i średniej wielkości ziemniaków umyć, obrać, posiekać i gotować przez kwadrans. Zmiażdżyć gotowane warzywa w blenderze razem z gotowanym żółtkiem jaja. Dodaj łyżeczkę oleju roślinnego i 2 łyżki mleka. Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Śniadanie dla dziecka jest gotowe! Nawiasem mówiąc, do squasha można dodawać nie tylko ziemniaki, ale także dynię, jabłka i banany. Najważniejsze jest to, że dziecko nie ma uczulenia na składniki potrawy.
