Módlcie się i jak żyliśmy wcześniej bez imbiru? Ten soczysty korzeń o ostro-ostrym smaku można słusznie nazwać uniwersalnym produktem. W gotowaniu dodaje się go do wypieków, do potraw mięsnych i rybnych, a do przygotowania mikstur leczących stosuje się lek imbirowy. A główna umiejętność "korzenia rogatego" - do spalania tłuszczu - została zaadoptowana przez kobiety mody na całym świecie. To tylko wszystkie diety oparte są na użyciu świeżego imbiru, a co jest marynowane? Czy to jest dobre dla utraty wagi? Rozumiemy.
Korzyści i szkody
Na użytecznych właściwościach "korzenia rogatego" można rozmawiać bez końca. Oto tylko niepełna lista:
- Jest skutecznym środkiem przeciwzapalnym i przeciwdrobnoustrojowym.
- Zmniejsza wytwarzanie sebum przez pory skóry.
- Reguluje (iw większości przypadków tłumi) apetyt.
- Normalizuje ruchliwość jelit.
- Zapobiega rozwojowi miażdżycy.
- Skorelowany metabolizm cholesterolu.
- Pomaga przy migrenach i przeziębieniach.
Niestety, ale pod działaniem kwasu, wiele cennych dla ludzkiego ciała substancji obecnych w składzie imbiru, są niszczone, więc marynowany imbir nie jest tak przydatny jak świeży, ale w walce o harmonię, zapewni ci nieocenioną pomoc.
Medyczne przeciwwskazania imbiru są bardzo poważne i dlatego należy je brać pod uwagę:
- ciąża (szczególnie w ostatnim trymestrze) i laktacja;
- zaburzenia czynności przewodu pokarmowego;
- kamica żółciowa i choroba nerek;
- choroby sercowo-naczyniowe;
- nadciśnienie;
- wysoki poziom cholesterolu we krwi;
- indywidualna nietolerancja produktu.
Nawet jeśli uważasz się za osobę zdrową, długotrwałe stosowanie marynowanego imbiru może mieć katastrofalny wpływ na twoje zdrowie, więc nie leniwy i nie konsultuj się z dietetykiem lub lekarzem przed rozpoczęciem kursu.
Marynowany przepis na imbir
Jeśli zdecydujesz się użyć marynowanego imbiru w walce z otyłością, zaleca się samodzielne gotowanie. Nie jest tajemnicą, że w produkcie sklepu, oprócz barwników i konserwantów, może być obecny cały układ okresowy.
Przepis 1. Produkty:
- obrany świeży korzeń imbiru - 200-300 g;
- sól - 3 łyżki. łyżki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- ocet jabłkowy - 2 łyżki. łyżki;
- wytrawne czerwone wino - 2 łyżki. łyżki.
Metoda przygotowania:
- Imbir pokroić w plasterki, włożyć do garnka, dodać wody i dodać soli.
- Umieść garnek na piecu, doprowadź zawartość do wrzenia i gotuj przez kolejne 3-4 minuty.
- Woda do drenażu, fajny imbir.
- Przygotuj marynatę: zmieszaj wino, cukier i ocet.
- Kawałki imbiru włożyć do szklanego słoika i zalać marynatą.
- Przez 3 dni potrawy z przekąskami powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej.
Przepis 2. Produkty:
- korzeń imbiru - 300 g;
- ocet ryżowy - 200 ml;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- kilka gałązek kopru do aromatyzowania.
Metoda przygotowania:
- Umyć korzenie imbiru, obrać, natrzeć solą i pozostawić na 10-12 godzin.
- Przygotuj marynatę: dodaj cukier do octu ryżowego, zalej 2 łyżki. łyżki przegotowanej wody, ale nie gotuj.
- Po upływie czasu posyp solony imbir lodowatą wodą, posiekaj i zanurzaj przez 2-5 minut we wrzącej wodzie z koprem.
- Chłodzone krążki imbiru leżały w szklanym naczyniu, zalewano marynatą i wkładano do lodówki.
