Szaboveronika

Uprawa winogron


Uprawa winogron / Dom i rodzina

W uprawie amatorskiej uprawa winorośli zajmuje szczególne miejsce. Jest to kłopotliwe, ale także niezwykle wdzięczne. Podaj do stołu ciasne bukiety soczystych jagód - prawdziwe marzenie ogrodnika. Wbrew powszechnej opinii, że winogrona są wyłącznie kulturą południową, winorośl jest dobrze przystosowana do warunków średniej strefy klimatycznej z jedną różnicą: tutaj dorastają do 3 m, podczas gdy na południu długość winorośli może sięgać 30-40 m. środkowy pas oznacza utrzymywanie takich samych wydarzeń, jak w ciepłych regionach, z tym, że trzeba będzie poświęcić trochę więcej uwagi zimowaniu winogron.

Czas lądowania

W zależności od warunków pogodowych danego obszaru, winogrona są sadzone na stałe miejsce od ostatniego tygodnia marca do końca czerwca. Jednak wielu ogrodników preferuje sadzenie jesienne (początek października), chociaż uważa się je za mniej korzystne. Ryzyko to jest w pełni uzasadnione - asortyment materiału do sadzenia jest o wiele bogatszy w miesiącach jesiennych i nie jest wskazane przechowywanie zakupionych sadzonek do wiosny - mogą wysuszyć, zgnić lub stać się ofiarą wszechobecnych gryzoni.Nie warto martwić się, jak nowo posadzone winogrona będą nosić pierwszą zimę. Jeśli sadzonki są zdrowe, a normy inżynierii rolniczej są w pełni przestrzegane, gwarantowana jest przeżywalność materiału.

Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia

Wymagania dotyczące sadzonek przy zakupie są następujące:

  • wiek - 1 rok;
  • dobrze dojrzewa drewno ucieka, jasno zielony na cięcia;
  • zdrowe, dobrze osadzone oczy, nie odpadające przy lekkim dotknięciu lub drżeniu;
  • elastyczne, wilgotne, dobrze rozwinięte korzenie, białe na cięciu.

Przed sadzeniem sadzonki moczy się w czystej wodzie przez 12-14 godzin, po czym każdą z nich skraca się do wysokości 3-4 pąków. Korzenie górnych węzłów są cięte, a spód lekko przycinany.

Przygotowanie siedzenia

Niezależnie od sezonu sadzenia, jesienią przygotowuje się miejsce na winogrona w ogrodzie, aby gleba mogła się osadzić w zimie. Pod winnicą pożądane jest przydzielenie miejsca na południowej lub południowo-zachodniej ścianie budynku mieszkalnego lub gospodarczego. Minimalna odległość do sąsiednich drzew wynosi co najmniej 5-6 m. Nie powinieneś wybierać nisko położonych obszarów do sadzenia, gdzie winorośl może cierpieć z powodu mrozów. Pit jest dokładnie przygotowany.

  • Na wybranej stronie wykopują otwór o wymiarach 80x80x80. Na glebach piaszczystych dół jest 15-20 cm głębszy.
  • Na dnie dołu znajduje się warstwa drenażu gruzu 10-15 cm, cofając się nieco od środka, kawałek gruzu z tworzywa sztucznego (o średnicy 5-10 cm) jest wbity w gruz, tak że rura wznosi się 10-15 cm nad powierzchnią gleby.
  • Wgłębienie fundamentowe wypełnia się zgodnie z zasadą ciasta francuskiego - warstwę żyznej gleby wylewa się na dren, wyrównuje, następnie układa się warstwę nawozów mineralnych (200 g superfosfatu i 150 g siarczanu potasu), następnie kolejną warstwę gleby i ponownie - nawóz. Kończy "warstwę" gleby. Opatrunek mineralny, w razie potrzeby, można zastąpić trzylitrowym słoikiem z jesionu.
  • W końcowym etapie zawartość kanalizacji ostrożnie ubito i wylano tam 50-60 litrów wody.

Przygotowany dół pozostawia się do wiosny. W przypadku, gdy sadzenie jest zaplanowane na jesień, harmonogram prac jest robiony biorąc pod uwagę fakt, że dół powinien trwać co najmniej 15-20 dni.

