Brzoza od dawna słynie z właściwości leczniczych, ale większość składników odżywczych znajdujących się w nerkach jest lepka, pachnąca i bogata w witaminy. Są doskonałe do ogólnego wzmocnienia układu odpornościowego i oczyszczania organizmu z toksyn, a także mogą być stosowane w leczeniu typowych chorób, takich jak dławica piersiowa, egzema i reumatyzm.
Pąki brzozy zbiera się po rozpoczęciu soku. Zwykle dzieje się to pod koniec marca lub na początku kwietnia.. Zanim jednak zaczniesz zbierać ten cenny surowiec, powinieneś upewnić się, że pączki nie wypuściły jeszcze liści - ich łuski powinny ściśle ze sobą pasować. Pośpiech z zakupem tego leku też nie jest tego wart, ponieważ w tym przypadku zawartość składników odżywczych w nim będzie minimalna.
Nerki można kroić nożyczkami, ale bardzo ostrożnie, starając się nie łamać kruchej gałązki brzozy. Jednak zgodnie z powszechnym przekonaniem, powinny one zostać odcięte. Uważa się, że dzięki temu uzdrawiająca moc pąków brzozy jest w pełni zachowana, a korzystna energia samego drzewa, która prawdopodobnie oczyszcza ciało, jest przekazywana ludziom.Istnieje również przekonanie, że należy zebrać dokładnie taką liczbę nerek, które można wykorzystać w ciągu roku, a nie więcej. W tym przypadku brzoza musi koniecznie mentalnie prosić o przebaczenie.
Suszenie pąków brzozy najlepiej przebiega w dobrze wentylowanym pomieszczeniujasny i suchy pokój. Sam proces potrwa około 2 tygodni, ale można go przyspieszyć, jeśli użyjesz specjalnej suszarki. Jeśli temperatura w nim nie przekracza + 30 stopni, wówczas właściwości użytkowe surowców zostaną w pełni zachowane. Następnie nerki można umieścić w szklanym słoiku, torebce z papieru lub tkaniny, które należy umieścić w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu. Używaj surowców najlepiej przez cały rok.
