Wiele ziół może być z powodzeniem uprawianych na parapecie lub ocieplonym balkonie. Tymianek (lub tymianek) nie jest wyjątkiem. Ale każdy początkujący ogrodnik, który zdecyduje się stworzyć plaster przyprawy na swoim własnym parapecie, powinien zdawać sobie sprawę, że tylko dwa rodzaje tymianku mają bardziej korzystne właściwości. Jako przyprawa najlepiej nadają się różne odmiany tymianku pełzającego, ale zwykły tymianek ma największą wartość leczniczą.
Suszone liście i owoce tymianku dodaje się jako przyprawę do potraw mięsnych i rybnych, świeże młode kiełki są aromatyzowane napojami i marynatami. Napary i wywary tymianku mają działanie przeciwzapalne i przeciwgorączkowe, a także służą jako doskonałe środki przeciwdrobnoustrojowe i uspokajające.
Ta przyprawa przynosi niewątpliwe korzyści dla zdrowia i ma przyjemny aromat, a także może stać się wspaniałą dekoracją Twojego domu, ponieważ wiele rodzajów, oprócz delikatnych białych, różowych lub fioletowych kwiatostanów, ma również bardzo dekoracyjne liście. Ponadto nie jest konieczne hodowanie tymianku w oddzielnym garnku.W połączeniu z ziołami, takimi jak szałwia, melisa, oregano lub mięta, można stworzyć pachnącą i bardzo piękną kompozycję w szerokiej misce lub specjalnym pojemniku z oddzielnymi kieszeniami.
Sadzenie tymianku
Rosnący tymianek w domu lub mieszkaniu wcale nie jest trudny, jeśli znasz kilka sekretów.
- Wybierz odpowiednią doniczkę dla przyszłej rośliny. Jego średnica nie powinna przekraczać 12-15 cm, ponieważ kompaktowy system korzeniowy tymianku o tej wielkości będzie wystarczający. Zrobią to zarówno plastikowe, jak i gliniane pojemniki. Pamiętaj, że w glinianym pojemniku roślina będzie potrzebować więcej podlewania.
- Do sadzenia konieczne jest przygotowanie mieszaniny gleby przez mieszanie gleb, torfu i piasku, ponieważ tymianek lubi luźną i lekką glebę. Jeśli weźmiesz gotowy substrat, należy go lekko obciążyć sodową ziemią dla lepszej akumulacji wilgoci. Perlit lub wermikulit doskonale poradzi sobie z tym zadaniem.
- Na dnie zbiornika należy umieścić warstwę drenażową, aby zapobiec gniciu korzeni. W tej jakości można zastosować różnorodne materiały - od porowatej gliny i żwiru po skorupę orzecha i kory sosny.Nawet syntetyczny zimowy i polyfoam będzie odpowiedni.
- Przygotowane podłoże wylewa się do garnka na wierzchu warstwy drenażowej i oblewa obficie.
- Dla wygody, małe nasiona tymianku przed siewem należy zmieszać z piaskiem i po prostu posypać tą mieszaniną na powierzchni gleby, a następnie spryskać ją wodą z butelki z rozpylaczem.
- Lądowiska przyspieszające powstawanie pędów muszą tworzyć warunki szklarniowe: zamknąć pojemnik folią szklaną lub plastikową i regularnie nawilżyć powierzchnię gleby.
- Po pojawieniu się siewek umieść garnek w dobrze oświetlonym miejscu, ale oddzielaj młode rośliny od bezpośredniego słońca. Nie zapomnij regularnie podlewać młodym tymiankiem, ale umiarkowanie.
- Po dwóch miesiącach przeprowadzaj audyt siewek, pozostawiając najsilniejszy z nich. Resztę można wyciąć lub przesadzić do innego pojemnika.
Opieka podczas wzrostu
Jak każda roślina, tymianek wymaga regularnego podlewania i rozluźniania, a także nawożenia.
- Tymianek nie wymaga zbyt dużej ilości wilgoci i lepiej tolerować wysychanie gleby niż jej podlewanie. Dlatego przyprawy wymagają umiarkowanego podlewania, które jest produkowane dopiero po wyschnięciu gleby na powierzchni.To zalecenie jest szczególnie istotne dla roślin, które "żyją" w plastikowych pojemnikach, gdzie naturalne parowanie wilgoci jest trudne. Zimą podlewanie należy ograniczyć do minimum, szczególnie jeśli roślina jest w stanie spoczynku.
- W pierwszym roku życia młody tymianek wymaga jednej wczesnej wiosny nawożonej roztworem mocznika. W kolejnych latach konieczne jest dodatkowo wprowadzanie złożonych mieszanin mineralnych i nawozów organicznych.
- W drugim roku życia, wraz z tworzeniem nowych podstawowych pędów, należy sadzić krzew.
- Tymianek, rosnący w domu, potrzebuje sztucznie stworzonego okresu odpoczynku. Aby nieco zatrzymać sezon wegetacyjny i pozwolić roślinie odpocząć, wraz z nadejściem zimy krzew należy przenieść do pomieszczenia o obniżonej temperaturze powietrza w zakresie od + 5 ° C do + 13 ° C. Może to być przeszklony balkon lub ogród zimowy.
- Możliwe jest uprawianie przypraw przez cały rok bez przerwy. W tym przypadku roślina umieszczana jest w miejscu dobrze oświetlonym i przewietrzanym przez większość dnia. Latem najlepiej jest wziąć garnek z krzakiem na słonecznym balkonie, werandzie lub ogrodzie. Zimą południowy parapet jest idealny.Przy zmniejszaniu tego dnia światło wymaga dodatkowego oświetlenia fitolampa lub lamp fluorescencyjnych.
- W celu utworzenia bujnego krzaka tymianek potrzebuje regularnego przycinania pędów do drzewiastej części wiosną i po kwitnieniu. Jednakże, jeśli stale wycinasz zielenie w żywności, ta procedura może zostać zaniedbana. Pierwsze cięcie z młodej rośliny powstaje podczas jego kwitnienia.