Pamiętaj, aby zapisać te przepisy. Dodatkowe funty znikną, a przydatna przekąska z imbirem będzie musiała się zdarzyć więcej niż raz.
Menu na tydzień
Oczywiście, marynowany imbir nie może działać jako podstawowy produkt, ale jeśli rozwiniesz zbilansowane menu, a na lunchach i popołudniowych przekąskach zjesz kawałek innego soczystego korzennego korzenia,rezultat nie nadejdzie długo.
Poniedziałek
Śniadanie:
- Porcja płatków owsianych bez mleka z miodem i dzikimi jagodami.
- Zielona herbata z cytryną.
Lunch:
- Zupa grochowa - 300 ml.
- Gotowana wołowina - 150 g.
- Świeża sałatka z pomidorów i ogórków.
- Sok jabłkowy bez cukru.
Kolacja:
- Grillowany okoń morski - 200 g.
- Warzywa na parze - 150 g.
Wtorek
Śniadanie:
- Omlet z pomidorami i ziołami.
- Świeży ogórek.
- Czarna kawa
Lunch:
- Porcja zupy rybnej - 250-300 ml.
- Gotowana pierś z kurczaka - 150 g.
- Chleb z pełnego ziarna.
Kolacja:
- Szklanka niskotłuszczowego kefiru.
- Garść jagód (maliny, jagody, truskawki).
Środa
Śniadanie:
- Część gryki.
- 2 plastry twardego sera.
- 1 pomarańczowy.
- Buliony z bulionu - 200 ml.
Lunch:
- Rosół z kurczaka - 300 ml.
- Gotowany ryż - 100 g.
- Kurczak, zapiekany z bakłażanem bez oleju - 150 g
Kolacja:
- 2 gotowane ziemniaki.
- Sałatka z białej kapusty z oliwą z oliwek.
Czwartek
Śniadanie:
- Kasza kukurydziana.
- Sałatka z zielonego jabłka i podkradał seler.
- Sok pomarańczowy
Lunch:
- Zupa jarzynowa - 250-300 ml.
- Toe z żyta
- Filet z mintaja gotowany - 200 g
- Kompot z suszonych owoców.
Kolacja:
- Makaron posypany tartym serem.
- Świeża sałatka z ogórków.
Piątek
Śniadanie:
- Bezowocna owsianka.
- Pieczona cukinia - 150 g.
Lunch:
- Chudy barszcz - 250 ml.
- Gryka z duszonymi warzywami.
- Chleb z pełnego ziarna.
Kolacja:
- 2 kotlety parowe.
- 1 pomidor.
- Szklanka kefiru.
Sobota
Śniadanie:
- Gotowany ryż z rodzynkami.
- Banan
- Kawa
Lunch:
- Rosół z kurczaka - 300 ml.
- Ryba niskotłuszczowa duszona z warzywami - 200 g
- Chleb z otrębów.
Kolacja:
- 100 g niskotłuszczowego twarogu.
- 2 kiwi.
- Zielona herbata
Niedziela
Śniadanie:
- Pasta curd z papryką i ziołami.
- Toe z żyta
- Sok jabłkowy
Lunch:
- Zupa jarzynowa - 250 ml.
- Przegotowana pierś - 200 g.
- Berry Kissel - 200 ml.
Kolacja:
- Vinaigrette.
- Ryba z grilla
"Płatki" imbiru można przyjmować w przekąskach i gotowanym mięsie lub rybach, ale należy pamiętać, że więcej niż 80 g marynowanego korzenia nie powinno być spożywane na dzień.
Wyniki
Chociaż marynowany imbir odgrywa niewielką rolę w walce z nadwagą, wielu odchudzających się ludzi docenia jego pomoc. Cienkie płatki o przyjemnym ostrym smaku, "przechwytywane" między posiłkami, zagłuszają nieznośne uczucie głodu, a tym samym minimalizują prawdopodobieństwo załamania. Specjaliści od żywienia i zdrowego odżywiania nie sprzeciwiają się przyjmowaniu marynowanego korzenia, ale nadal zalecają wybór świeżego imbiru, aby osiągnąć poważne rezultaty.