Technologia lądowania

Sadzenie sadzonek w stałym miejscu wzrostu jest następujące:

  • Ziemny kopiec w kształcie stożka wylewa się na dnie przygotowanego rowu.
  • System korzeniowy siewki zanurza się w kremowej zacieru glinianym z dodatkiem humianu sodowego.
  • Sadzonka ustawiona jest na kopcu, obracając ją przez pąki na północy i piętę korzeniową - na południe.
  • Korzenie rośliny są posypane podkładem odżywczym na wysokość 10 cm, a pozostałą wolną przestrzeń wypełnia mieszanina ziemia-piasek (1: 1).
  • Gleba wokół sadzonki jest zdeptana i pokryta grubą czarną folią.
  • W momencie adaptacji do rośliny zaleca się dostarczenie mini-pachnok z przyciętej pięciolitrowej kolby z przezroczystego plastiku. Podlewanie młodych roślin odbywa się wyłącznie przez rurę.

Pod względem technologii sadzenie jesienne nie różni się od sadzenia wiosennego. Jednak winogrona posadzone w październiku należy dokładnie ogrzać - ułożyć wysoko, przykryć igłami i zmniejszyć pień drzewa suchym torfem lub trocinami.

Tryb nawadniania

Wysokiej jakości podlewanie winogron jest gwarancją siły pędów i doskonałego nadzienia jagodowego. Na początku sezonu zabieg przeprowadza się w połączeniu z opatrunkiem po całkowitym usunięciu pokryciowych struktur i związaniu winorośli do kratki. Na winorośli wydać 4-5 wiader ciepłej wody, co jest przydatne, aby dodać 1-2 garści popiołu drzewnego. Następne podlewanie jest również połączone z nawożeniem (półtora tygodnia przed kwitnieniem), a po wyblaknięciu krzaków są one podlewane 2-3 razy w razie potrzeby.Zapas wody jest całkowicie anulowany przy pierwszym znaku dojrzewania jagód. Ostatnim podlewaniem sezonu jest doładowanie wilgocią, przeprowadzane jest 7-8 dni przed rozpoczęciem przygotowania krzewów na zimę.

Ale! Ten tryb nawadniania ma zastosowanie tylko w przypadku odmian stołowych kultury i młodych, niedojrzałych roślin. Dorosłe wino winogronowe wymaga tylko podzimnego nawadniania.

Najlepszy sos

Zapas składników odżywczych uzyskanych przez roślinę podczas sadzenia potrwa 3-4 lata. W tym czasie winorośl zostanie uformowana, wzmocni się, wejdzie w owocowanie i zacznie odczuwać potrzebę dodatkowych opatrunków. Od organicznych, kultury woli obornik, ale odpowiada dobrze na wprowadzenie torfu, kompostu lub rozcieńczonych odchodów ptaków. Mocznik i azotan amonu są odpowiednie dla winogron z nawozów zawierających azot, superfosfatów w granulkach z fosforanu i azotanu amonu oraz soli potasowej lub siarczanu potasu z potasu. Doskonałe wyniki można osiągnąć poprzez wprowadzenie złożonych mieszanek składników odżywczych - takich jak "Moździerz", "Mistrz", "Kemira". Moc dostarczana jest ściśle według opracowanego harmonogramu.

  • Po raz pierwszy w sezonie winogrona są podawane natychmiast po usunięciu materiału pokrywającego z sadzenia.40-45 g superfosfatu i nawozu zawierającego azot oraz 30-35 g potażu wlewa się do rowków wyciętych wokół krzaków. Granulki są pokryte warstwą gleby, po czym rowek obficie zlewany jest ciepłą wodą.
  • Nakładaj nawóz na 7-10 dni przed kwitnieniem. Nawóz do gnojowicy z dodatkiem superfosfatu i nawozu potasowego (odpowiednio 25 gi 15 g dla każdego wiadra z płynem) stosuje się do zaprawiania górnego. Dla każdej rośliny wydać 10-12 litrów roztworu odżywczego.
  • Gdy tylko pierwsze owoce zaczną dojrzewać na winorośli, zaleca się dodanie superfosfatu (50 g) i suplementu potażu (20 g) do sadzenia.

Kilka razy w ciągu sezonu przydatne jest spryskiwanie winnic złożonymi nawozami zawierającymi cynk, molibden, bor, mangan, miedź i inne pierwiastki śladowe, które są dobre dla zdrowia upraw. Akvarin, Novofert, Kemira i Plantafol będą odpowiednie do tych celów z gotowych produktów.

Zwróć uwagę! Stosowanie materii organicznej i innych nawozów azotowych musi zostać zakończone przed połową lata, ponieważ później nawożenie może opóźnić tworzenie się jajników owocowych.

Jak wiązać winogrona

W uprawie winogron jest bardzo ważne, aby nie dopuścić do spontanicznego wzrostu winorośli.W poszukiwaniu przypadkowego podparcia, pędy przylegają do odpowiednich półek z ich antenami, w wyniku czego krzew będzie wyglądać nieporządnie, a zbiory będą poważnie utrudnione. Aby kontrolować wzrost rośliny, jego podwiązka odbywa się w dwóch etapach.

