Łóżko oxalic w ogrodzie jest doskonałym rozwiązaniem problemu niedoboru witamin, który nie jest znany milionom konsumentów pod koniec zimy. A jeśli w kraju jest szklarnia, łatwiej będzie uzyskać wysokiej jakości świeżą zieleninę, nie czekając na pojawienie się na rynku. Delikatne liście o pikantnym kwaskowatym smaku stosowane do gotowania gotowanej zielonej kapusty, orzeźwiających sałatek i oryginalnych nadzień do ciast, będą gotowe do użycia w ciągu 2-3 tygodni.
Ze względu na odporność kultury na zimno, siew nasion szczawiu w glebie szklarniowej można prowadzić przez cały marzec. Dorosłe kłącza sadzi się od końca lutego do połowy marca.
Łóżka szklarniowe dla szczawiu przygotowują jesienią - pod kopaniem każdego m? gleba jest wypełniona humusem (6 kg), superfosfatem i chlorkiem potasu (po 30 g).
Wiosną, krótko przed sadzeniem, gleba jest rozluźniona i rozlana ciepłym roztworem odżywczym, do którego przygotowania w 10-12 litrach wody do nawadniania rozpuścić 40 g mocznika (mocznika), 4-5 g superfosfatu i 2-3 g azotanu amonu.
Nasienna metoda hodowli szczaw jest najczęściej stosowana do pierwotnej uprawy lub do sadzenia nowej odmiany. Dwa dni przed wysiewem nasiona szczawiu umieszcza się pomiędzy warstwami bawełnianej serwetki, umieszcza w płytkich naczyniach i zwilża obficie letnią wodą, do której można dodać kroplę stymulatora wzrostu w celu przyspieszenia kiełkowania materiału. Kolejność czynności podczas siewu szczawiu w szklarni jest następująca:
Pierwsze zielenie przedostaną się na powierzchnię w ciągu 10-12 dni. Jeżeli łóżka szklarniowe są dodatkowo pokryte folią, czas kiełkowania można skrócić do 5 dni.
Bardzo obiecującym i ekonomicznym sposobem pozyskania świeżych zielonych szczaw jest wymuszenie kultury ze starych kłączy. Materiał do sadzenia w tym przypadku to silne procesy korzeniowe 3-4 letnich roślin, nieprzydatne do dalszej uprawy i przeznaczone do wykorzystania.Kłącza późną jesienią, przed nadejściem chłodu, są wykopywane razem z grudą ziemi i przechowywane do przechowywania w chłodnej piwnicy. Procedura lądowania odbywa się w następującej kolejności:
Zużycie materiału do sadzenia przy zastosowaniu tej metody - 6-8 kg dużych kłączy i 3-4 kg mniejszych na każdy m? obszar lądowania. Pierwszy plon można usunąć już po 15-20 dniach od momentu sadzenia.
Opieka nad szczawiu cieplarnianym obejmuje tylko podstawowe procedury.
Właściwa opieka nad kulturą to najskuteczniejsze zapobieganie pojawianiu się pasożytów i rozwój niebezpiecznych infekcji.
Główną chorobą atakującą szczawię jest peronosporoza, którą można określić przez szare łatki na spodniej stronie liści. Kultura cierpi również na rdzę liści, która objawia się pojawieniem się na powierzchni liści żółtych lub trujących pomarańczowych plam. W ramach traktowania pokazano kultury Bordeaux w postaci rozpylonej cieczy, którą należy zatrzymać na 10-15 dni przed pocięciem na zielono. Także w walce z chorobami szczawiu sprawdzony lek biologiczny "Fitosporin", który jest absolutnie nieszkodliwy dla organizmu człowieka.
Pasożytów w szczawiu ogród często można znaleźć mszyc, pcheł i chrząszcz gąsienica szczawiowego Sawyera.W walce z nimi możesz z powodzeniem obyć się bez agresywnej chemii. Sadzonki są sproszkowane z popiołem lub traktowane naparami z wierzchołków ziemniaków i pomidorów, mniszka lekarskiego i liści glistnika, cebuli i czosnku.
Od nowoczesnych wysokowydajnych odmian szczawiu w warunkach szklarniowych następujące wyniki wykazały dobre wyniki:
Oprócz tego ogrodnicy pochwalili takie odmiany kultury jak "Malachit", "Szpinak", "Szmaragdowy śnieg", "Maikop 10", "Odessa Broadleaf".
Po raz pierwszy liście szczawiu są odcięte po 2-3 tygodniach od posadzenia, a później - gdy rośnie zieleń. Na sezon z każdym m? Możesz zebrać około 6-7 kg liści. Odcinany szczaw jest dopuszczony do przetwarzania lub przechowywany w lodówce, zapakowany w plastikowe torby.