Na pierwszy rzut oka grzanki z serem, proste na pierwszy rzut oka, okazują się dość urozmaiconym śniadaniem, ponieważ zawierają węglowodany z chleba, białka i sera, a także tłuszcz z żółtka. Pozostaje uzupełnienie grzankami lekką sałatką warzywną lub przynajmniej plasterkami pomidora lub ogórka - i można uznać je za pełny posiłek.
Oczywiście zjedzenie smażonego tostu każdego dnia nie jest zbyt dobre, ale kilka razy w tygodniu można znacznie zmniejszyć poranne obowiązki. Po prostu nie zapomnij zetrzeć sera z góry i natychmiast rozprowadzić go na grzanki z patelni, inaczej nie będzie miał czasu się roztopić.
Składniki:
1. Najpierw pociąć chleb na plasterki o grubości około 3 cm.
2. Wprowadź dwa jajka do głębokiego pojemnika, ostrożnie wymieszaj je trzepaczką.
3. Wlej olej słonecznikowy do garnka i podgrzej go. Pomiń kawałki chleba w mieszance jajecznej, zanurzając po obu stronach i rozprowadzając na patelni.
4. Smażyć jedną stronę, zwracać się do drugiej.Kiedy chleb zaczerwieni się, połóż go na talerzu.
5. Gdy chleb jest wystarczająco gorący, posyp serem, utrzeć na drobnej tarce, solą i pieprzem. Natychmiast się topi - gotowe są grzanki z serem.
6. Podawać, udekorowane zielenią.