  • Wczesną wiosną, po przebudzeniu nerek, odbywa się tzw. Sucha podwiązka: wszystkie pędy schylają się do dolnego rzędu poziomej kratki i przywiązują się do niej. Konieczne jest zapewnienie, że gałęzie wyginają się gładko, w przeciwnym razie proces przepływu soków zostanie przerwany, a oczy stracą niezbędne wartości odżywcze.
  • Później, kiedy zielone pędy, które zaczęły rosnąć, osiągają długość 40-45 cm, trzymana jest zielona podwiązka: tak, aby młode gałęzie nie łamały się pod wpływem podmuchów wiatru i były dobrze oświetlone przez słońce, są skrępowane skośnie. Gdy rosną, rosnące gałęzie są ustalane na następnych rzędach kraty. Procedurę przeprowadza się co najmniej 3-4 razy w sezonie. W żadnym wypadku nie powinno przyciągać młodych uciekinierów do górnego międzywęźla, najlepiej jest wybierać obszar między drugim a trzecim okiem od góry.

Poziome podwiązki są uznawane przez ekspertów za najwygodniejsze, ale czasami hodowcy używają innych metod - pierścienia, pionu, łuku.

Reguły przycinania

Procedurę przycinania winogron przepisuje się wyłącznie na jesień, ponieważ na wiosnę stanowi to niewiarygodny stres dla rośliny - miejsca kromek długo się ściekają, wypływając z traw. Te "łzy" są wylanymi oczami, co prowadzi do ich zakwaszenia. Biorąc pod uwagę ten fakt, na wiosnę wolno tylko tak dokładnie, jak to możliwe, usuwać połamane, wysuszone lub chore gałęzie na roślinach posadzonych jesienią.

W miesiącach letnich praca nad formowaniem krzewu jest zredukowana do wyłudzania pędów dodatkowych i pasierba. W celu zapewnienia dojrzewania drewna i odżywienia rosnących winogron, prowadzą bicie winogron - usuń wierzchołki wszystkich pędów wraz z 3-4 parami liści. Liście zablokowane przez światło słoneczne również mogą zostać usunięte. Głównym celem tych wydarzeń jest równomierne oświetlenie, karmienie i wietrzenie buszu.

Przycinanie jesienne odbywa się etapami:

  • po zebraniu należy usunąć wszystkie kiełki, osłabione gałęzie i przędzarki, a także młode pędy, które nie osiągnęły wysokości 50 cm Młode pędy, które urosły do ​​80 cm, są wybijane na 10% całkowitej długości;
  • w drugim etapie przycinania jesienią, po opadnięciu liści, sadzone są dwa zdrowe pędy, rosnące przeciwnie.Z faktu, że jest krótszy, tworzą węzeł zastępczy, skracając go na poziomie 3-4 oczu. Drugi strzał, pocięty na wysokości 7-12 oczu, będzie strzałą owoców.

Nie powinieneś się martwić, jeśli nieobrzezka winorośl spadnie pod lekkie mrozy, ale nadal nie zaszkodzi się pospieszyć - w temperaturze -3 ° C pędy winogron będą zbyt kruche.

Zapobieganie winnicom

Wśród początkujących ogrodników jest błędne przekonanie, że stosowanie silnych preparatów agrochemicznych jest pokazane roślinom tylko wtedy, gdy rozprzestrzenia się konkretna infekcja. W żadnym wypadku! Jeśli choroba już się rozwija, specjalne środki pomogą tylko zniszczyć jej patogeny i zapobiec ogólnemu zakażeniu nasadzeń, a odzyskanie chorych tkanek jest poza ich mocą. Dlatego eksperci zalecają poświęcenie maksymalnej uwagi środkom zapobiegawczym.

W przypadku winogron przeprowadza się 5 zabiegów profilaktycznych na sezon.

  • Wiosną, gdy rosnące pędy osiągają wysokość 10-12 cm, nasadzenia są opryskiwane roztworami zawierającymi miedź lub 1% koloidalną siarką. Oprócz tradycyjnych środków (siarczan miedzi, chlorotlenek miedzi, płyn Bordeaux) można stosować nowoczesne leki - Ridomil, Polykhom.
  • Przed i po kwitnieniu winogrona są opryskiwane ogólnoustrojowymi fungicydami.Ale pamiętaj: w żadnym wypadku nie poradzisz sobie z kwitnącymi winogronami!
  • Gdy winogrona osiągną rozmiar grochu, sadzenie jest spryskiwane tymi samymi preparatami, które były używane na wiosnę.
  • Na koniec lipca odbywa się końcowe elementy przetwarzające sadzenia krótki okres oczekiwania - lek „stroboskopowy” w połączeniu z lekiem „Tiovit jet” i siarka koloidalna. Odpowiednie połączenie leków "Tiovit Jet" i "Kvadris".

