W dzisiejszych czasach nie można wyobrazić sobie sadu bez tak tradycyjnego drzewa jak jabłoń. Ludzie zwykli jeść dzikie jabłka w czasach neolitu. Tymczasem na terytorium Starożytnej Rosji, udomowione odmiany tej kultury pojawiły się dopiero w XI wieku.
Od tego czasu różnorodność letnich, jesiennych i zimowych odmian nigdy nie przestaje zadziwiać nawet ogrodników z dużym doświadczeniem. Każdego sezonu pojawia się coraz więcej opcji o bardziej deserowym smaku, jasnym aromacie i oryginalnym kolorze miąższu, niezwykłej formie korony, atrakcyjnym wyglądzie owoców, zwiększonej odporności na mróz, doskonałej odporności na choroby, ultra wczesnym dojrzewaniu i innych atrakcyjnych właściwościach dla letnich mieszkańców. Co wybrać początkującego miłośnika jabłek z wielu niedrogich i niesamowicie kuszących ofert?
Odmiany letnie przede wszystkim przyciągają ogrodników z możliwością skosztowania pachnących i zdrowych owoców pod koniec lipca. Co więcej, większość przedstawicieli ma wysoki współczynnik rozwoju, zaczynając przynosić owoce już w czwartym roku rozwoju.
Jednak wybierając wczesne dojrzałe jabłonie do sadzenia, należy pamiętać, że ich uprawy nie nadają się do długiego przechowywania. Ponadto wymaga to szybkiego zbioru, ponieważ przejrzałe owoce bardzo szybko tracą swój smak.
Melba - późnoletnia odmiana kanadyjskiej hodowli, wyhodowana pod koniec XIX wieku. Otrzymał zasłużoną popularność wśród ogrodników z większości regionów Rosji ze względu na doskonały smak dużych, soczystych i słodkich jabłek o chrupiącym białym miąższu. Pachnące owoce pokryte są cienką jasnozieloną skórą, ozdobioną intensywnie pasiastym rumieńcem karminowym. Jabłko Melba słynie z doskonałej wydajności i wysokiej precyzji, wchodząc w owocowanie w czwartym lub piątym roku rozwoju. Jabłka tolerują transport, a przy odpowiednim przechowywaniu nie tracą smaku i zapachu przez okres od trzech do czterech miesięcy. Jednak odmiana ma tendencję do bycia dotkniętą parchem i nie toleruje ostrych zim.
Red wcześnie - wczesna klasa skoroplodny, najbardziej odpowiednia do uprawy w regionach Centralnej Czarnej Ziemi. Niskie drzewa o umiarkowanie gęstej koronie tworzą jaskrawoczerwone, bardzo atrakcyjne jabłka o średniej wielkości.Różowawo-kremowy i bardzo delikatny miąższ smakuje ze wspaniałym smakiem deserowym i wspaniałym subtelnym aromatem. Osobliwością tej odmiany są nierównomierne dojrzewanie, szybkie kruszenie się i krótkie przechowywanie owoców.
Wczesny szkarłat - letnie jabłka hodowli domowej wyróżniają się przedwczesnością, wysoką wydajnością i dobrą zimotrwalością. Pierwsze piękne i smaczne owoce ze śnieżnobiałą soczystą miazgą dojrzewają w sierpniu i nadal zachwycają ogrodników do połowy września. Wśród braków można zauważyć tylko niezbyt dobrą odporność na parcha.
Eagle - odmiana letnia, popularna wśród ogrodników, znacznie przewyższająca odporność Melbu na mróz i odporność na parch. Duże drzewa o zwartej koronie wyróżniają się doskonałą wydajnością i precyzją. Średnie lub duże jabłka o intensywnym rumieńcu i jasnym aromacie zachwycają doskonałym słodko-kwaśnym smakiem gęstego i soczystego miąższu. Cechą tej odmiany jest długi (około miesiąca) okres dojrzewania owoców.
Candy - skoroplodny wysokoplenny, dojrzewający pod koniec lipca. Jego jasne owoce, ozdobione szkarłatnym rumieńcem na żółto-zielonym tle, mają przeciętny rozmiar, ale mają doskonały, bardzo słodki smak gęstego śnieżnobiałego miąższu.Jabłonie dobrze znosi mroźną zimę, ale ich zbiory, nawet w lodówce, można przechowywać tylko przez kilka tygodni.
Słodkie, smaczne i pachnące jesienne jabłka są nie później niż w połowie września. Do tego czasu osiągną dojrzałość konsumenta, ale jeśli planuje się je zebrać do przechowywania, lepiej jest zbierać plony z nieco niedojrzałymi. Następnie istnieje możliwość skosztowania świeżych, słodkich i pachnących owoców nawet po dwóch lub trzech miesiącach.
