Wśród zielonych roślin pietruszka jest niewątpliwym faworytem. Po długiej zimie jego obecność w diecie jest prawdziwym zbawieniem dla osłabionej odporności. Witamina i aromatyczna, idealna jako przyprawa do przypraw do zup i sałatek, dań rybnych i mięsnych.
Rosnąca pietruszka w szklarni to idealna opcja dla miłośników zdrowej i smacznej zieleni, która pozwala w znaczący sposób uzyskać cenny produkt przy stole bez dodatkowego wysiłku i wydatków.
W glebie szklarniowej można posiać pietruszkę na początku marca. Łatwo toleruje obniżenie temperatury do -9 ° C, a kiełkowanie nasion następuje w tempie od 0 do + 5 ° C. Ze względu na stabilność plonu, pietruszka może być wysiewana pod koniec października przed zimą, co pozwala uzyskać bardzo wczesne zbiory.
Odmiany liści zaleca się wysiewać co 12-15 dni, aby zapewnić nieprzerwaną produkcję świeżej zieleni.
W kultywacji kulturowej żądanych 2 rodzajów pietruszki - liścia i korzenia. Wybór do wyboru zależy bezpośrednio od celu jego zastosowania:
Do sadzenia pietruszki w szklarni usuwa się ciepły, jasny obszar na luźnych, żyznych glinkach lub piaszczystych glinach. Spośród upraw szklarniowych najlepszymi poprzednikami pietruszki są ogórki i pomidory, najgorsze są wszystkie z parasolkami.
Pod wiosną sadzenia pietruszki gleba wykopana jest jesienią wraz z wprowadzeniem obornika lub kompostu (4-5 kg / m?). W przypadku organicznych, szczególnie dobrze rozwijają się liściaste odmiany roślin. Jeśli planowane jest zasadzenie zarodników, ogród powinien być gotowy nie później niż 2-3 tygodnie przed rozpoczęciem pracy.
Ponieważ w nasionach pietruszki znajdują się olejki eteryczne, kiełkują bardzo powoli. Aby przyspieszyć proces, materiał siewny musi być odpowiednio przetworzony:
Siać natkę pietruszki we wcześniej wyciętych rowkach o głębokości 1-1,5 cm, obficie rozlanej ciepłą wodą. Uprawy są uszczelniane suchą ziemią i lekko zagęszczane. Oczekiwanie na pierwsze sesje zajmie około 12-15 dni.
Aby nie tracić czasu na zaprawianie nasion i czekanie na ich kiełkowanie, wielu ogrodników woli uprawiać pietruszkę na zielonych kłączach. W tym celu pod koniec października kilka dużych roślin okopowych wykopuje się razem z grudą ziemi, umieszcza w kratownicowym pudełku i przechowuje do wiosny w chłodnej, niezamarzającej piwnicy.W glebie szklarni kłącza sadzi się ukośnie, pod kątem 45 °, do głębokości 8-10 cm Optymalna odległość między nasadzeniami wynosi około 4-5 cm przy rozstawie rzędów 10 cm Nie jest konieczne posypywanie szyi i głowy rośliny okopowej podczas sadzenia.
Dla dobrego wzrostu pietruszki w szklarni wystarczy nawodnić i nawozić łóżko w odpowiednim czasie, a także uwolnić od chwastów. Na obecność chwastów zielenie jest szczególnie wrażliwe we wczesnych stadiach wzrostu - wśród zarośli z trawy, łodygi pietruszki są silnie wyciągnięte. Bardziej wygodne jest wyciąganie chwastów następnego dnia po obfitym podlewaniu, łącząc procedurę z równoczesnym poluzowaniem gleby.
Pietruszka powinna być regularnie podlewana, unikając wysychania gleby i nadmiernej wilgoci. Warto wziąć pod uwagę, że w tej dziedzinie liściaste odmiany kultury są znacznie bardziej wymagające od roślin korzeniowych. Procedurę należy zaplanować we wczesnych godzinach porannych lub wieczornych. Woda do nawadniania jest preferowana, aby była miękka, oddzielona i koniecznie ogrzewana na słońcu do temperatury otoczenia.
Tryb nawożenia zależy również od rodzaju pietruszki.Arkusz podawany dwa razy w ciągu roku z azotanem w ilości 50-60 g / m? Pod pietruszką korzeniową, która wymaga więcej fosforu i potasu, na wiosnę dodaje się złożony nawóz mineralny, a podczas formowania roślin okopowych zasila się solą potasową (50 g / m?) I superfosfatem (70 g / m?).
Podobnie jak inne uprawy szklarniowe, pietruszka czasami cierpi na choroby, których rozwój z reguły przyczynia się do systematycznego naruszania technologii rolniczej. Najczęściej na kulturę wpływa mączniak prawdziwy, czarna zgnilizna, stolbur, septoria, rdza. Do leczenia pietruszki zaleca się opryskiwanie fungicydami zawierającymi miedź. Przedsiewne zaprawianie nasion, płodozmian, terminowe usuwanie resztek roślin i chwastów z szklarni są uważane za najlepszą ochronę przed infekcjami.
Owadów pasożytniczych na pietruszce, są mszyce melon, liść łatki marchwi, nicieni macierzystych, muchy marchwi. Do leczenia łóżek od szkodników zaleca się stosowanie mocnego roztworu mydła lub skórki cebuli. Pomaga odkurzać wyładowania z czerwonego pieprzu lub pyłu tytoniowego.
Uzbrojony w te zalecenia, nie jest trudno uzyskać doskonałą uprawę pietruszki w szklarni. Z należytą starannością od 1 m? nasadzenia można uzyskać do 1,5-2 kg pachnących świeżych warzyw.
