Czekolada dla dzieci

Czekolada jest jedną z najbardziej kontrowersyjnych pokarmów u dzieci w wieku przedszkolnym. Jest jedno-letnie dziecko, które daje mały kawałek, zobaczysz, jak jego twarz zamaszy się w błogim uśmiechu. Jednak nie zalecamy przeprowadzania takich eksperymentów - może to przerodzić się w poważne problemy zdrowotne. Czekolada dla dzieci jest jak lek, który zapewnia nieograniczoną przyjemność. Ale czy warto go podawać od najmłodszych lat?

Przydatne właściwości czekolady

Kultowy produkt kakaowy jest ceniony nie tylko ze względu na jego wspaniały smak. W rzeczywistości ma ona potężny wpływ na organizm - jest jednym z najszybciej przyswajalnych źródeł energii, nie jest na darmo, że zaleca się włączenie go do diety z intensywnymi ładunkami (w tym intelektualnymi), a także urodzenie kobiet, które rodzą natychmiastowo przywracają siłę. Takie właściwości czekolady wynikają z jej składu:

• Tryptofan jest aminokwasem, który pomaga wytwarzać serotoninę, jeden z najpopularniejszych hormonów antydepresyjnych. Ma pozytywny wpływ na zdolności umysłowe, dlatego czekolada zaleca się jeść przed egzaminami i przy znacznych obciążeniach intelektualnych.
• Czekolada pobudza pamięć, promuje uwagę - te właściwości wynikają z zawartych w niej witamin i minerałów.
• Ze względu na aminokwas fenyloalaninę aktywowane jest wytwarzanie białek, które są tak ważne dla pełnego rozwoju mięśni dzieci. Dzięki temu pamięć staje się lepsza, wzrasta potencjał intelektualny.
• Czekolada zawiera witaminy B1 i B2 - działają uspokajająco, łagodzą reakcję organizmu na stresujące sytuacje.
• Prowitamina A, nazwa alternatywna - beta-karoten. Poprawia kondycję włosów, skóry, paznokci. Zapewnia właściwości przeciwdepresyjne czekolady.
• Teobromina jest naturalnym napojem energetycznym, porównywalnym w swoim działaniu do kofeiny. Aktywuje zdolności umysłowe, pomaga dzieciom skoncentrować się na zajęciach.

Czekolada zawiera również potas i wapń, pomagają wzmocnić mięsień sercowy i układ kostny. Ma również żelazo, miedź i inne pierwiastki śladowe. Znaczna część produktu - węglowodany, zamienione w energię. Nawet kilka czekoladowych "kostek" zwiększa produkcję hormonu endorfiny, dzięki czemu czujemy się szczęśliwi.

Czy dzieci mogą być czekoladowe?

Opinie pediatrów na temat wprowadzenia czekolady do diety dzieci różnią się. Niektórzy lekarze uznają za dopuszczalne zaoferowanie tego produktu dziewczynom i chłopcom w wieku od dwóch lat. Jednocześnie uważa się, że do 3 lat warto się od niego odstąpić. Kto ma rację? Być może konieczne jest wzięcie pod uwagę nie tylko opinii rodziców na forach i zaleceń renomowanych pediatrów, przede wszystkim należy zwrócić uwagę na zdrowie dziecka. Ale nawet jeśli nie jest podatny na alergie i nie ma chorób przewlekłych, lepiej zważyć wszystkie zalety i wady (a także mają) czekolady.

Przede wszystkim, dzieci z dysbiozą, a także podatne na zaburzenia trawienia lub alergie, powinny powstrzymać się od tego przysmaku. Nie ma potrzeby wprowadzania tego produktu do diety, jeśli dziecko jest chore lub osłabione - smakowanie w tym przypadku może prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia. Nasze zalecenia dotyczące wprowadzenia czekolady do diety dzieci:

• nie używać przed trzema latami - w naszym przypadku jest lepiej później niż wcześniej;
• pierwsza dawka wynosi nie więcej niż 1-2 g, ponieważ trzeba sprawdzić, jak organizm reaguje na nowy produkt;
• 5-5 gramów czekolady dziennie można podawać dzieciom w wieku 3-5 lat, maksymalna porcja dla dzieci w wieku 5-7 lat ma 5-15 g, dla dzieci w wieku szkolnym do 30 g;
• mała porcja tego przysmaku jest nawet przydatna - poprawia nastrój, aktywuje się wzrost.