Marat Busurin - jeden z najnowszych osiągnięć krajowych hodowców, szybko zdobywający popularność w centralnych i północno-zachodnich regionach ze względu na swoją siłę wstępną, doskonałe plony, wysoki smak i jakość towaru owoców. Mid-standardowe shtambovy drzew tolerują ostre zimy i praktycznie nie są podatne na parch. Jabłka o przeważnie dużych rozmiarach pokryte są gęstą skórką w odcieniu żółto-zielonym, z jasnofioletową skórką zajmującą nie więcej niż 1/3 powierzchni. Soczysty śniegowo-biały miąższ wyróżnia się doskonałym smakiem deserowym z lekką kwaskowością.Dodatkową zaletą, nie typową dla większości jesiennych odmian, jest długi okres trwałości owoców.
Słońce - odmiany odporne na zimę późną jesienią, strefowane w obszarach centralnej i centralnej czarnej ziemi, a także w regionie Dolnej Wołgi. Jego główną zaletą jest doskonała odporność na uszkodzenia parchu. Niskie drzewa tworzą bardzo piękne, jaskrawe szkarłatne owoce średniej wielkości o bardzo soczystym, ale gęstym kremowo-białym miąższu. Uprawa, dojrzewająca w pierwszej dekadzie września, jest przechowywana bez problemów przez trzy do czterech miesięcy.
Jesienna radość - owocna i skoroplodny odmiana jesienna, tworząca energiczne drzewa o średniej wielkości jabłkach. Jasne owoce, pokryte ciągłym rumieńcem o intensywnym szkarłatnym odcieniu, dojrzewają na początku września i mogą być przechowywane do półtora miesiąca. Delikatny i soczysty kremowo-biały miąższ ma harmonijny smak z lekkimi nutami przypraw. Odmiana ma doskonałą odporność na zimę i wysoką odporność na parch.
Późne jabłka mają jedną interesującą cechę - prawie nigdy nie dojrzewają w pełni w momencie zbioru, co zwykle ma miejsce pod koniec września lub w pierwszej dekadzie października.Odmiany te uzyskują prawdziwy smak i zapach miesiąc po zbiorze lub nawet później. Ta właściwość pozwala na przechowywanie owoców w całym mesyatsev.Zavetnoe zimowego - późno dojrzewających odmian wydane głównie w zachodnich obszarach Syberii. Przeciętna wysokość drzewa tworzą średniej wielkości, ale bardzo smaczne, pomarańczowo-czerwone owoce z chrupiącym i aromatycznym miąższu śnieżnobiałym. Zachęcające wczesnego pojawienia jabłka (zbiór pierwszych owoców - 4 lata) stabilnie doskonałą wydajnością i o wysokiej odporności na strup. Eleganckie Jabłka są uniwersalne w zastosowaniu, a ponadto są one doskonale przechowywane przez pięć pełnych miesięcy. Szczególne cechy odmiany są wysokie prawdopodobieństwo zamrożenia w szczególnie ostrej zimy.
Cynamon nowy - bardzo późna odmiana hodowli domowej, szeroko rozpowszechniona w regionach centralnych i północno-zachodnich. Gwałtowne drzewa tworzą duże owoce o gęstej skórce w kolorze zielonkawożółtym. Kremowo-biała gęsta pulpa ma bardzo miły (prawie żadnego kwasu), oryginalny smak i niezwykły aromat z nutą cynamonu.Zbiór nadaje się do przetworzenia i jest dobrze utrzymany aż do świąt noworocznych, a czasem nawet dłużej. Drzewa charakteryzują się wysoką zimotrwalością i doskonałą odpornością nie tylko na strupy, ale także na choroby grzybowe.
Piękno Swierdłowska - Obiecująca zimowa odmiana hodowli domowej, strefowana w większości regionów naszego kraju, w tym na Syberię, Ural, Wołgę i regiony centralne. Samozapłodnione drzewa sredneroslye są nieco podatne na parch, mają dobrą zimotrwalosc i stabilny plon. Duże i bardzo piękne jabłka pokryte są szkarłatnym rumieńcem, wspólnym dla prawie całej powierzchni skóry. Cieszą się chrupiącym i soczystym miąższem o doskonałym smaku z oryginalnymi nutami przypraw. W odpowiednich warunkach uprawa może przeżyć bez znaczących strat do pierwszych dni maja.
