Amarant jest rośliną z rodziny zbóż, której miejscem narodzin jest Ameryka Południowa i Środkowa. Kultura ta praktycznie nie występuje w Rosji w klimacie umiarkowanym. Jednak amarantowy olej, który dziś można znaleźć w aptece, a także sklep spożywczy, został usłyszany przez wielu konsumentów. Debata o tym, jak szkodliwe lub korzystne dla ludzkiego ciała dzieje się od dłuższego czasu. Niemniej jednak wiadomo na pewno, że ten produkt sprzed 8 tysięcy lat był szeroko stosowany przez plemiona indiańskie do zwalczania wielu różnych dolegliwości.
Naprawdę leczące właściwości oleju amarantowego są naprawdę wyjątkowe, co potwierdzają ostatnie badania naukowe. Z tego powodu eksperci ONZ uznali amarant za najbardziej obiecującą i pożądaną uprawę zbóż, która w ciągu następnych kilku dekad będzie w stanie podbić cały świat, stając się doskonałą alternatywą dla pszenicy i jęczmienia. Jeśli chodzi o sam olej, jego bezwzględna wartość leży w ogromnej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, między innymi linolowego, arachidonowego, oleinowego, palmitynowego, linolenowego i inniDzięki nim amarantowy olej jest doskonałym środkiem do oczyszczania naczyń krwionośnych i krwi z cholesterolu, zapobiega zwężeniom tętnic i rozwojowi chorób nie tylko mięśnia sercowego, ale także mózgu. Dodatkowo wielonienasycone kwasy tłuszczowe pomagają oczyścić organizm z wszelkiego rodzaju toksyn, stymulują funkcjonowanie wielu narządów wewnętrznych, mają pozytywny wpływ na procesy trawienne i są odpowiedzialne za funkcje regeneracyjne.
Równie ważnym składnikiem wchodzącym w skład amarantowego oleju jest substancja taka jak skwalen. Jest odpowiedzialny za syntezę hormonów steroidowych, a także przyczynia się do tworzenia się witaminy D, bez której rozwój ludzkiej kości i układu mięśniowego jest niemożliwy. Sam skwalen jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym. Zgodnie z najnowszymi danymi naukowymi, nie tylko walczy z różnymi infekcjami, które dostają się do organizmu, ale także zapobiega rozwojowi nowotworów. Dzięki skwalenowi procesy metaboliczne w ciele ludzkim ulegają przyspieszeniu, dlatego amarantowy olej pomaga trawić każdą żywność pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego.W rezultacie, dzisiaj ten produkt jest zalecany do włączenia do diety osób, które marzą o utracie wagi, ale jednocześnie nie może odmówić swoim ulubionym produktom, które są zbyt bogate w kalorie. To dzięki skwalenie amarantowa ropa jest często wykorzystywana zewnętrznie do leczenia ran. To działanie jest szczególnie skuteczne w przypadku ropnych ran, oparzeń termicznych i chemicznych.
Jeśli chodzi o korzystne właściwości oleju amarantowego, nie zapomnij o witach A, B, E, które są zawarte w jego składzie, a także o tak ważnych makro- i mikroelementach, jak żelazo, potas, miedź, wapń, magnez i chrom. Dodatkowo, olejek amarantowy jest bogaty w karoteny, które stymulują układ odpornościowy, bardzo korzystny wpływ na wzrok, pamięć i funkcje rozrodcze organizmu. Dodatkowo regulują tworzenie się glukozy, dlatego amarantowy olej jest zalecany do diety osób chorych na cukrzycę. Nie zapomnij o skórze, paznokciach i włosach, dla których karotenoidy są najważniejszym "materiałem budowlanym".
Wśród składników odżywczych, które tworzą olej amarantowy,Należy również odróżnić fitosterole - substancje, które są dość rzadkie w roślinach, ale są bardzo ważne dla organizmu człowieka. Z ich pomocą krew jest usuwana z toksyn, a "zły" cholesterol jest usuwany z organizmu. Dodatkowo, fitosterole wraz z karotenoidami regulują poziom cukru we krwi i są bezpośrednio zaangażowane w tworzenie kwasów żółciowych. To z tego powodu olej amarantowy polecany jest osobom cierpiącym na zaburzenia endokrynologiczne i często skarżą się na niepowodzenia w organizmie z powodu problemów hormonalnych.
Oprócz chorób układu hormonalnego, serca, naczyń krwionośnych i przewodu żołądkowo-jelitowego olej amarantowy jest doskonałym narzędziem do zapobiegania i leczenia niedokrwistości. Dwie łyżki tego produktu są w stanie zapewnić codzienne zapotrzebowanie dorosłego na żelazo, które jest bezpośrednio zaangażowane w krwioobieg. Doustne podawanie amarantowego oleju pomaga również pozbyć się procesów zapalnych układu moczowo-płciowego, a wprowadzenie wymazów z bawełny moczonych w tym produkcie do pochwy daje doskonały efekt w zwalczaniu erozji szyjnej i drożdżakowi.Dodatkowo, olej amarantowy przyczynia się do zwalczania takich powszechnych dolegliwości stomatologicznych jak paradontoza, topnik i próchnica. Możesz się ich pozbyć, jeśli rano i przed snem przyjmujesz niewielką ilość produktu do ust i trzymasz je przez 3-5 minut. Amarantowy olej jest często dodawany do płukania na przeziębienia, ponieważ pomaga zwalczać ból gardła ze względu na jego właściwości antyseptyczne. Z tego samego powodu regularne spożywanie oleju amarantowego, zarówno w czystej postaci, jak i jako część różnych potraw, jest doskonałym narzędziem do leczenia gruźlicy, chorób narządów wzroku, onkologii i dystrofii mięśniowej.
Jeśli jednak niewłaściwie użyjesz tego użytecznego produktu, możesz uzyskać całkowicie odwrotny efekt, a także olej amarantowy ma swoje przeciwwskazania. Nie należy używać tego produktu u osób, które cierpią na zapalenie pęcherzyka żółciowego, kamicę żółciową, zapalenie trzustki lub mają problemy z nerkami. Ponadto, ze względu na dość dużą ilość substancji czynnych, olej amarantowy może powodować ciężkie alergie, prowadzące do wysypki skórnej, nudności i wymiotów.W obecności takich objawów z użyciem oleju należy porzucić.
