Drzewo brzoskwiniowe, inaczej zwane śliwą perską, po raz pierwszy pojawiło się w ogrodach Persji, a następnie we Włoszech na początku naszej ery. Jego uprawiane odmiany przeniknęły na południe Eurazji z Chin, gdzie brzoskwinie były uprawiane kilka tysięcy lat temu.
Owoce brzoskwini nie są szczególnie bogate w witaminy: obecne są jedynie C, PP, E, K, niektórzy przedstawiciele grupy B. Jednak większość odmian zawiera wysokie stężenia karotenu, różne sole mineralne, pektyny, kilka rodzajów kwasów organicznych (cytrynowy, winowy, jabłkowy, chinowy) ) i olejków eterycznych.
Obecnie ten gorący kochający przedstawiciel rodziny Pink aktywnie uprawia się na południu Rosji, w Azji Środkowej i na Kaukazie, w niektórych regionach Ameryki Północnej o umiarkowanie gorącym klimacie. Doświadczeni eksperymentalni eksperymentatorzy uprawiają indywidualne odmiany nawet w środkowej części kraju. Specjalnie do tych celów formy kratowe. Jednak dla pełnego rozwoju rośliny konieczne jest stworzenie najkorzystniejszych warunków: podnieść słoneczną, chronioną przed zimnem wiatrem miejsce na południowej lub południowo-zachodniej stronie działki, odmiany roślin odporne na niskie temperatury, i należy ogrzać drzewo na okres zimowy.W zależności od warunków klimatycznych regionu wybiera się odmiany o wczesnym, średnim lub późnym dojrzewaniu.
Wczesne odmiany brzoskwini zaczynają dojrzewać 3-3,5 miesięcy po kwitnieniu. Zwykle czas zbiorów przypada na ostatnie dni czerwca lub lipca.
Fluffy wcześnie - wysokoplenna odmiana samozapylna zalecana do uprawy na Północnym Kaukazie. Średnio rosnące drzewa tworzą owalne owoce o średnim rozmiarze (do 100 g) z prawie niewidocznym szwem. Niezbyt gęsta i gruba skóra o kremowo-zielonkawym odcieniu z gęstym kloszem jest niemal całkowicie pokryta ciemnym koralowym rumieńcem. Śnieżnobiałe, jedwabiste mięso ma soczystość, słodki smak i jasny aromat. Peach Fluffy Early charakteryzuje się dobrą odpornością na mróz i dobrą odpornością na choroby.
Greensboro - wysoko wydajna, wczesna, dojrzała odmiana selekcji amerykańskiej, tworząca krzepkie drzewa z rozłożystą koroną. Nadaje się do uprawy w regionie Północnego Kaukazu. Duże owoce (około 120 g) mają owalny kształt z lekko spłaszczonym wierzchołkiem.Głównym kolorem gęstej skóry pokrytej twardym puchem jest krem o zielonkawym zabarwieniu. Rzadkie, bordowe obrysy o intensywnym zabarwieniu o różnym natężeniu są rozproszone po powierzchni brzoskwini. Zielonkawo-kremowa, włóknista miąższ jest soczysty i ma przyjemny, słodki smak z lekką, odświeżającą kwaskowością. Owoce są bardzo aromatyczne. Brzoskwinie Greensboro nie boją się niskich temperatur i dobrze opierają się kleasterosporom.
Złoto dagestańskie - konsekwentnie produktywna różnorodność hodowli krajowej, wczesne dojrzewanie, strefowanie dla Dagestanu. Srednerosly rosną szybko, tworząc rozłożystą, sferyczną koronę i dając pierwsze zbiory w czwartym roku wegetacji. Owoce owalne o lekko wydłużonym wierzchołku mają średnią wielkość (do 130 g). Pokryte są lekko szafranową skórą z jednostronnym szkarłatem. Jasno złocisto-pomarańczowy miąższ o delikatnych włosach zachwyca soczystością i przyjemnym słodko-kwaśnym smakiem. Peaches wyróżniają się dojrzewaniem w trzeciej dekadzie lipca i dobrym transportem. Odmiana jest odporna na zimowe mrozy i nawracające mrozy, ma dobrą odporność na zwijanie i guzki.
Aby uzyskać plon brzoskwiń o przeciętnym okresie dojrzewania, powinien on zająć co najmniej 115-125 dni po kwitnieniu, więc przygotuj się na zbiory w sierpniu.