Orlik - skoroplodny stopień zimowego terminu dojrzewania nadaje się do uprawy w centralnej czarnej ziemi, północno-zachodnich i centralnych regionach. Kompaktowe drzewa srednerosly charakteryzują się wysoką odpornością na mrozy, dobrą odpornością na parch i konsekwentnie wysokimi plonami bardzo smacznych średnich jabłek.Owoce mają jasnożółtą skórkę z bogatym czerwonym rumieńcem. Zielonkawy krem, bardzo soczysta miąższ ma doskonały, harmonijny smak i jasny aromat.
Większość ogrodników wie, jak ważne jest posiadanie jabłek odpornych na choroby parcha. Jednak wśród wielu oferowanych odmian, każdy chce wybrać te, które przynoszą najwięcej plonów smacznych i pachnących owoców.
Imrus - wysokoplenna i skoroplodny stopień dojrzałości zimowej, o doskonałej odporności na choroby parcha. Średnio uprawiane drzewa zalecane do uprawy w centralnych i środkowych regionach czarnoziemu mają dobrą zimotrwalosc. Gładka żółto-zielona skórka średnich jabłek jest bogato zdobiona ciemnymi szkarłatnymi pociągnięciami. Gęsta, kremowa miąższ ma doskonały harmonijny smak i delikatny aromat. Owoce dojrzewają we wrześniu i są pięknie przechowywane do początku wiosny.
Bolotovskoe - wysokowydajna zima, która jest przyznawana z doskonałą odpornością na strup. Wysokie drzewa tworzą duże jabłka ze złotą skórą, pokryte pomarańczowo-szkarłatnym rumieńcem.Gęsty i soczysty miąższ ma klasyczny słodko-kwaśny smak. Owoce, które zaleca się zbierać w pierwszej połowie września, w niskiej temperaturze, mogą zachowywać smak i świeżość aż do drugiej dekady lutego.
Rocznica Moskwy - wysokoplenna odmiana okresu dojrzewania ozimego, strefowana w rejonie Dolnej Wołgi, środkowych i środkowych rejonów Czarnozem. Drzewa o średniej wysokości charakteryzują się umiarkowaną zimotrwalością, ale niesamowicie wysoką odpornością na strup. Średniej wielkości, jednowymiarowe i piękne jabłka o złotożółtym odcieniu z jasnym rumieńcem malinowym zachwycają smakowitym słodko-kwaśnym miąższem o zielonkawobiałym kolorze. Zaleca się zbieranie owoców w połowie września, a przy odpowiednim przechowywaniu można je spożywać do początku wiosny.
Współczesne postępy w naukach hodowlanych pozwalają nam uprawiać nietradycyjne odmiany na działkach ogrodowych z efektownym jasnoróżowym, malinowym lub purpurowym miąższem. Takie jabłka nie tylko zaskakują swoją wewnętrzną zawartością, ale także korzystnie wpływają na organizm dzięki wyższym stężeniom witamin i przeciwutleniaczy.
Baya marisa - odmiana mrozoodporna zimowa już w drugim roku sezonu wegetacyjnego zaczyna owocować. Jabłka średniej wielkości pokryte są skórką malinową, ozdobioną rzadkimi białymi kropkami. Ich gęsty i soczysty jasny różowy miąższ ma harmonijny słodko-kwaśny smak. Owoce dojrzewają pod koniec września i są doskonale przechowywane do świąt noworocznych. Jedyną wadą jabłoni jest ich słaba odporność na parch i mączniaka prawdziwego.
Redlove odysso - skoroplodny odmiana zimowa, charakteryzująca się wysoką odpornością na strup, ale niekiedy dotknięta mączniakiem. Drzewa są bardzo dekoracyjne nie tylko jesienią ze względu na szkarłatne owoce, ale także na wiosnę, kiedy są pokryte jasnymi, różowymi kwiatami, a latem z powodu młodych pędów ozdobionych czerwonymi listkami. Duże i soczyste jabłka o dobrym smaku zachowują jasnopurpurową barwę miazgi nawet po obróbce cieplnej. Roślina dojrzewa w październiku i może być przechowywana do lutego przy umiarkowanie niskich temperaturach.
Różowa perła - odmiana jesienna, różne niezwykłe duże owoce, pokryte jasnozieloną skórą z lekkim rumieńcem malinowym. Kontrastowy różowy, a czasem nawet czerwony, bardzo soczysty i gęsty miąższ ma doskonały smak z przyjemnymi nutami cierpki. Owoce doskonale tolerują przechowywanie.Zebrane w październiku nie tracą smaku i aromatu aż do Nowego Roku. Jedyną wadą tej odmiany jest mała odporność na strup.