Przedstawiciele szkodliwych flory i fauny są niezwykle wytrzymałe i są w stanie przyzwyczaić się do obsługi pieniędzy, więc dla większej skuteczności środków podjętych leki powinny być zmieniane co roku.

Ochrona przed chorobą

Liczne choroby kulturowe są głównym problemem hodowcy. Poza tym znane wielu zakażeń grzybiczych, antraknoza (szary Blight czarna plamka) sadzenie podatne na infekcje, takie jak konkretne choroby:

  • Oidium jest chorobą grzybową charakterystyczną dla winogron, która przyczynia się do słabej wentylacji, nadmiernego zagęszczania krzewu i ciepłej, mokrej pogody. Objawy zmiany to szaro-biały kwiat na wszystkich częściach rośliny, zawijanie się liści i szybkie suszenie jagód;
  • mączniak - najniebezpieczniejsza choroba kultury, inaczej określana jako mączniak rzekomy winogron. Możesz rozpoznać go przez tłuste plamy na liściach. W czasie deszczowej pogody we wnętrzu płytek liściowych pojawia się biaława tablica, powodująca martwicę tkanek. Z biegiem czasu liście i pędy, pokryte złym nalotem, wysychają i kruszą się.

Oprócz tych infekcji, winnica może cierpieć z powodu wertykusa, chlorozy, fusarium, białej i czarnej zgnilizny, cercosporiasis i innych. W walce z nimi są wykorzystywane jako nowoczesnych środków agrochemicznych ( „Horus”, „Kuprosat”, „Ridomil”, „Topaz”, „Thanos”, i tak dalej. D.), a czas sprawdzone narzędzia z wysoką zawartością miedzi. I, co najważniejsze, w żadnym wypadku nie mogą być zaniedbane to nieprzestrzeganie techników rolniczych i środki zapobiegawcze, jak również utrzymane krzewy są nie tylko rzadziej chorują, ale także lepiej reagują na leczenie.

Kontrola szkodników

Być może żadna roślina ogrodowa nie cierpi na tak wiele szkodników jak winogrona. Najczęściej dotyka sadzenia pchełki winogron, szkodnikom, podushechnitsey winogron, ryjkowców, rolki liści, roztocza, Wełnowce, wciornastków, cykady i wiele innych owadów. Ale szczególnym niebezpieczeństwem dla winnicy są ataki fylloxera (mszyca gronowa).Korzeniowa forma tego pasożyta powoduje śmierć winorośli, infekując rośliny poprzez mikroskopijne nakłucia w korzeniach.

Kontrola szkodników odbywa się za pomocą aktywnych chemikaliów. Preparaty roztoczobójcze skutecznie działają przeciwko kleszczom ("Aktellik", "Fufanon", "Neoron"), z wyjątkiem Aktary z cykad, liściaste umrą od Karbofos i Benzophosphate, a poduszki są zbierane ręcznie.

A jednak użycie środków owadobójczych - środek skrajny. Ponieważ szkodniki wolą osiedlać się na osłabionych roślinach, terminowe formowanie buszu i właściwe zapobieganie zmniejszy ryzyko ataku pasożytów do minimum.

Przygotowanie do zimy

Aktywne owocowanie w znacznym stopniu zubaża winorośl, więc przed zimowaniem wszystkie niezbędne środki są w pełni podjęte - karmienie, przycinanie, leczenie zapobiegawcze.

Jednak w regionach o surowych zimach ogrodnik będzie musiał zająć się niezawodnym schronieniem winogron na zimę - winorośl usuwa się z podpór, układa na ziemi, wyrasta wysoko na podstawach pędów, a następnie przykrywa świerkowymi łapami. W przypadku silnych przymrozków na gałęziach świerkowych warto naszkicować zaspie śnieżne.

Popularne odmiany

Istnieje wiele odmian winogron.Po umówieniu są podzielone na 3 grupy:

  • jadalnie - wysokiej jakości hybrydy, których owoce odznaczają się doskonałą prezentacją i jasnym smakiem. Winogrona stołowe są spożywane świeże;
  • techniczne (wino) - wykorzystywane jako surowiec do produkcji win, soków, octu;
  • uniwersalne - dobre zarówno do świeżej konsumpcji, jak i przetwarzania.W amatorskiej uprawie winorośli dobre odmiany ogrodników otrzymały takie odmiany jak Aligote, Cardinal, Isabella, Mechta, Chardonnay, Moldova, Amber "," Riesling "i wiele innych.


Najpopularniejsze artykuły