Redhaven - Wysoko wydajna odmiana amerykańskiej hodowli, dojrzewająca w pierwszej dekadzie sierpnia. Srednerosowe drzewa tworzą duże i bardzo piękne owoce o wadze do 170 g zaokrąglonego lub lekko wydłużonego kształtu. Bardzo smaczna i soczysta miąższ ma jasnopomarańczowy odcień rozcieńczony szkarłatnymi żyłkami. Pokryta jest gęstą, złotą skórą z rozmytym, koralowym rumieńcem i bardzo delikatnym kloszem. Brzoskwinie Red Haven tolerują transport, nadają się nie tylko do świeżej konsumpcji, ale także do konserw. Osobliwości tej odmiany obejmują niską mrozoodporność i średnią odporność na mączniaka prawdziwego i choroby koniczyny, zadowalającą odporność na suszę.
Złota rocznica - sprawdzona w połowie sezonu selekcja amerykańska dotyczy strefy północnokaukaskiej. Aktywnie rosnące, średnio rozwinięte drzewa uprawiają rośliny w pierwszej dekadzie sierpnia.Duże (do 140 g) owoce o deserze i kulistym kształcie pokryte są delikatną, lekko owłosioną skórą o złotym odcieniu z bogatym rumieńcem granatu. Bardzo smaczna, soczysta i słodka włóknista pulpa ma intensywny pomarańczowy kolor, zmieniając się w ciemny róż w centrum owocu. Brzoskwinia Golden Anniversary daje stale wysokie plony, nie boi się niskich temperatur i jest odporna na choroby grzybowe.
Stawropol różowy - skoroplodny i wysokowydajny gatunek średnich terminów dojrzewania otrzymanych przez hodowców krajowych. Strefowy dla centralnego i podgórskiego obszaru Stawropola. Srednerosly drzewa z rozwalającą się, ale nie gęstą koroną w drugiej połowie sierpnia w końcu tworzą duże (do 140 g) owoce o aksamitnej złotej skórze, w połowie pokryte karminowym rumieńcem. Śnieżnobiały, jedwabisty miąższ wyróżnia się niezwykłą soczystością i delikatnym słodko-kwaśnym smakiem. Odmiana uwielbia rosnąć na dobrze ogrzanych i aktywnie wentylowanych stokach z lekkimi glebami, bogatymi w wilgoć i próchnicę. Drzewa mają dobrą odporność na mróz, ale gorzej tolerują suszę, aktywnie opierają się chorobom.
Najbardziej cierpliwi ogrodnicy, którzy chcą mieć najsmaczniejsze i najbardziej śmiercionośne rośliny, wolą sadzić późne odmiany dojrzewające we wrześniu, a nawet w październiku. W takich odmianach od kwitnienia do pojawienia się dojrzałych owoców mija ponad 130 dni.
Jaminat - średnio późne, skoropplodnye brzoskwinie z wyboru Dagestanu, dojrzewające w pierwszej i drugiej dekadzie września. Drzewa Srednerosly tworzą duże (do 160 g) owoce o skompresowanym owalnym kształcie. Niezbyt gęsta skórka z małą plamą zdobi owoc o złotym kolorze z rumieńcem w postaci gęsto umiejscowionych żył koloru cynobrowego. Jasno pomarańczowy miąższ - delikatna konsystencja i bardzo przyjemny słodki smak, zabarwiony nutami subkwasu. Odmiana jest odporna na zimowe mrozy, ma dobrą odporność na zwijanie i guzek.
Albert - późne dojrzewanie i skoroplodny stopień selekcji amerykańskiej sprawdzane przez dziesięciolecia, strefowane w regionie Północnego Kaukazu. Rozprzestrzeniające się, silne drzewa tworzą duże (do 150 g) i bardzo eleganckie owoce o aksamitnie złocistej skórze, w 70% pokryte rumiankiem z terakoty.Jasna, pomarańczowa miazga wypełnia przyjemny, słodki smak o odświeżająco kwaśnym smaku. Stabilne, bogate zbiory brzoskwiń dojrzewają do końca sierpnia, są dobrze transportowane i przechowywane przez około tydzień. Odmiana jest odporna na zimę i odporna na większość chorób grzybowych.
Irganai późno - wysokowydajna odmiana późnych terminów dojrzewania z owocami o uniwersalnym przeznaczeniu, uzyskiwana przez hodowców dagestańskich. Srednerosly drzewa o sferycznej koronie o umiarkowanej gęstości są stosunkowo odporne na zimowe mrozy i poważne choroby. Wraz z dojrzewaniem w pierwszej dekadzie września, zaokrąglone, jednowymiarowe owoce, w zależności od warunków, mają średnią (do 120 g) lub dużą (do 160 g) wielkość. Jasnożółta, niezbyt gęsta skóra jest dekorowana nierównym pomarańczowym lub granatowym rumieńcem. Słodka, bardzo smaczna miazga o jasnym kolorze kukurydzy z delikatnymi włóknami cieszy się soczystością i przyjemnym kwaśnym smakiem. Zbiór toleruje transport i może być przechowywany bez strat przez około 10 dni.