Jeśli zastosujesz się do tych zaleceń, ryzyko alergii jest minimalne. Jeśli zauważysz, że dziecko ma wysypkę lub inne problemy zdrowotne, których wcześniej brakowało, wyeliminuj czekoladę z diety dziecka.

Możliwe zagrożenia

Jeśli rodzice nie skorzystają z porady lekarza i nie podadzą czekolady niemowlętom przed upływem trzech lat lub w nadmiernych ilościach, mogą wystąpić następujące problemy:

• Wysypka Taka reakcja może być spowodowana zarówno nietolerancją produktu, jak i "przedawkowaniem". Rozwiązaniem jest podanie leków przeciwhistaminowych i wyeliminowanie czekolady z diety.
• Obrzęk Quincke. Najczęściej tworzy się w gardle, któremu towarzyszy uduszenie. Dziecko potrzebuje opieki w nagłych wypadkach.
• Próchnica Bakterie osadzone na zębach intensywnie się rozwijają, przyczyniając się do zniszczenia szkliwa. Można tego uniknąć, jeśli nauczysz dziecko płukania ust po każdym użyciu słodyczy.

Częsty błąd - zastąpienie czekolady cukierkami. Ta kategoria cukierków jest absolutnie bezużyteczna.

Jak kupić czekoladę wysokiej jakości?

Teraz w sklepach pod postacią czekolady często sprzedaje się płytki wykonane na bazie soi. I choć ich wygląd jest absolutnie podobny do oryginału, nie oczekuj od nich żadnej korzyści.Oznaki jakości produktu:

• Przyjemny połysk powierzchni - jest gładki, gładki.
• Nawet kolor bez oznak "siwych włosów", które wskazują na naruszenie warunków przechowywania.
• Czekolada topi się w twoich rękach - najprawdopodobniej masz szczęście kupić oryginalny produkt na bazie kakao, a nie soi.
• Jako część bez oleju palmowego, aromatów, głównych składników - masła kakaowego, lecytyny, obowiązkowych składników - tartego kakao i cukru pudru.

Nawet bardzo dobre dzieci z ciemnej czekolady jeszcze lepiej nie dawać. Najlepszym rozwiązaniem jest produkt o zawartości kakao w zakresie 25-50%. Lepiej jest powstrzymać się od kupowania czekolady z nadzieniem owocowym, najlepiej z orzechami (orzechy włoskie lub orzechy laskowe) i / lub rodzynkami.

To ważne! Nie kupuj dzieciom białej czekolady, ponieważ jest ona produkowana bez mleka. Złam czekoladę - jeśli słyszysz charakterystyczny chrupnięcie, najprawdopodobniej zawiera dużą ilość kakao.

Czarny czy mleczny?

Porównajmy zalety każdej z opcji. Tak, ciemna czekolada. Nabiał różni się od wysokiej zawartości flawonoidów. Zapewniają: oczyszczanie krwi, normalizację ciśnienia krwi u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, działanie przeciwdepresyjne.Czy te właściwości są ważne dla dzieci? Nie, w końcu dzieci praktycznie nie napotykają takich problemów.

W niektórych przypadkach ciemna czekolada może być pokazana we wczesnym wieku, w szczególności w niektórych rodzajach procesów zapalnych - możesz skonsultować się z lekarzem dziecka o tym. Czekolada mleczna jest zdrowsza dla dzieci: aktywuje procesy myślowe, poprawia samopoczucie, pomaga zwiększyć uważność i koncentrację.

Każdy rodzic musi sam zdecydować, jaki jest jego priorytet: korzyści zdrowotne lub radość dziecka. Na koniec jednak chciałbym przypomnieć, że czekolada nie jest jedynym źródłem przyjemnych emocji, ponieważ istnieje wiele innych sposobów na uszczęśliwienie swoich okruchów: zagraj całą rodzinę w aktywne gry, idź na basen lub do zoo, uprawiaj sport lub po prostu oglądaj kreskówkę z głębi serca, poczytaj bajkę lub idź na przejażdżkach.