Zdarza się to tak samo: po długiej i ciężkiej diecie wstaje się przed lustrem, a zamiast szczupłej sylwetki odbija się w zwiotczałym, brzydkim brzuchu i luźnej skórze, powleczonej tępymi fałdami po bokach i biodrach. Ta sytuacja jest znana wielu odchudzającym się, wybierając stresujące metody odchudzania. Powstaje naturalne pytanie: czy można schudnąć, a jednocześnie utrzymać napięcie mięśni i elastyczność skóry? Oczywiście! Najlepszym pomocnikiem w pracy nad własnym ciałem będzie dla ciebie wstrząs białkowy.
Sproszkowane białko to suchy koncentrat białkowy otrzymywany z produktów roślinnych lub zwierzęcych. Specjalistyczne sklepy sprzedają mieszaniny białek kilku rodzajów (soja, kazeina, jaja, serwatka), wzbogacone dodatkowo o witaminy, minerały, dodatki zmniejszające apetyt oraz specjalną substancję (L-karnitynę), która przyspiesza procesy metaboliczne i zwiększa wydolność organizmu. Istnieją również złożone koncentraty, w których obecne są wszystkie rodzaje białek.
Kiedy koncentrat białka rozpuszcza się w cieczy (sok, woda, mleko), uzyskuje się przydatny napój odżywczy, który nawet osoba nie będąca w stanie gotować, może gotować.Takie koktajle zapewniają aktywny wzrost tkanki mięśniowej, dzięki czemu są bardzo popularne wśród profesjonalnych sportowców i kulturystów. Ale w jaki sposób cudowny napój pomaga schudnąć? Rozumiem:
A jednak, wstrząs białkowy - nie główny "protagonista" diety, ale tylko potężny katalizator reakcji chemicznych w ciele. Aby zniszczyć nadmiar tłuszczu, pomoże to tylko w połączeniu ze zbilansowaną dietą i regularnymi treningami.
Lekarze i eksperci odżywiania zalecają spożywanie napojów białkowych w momencie otwarcia tzw. Okna anabolicznego, czyli w ciągu 15-20 minut po uprawianiu sportu.W tym czasie organizm nie oszczędza białek "w rezerwie", ale wydaje je na odbudowę tkanki mięśniowej.
Nawiasem mówiąc, nie trzeba pić koktajlu cudów w dużych porcjach, ponieważ nie więcej niż 30-40 g białka jest wchłaniane na raz. O wiele rozsądniej jest podzielić stawkę dzienną 2-3 razy i użyć drinka zgodnie z harmonogramem:
Odchudzanie na shake'u proteinowym wymaga przestrzegania innych, równie ważnych zasad:
Zwróć uwagę! Jeśli twoim celem jest utrata zbędnych kilogramów, nigdy nie pij napoju białkowego w nocy, w przeciwnym razie jego efekt będzie odwrotny.
Przy właściwym spożyciu koktajlu białkowego ma najbardziej korzystny wpływ na organizm człowieka:
Jednak napój cud ma kilka bardzo poważnych wad, których nie można zignorować:
Aby schudnąć, nie zaszkodzi zdrowiu, spożywaj napoje białkowe tylko w zalecanej ilości iw żadnym wypadku nie przekraczaj dziennego spożycia białka.
Przeciwwskazania do stosowania koktajlu białkowego to:
Jeśli zamierzasz stosować mieszanki białek dla zawodowych sportowców w walce z nadwagą, powinieneś skonsultować się z lekarzem przed przejściem na nowy rodzaj żywności i uzgodnić harmonogram treningu z instruktorem fitness.
Sklepy ze zdrową żywnością oferują bogaty asortyment gotowych mieszanek białek suchych, z których możesz zrobić cudowny napój w mniej niż minutę: wystarczy rozpuścić odpowiednią ilość proszku w wodzie, mleku lub soku i rozbić powstałą masę na blender, aż stanie się gładki. Ale! Należy pamiętać, że bezpośredni cel zakupu mieszanek białek - budowanie masy mięśniowej i stężenie napoju spalającego tłuszcz powinny być 3 razy niższe niż wskazane w adnotacji producenta.
Jeśli używasz czystego proszku białkowego, to oprócz przygotowania koktajlu można używać owoców i naturalnych smaków.
W smaku waniliowym:
O smaku czekoladowym:
Ze smakiem kawy:
Cytrynowe aromatyzowane:
Koktajl owocowy z jogurtem:
W przygotowaniu napoju odżywczego można stosować jako jeden rodzaj białka w proszku (jajko, soja, serwatka, kazeina).
Wysokiej jakości mieszanka białkowa nie jest tania, ale jeśli chcesz, możesz zastąpić własny napój oparty na naturalnych produktach białkowych: mleku (w tym soi), sfermentowanych napojach mlecznych i twarogu. Ponadto do domowego koktajlu można dodawać owoce, jagody, płatki owsiane, miód itp. Łatwo jest zrobić napój proteinowy: wszystkie składniki są umieszczane w mikserze i ubijane do uzyskania gładkości.
Oto kilka dobrych przepisów na śniadanie:
Opcja 1:
Opcja 2:
Opcja 3:
Odmłodzenie po aktywnym treningu pomoże zdrowemu napojowi o wspaniałym smaku czekolady, który składa się z następujących produktów:
Analogi złożonych koktajli proteinowych, które można spożywać o każdej porze dnia:
Opcja 1:
Opcja 2:
Dzienne spożycie białka oblicza się, biorąc pod uwagę masę ciała i stopień aktywności:
Powstałą ilość należy podzielić na kilka porcji, ale nie zapomnij wziąć pod uwagę białek wchodzących do organizmu z innymi produktami.
Istnieje wiele plotek na temat korzyści i szkód związanych z wstrząsaniem białkami. Niektórzy dietetycy twierdzą, że produkt nadaje się tylko do żywienia sportowego, inni, wręcz przeciwnie, polecają go swoim pacjentom, którzy chcą schudnąć. Wielu wielbicieli pije cud, a wśród zwykłych ludzi traci na wadze. Z pewnością możemy powiedzieć tylko jedno: stosowanie napoju białkowego przy braku wysiłku fizycznego i zbilansowanej diety grozi przekształceniem się w grudę tłuszczu.