Brzoskwinia jest tradycyjnie uważana za roślinę ciepłolubną.Jednak w ostatnich dziesięcioleciach pojawiły się odmiany, które łatwo znoszą zimowy spadek temperatury do -30 ° C. Pąki kwiatowe nie giną, gdy mróz wynosi -23 ° C, a pąki przeżywają mróz w temperaturze -8-10 ° C. W normalne zimy, takie odporne odmiany nie mają absolutnie żadnych uszkodzeń, a przy silnych mrozach drzewa cierpią tylko nieznacznie.
Vavilovsky - odmiana średnio wczesnego dojrzewania, uzyskana przez hodowców krymskich i strefowana w regionach południowych i centralnych. Doskonale sprawdził się jako roślina odporna na mróz, dobrze radząca sobie z niskimi temperaturami zimowymi i mrozami zwrotnymi. Srednerowskie drzewa o sferycznym kształcie korony są zadowolone z wysokich plonów pięknych i bardzo dużych (do 250 g) zaokrąglonych owoców. Jasnożółta, aksamitna skóra jest gęsto pokryta koralowoczerwonymi paskami rumieńców. Bardzo smaczna i soczysta miazga o intensywnym bursztynowym kolorze z delikatnymi włóknami cieszy się słodko-aktywnym smakiem i orzeźwiającą kwaskowością. Odmiana deserowa, ma dobrą odporność na większość chorób.
Juicy - zróżnicowanie doboru krajowego w połowie sezonu korzystnie wpływa na zwiększenie zimotrwałości i stałą wysoką wydajność.Gwałtowne drzewa z rozgałęzioną koroną tworzą plony w ostatniej dekadzie lipca. Owoce średnie (do 100 g) i duże (do 200 g) pięknie wyglądają dzięki karminowemu rumieńcowi o różnym natężeniu, nierównomiernie rozmieszczonym przez uderzenia na kremowej zielonej powierzchni skóry. Różowo-biały soczysty miąższ ma bardzo delikatny, doskonale zbalansowany smak i jasny aromat. Rośliny są stosunkowo odporne na choroby grzybowe, w tym kleasteriozę.
Ambasador pokoju - w połowie sezonu, który jest przyznawany ze zwiększoną odpornością na zwrotne mrozy i doskonałą jakość zbiorów. Srednerowskie drzewa o rozłożystej koronie o kulistym kształcie już na początku sierpnia tworzą duże (do 160 g) owoce pokryte bursztynowymi skórkami z obfitym (do 80% powierzchni) rumienionym łososiem. Niezwykle smaczna, gęsta i soczysta miazga o złotym kolorze składa się z delikatnych włókien. Odmiana jest podatna na niewielkie uszkodzenia spowodowane mączniakiem prawdziwym i wymaga regularnego przycinania formacyjnego.
Złoty Moskwa - samozapłodowa, wysokooporna odmiana o średniej dojrzałości, uzyskana przez hodowców krymskich.Srednerosly drzewa o gęstej koronie nie boją się przymrozków zimowych i mrozu powrotnego, są odporne na mączniaka prawdziwego. Duże (do 180 g) i bardzo smaczne brzoskwinie pokryte są średnio-aksamitną skórką o bursztynowym kolorze z bogatym (do 75%) czerwono-koralowym rumieńcem. Jasny szafran, włóknisty, ale gęsty miąższ do środka owocu staje się szkarłatny. Cieszy się doskonale zbalansowanym smakiem i bogactwem. Oprócz wymienionych zalet, odmiana Golden Moscow ma doskonałą wydajność.
Tale - samozapłodowa odmiana krymska dojrzewająca w średnim wieku, dojrzewająca w połowie sierpnia. Duże (do 180 g) owoce powstają na średnich drzewach o gęstej, zwartej koronie o szerokim owalnym kształcie. Średnio gęsta skóra z lekkim pokwitaniem ma bursztynowy odcień z rozmytymi pociągnięciami karminowego rumienia pokrywającą ponad połowę (do 75%) powierzchni. Smaczne, gęste i soczyste mięso ma intensywny żółty kolor. Ponadto jest zadowolona z wyraźnego słodkiego aromatu najlepszych włókien. Owoce tolerują transport i mają uniwersalny cel: nadają się do świeżego spożycia, przygotowania soku, kompotów i dżemu.Odmiana toleruje niskie temperatury i przymrozki powrotne, ale nie radzi sobie dobrze z zakażeniem mączniakiem prawdziwym.
