Pierwszą rzeczą, którą ludzie, którzy chcą schudnąć usłyszeć od swoich przyjaciół, trenerów sportowych, dietetyków, jest rada, aby wykluczyć chleb z diety. Uważa się, że chleb w naszych czasach jest bezużytecznym, szkodliwym balastem, który odżywia organizm niepotrzebnymi kaloriami i pustymi węglowodanami. Być może, gdy istnieje zapotrzebowanie na wysokiej kaloryczności posiłku pożywne chleb jest niezbędny, ale dla przeciętnego współczesnego człowieka, są niedożywione i narażone na większe obciążenia fizycznego zwykły chleb jest szkodliwe.
Po rozmowach z ludźmi stało się jasne, że wielu ludzi je chleb nie z miłości do niego, ale po prostu picie, z przyzwyczajenia, w celu "rozcieńczenia" tego lub tego produktu. W końcu trzy plasterki sera nie są wypełnione, a trzy plasterki sera z chlebem mogą stać się śniadaniem lub przekąską. Niektóre produkty są na ogół niemożliwe lub pozbawione smaku, aby można je było wykorzystać w czystej postaci i chcę coś do nich dodać.
Dietetyczne chleb wspaniały substytut chleba, niech wiele osób nie radykalnie zmienić swoje przyzwyczajenia, ale w tym samym czasie znacznie zmniejszyć kaloryczność potraw.
Dużą zaletą chleba dietetycznego jest to są produkowane z grubej mąki, co oznacza, że zawierają witaminy i pierwiastki śladowe, a także duża ilość błonnika, pobudzając trawienie. A chleb, jak wiemy, często staje się przyczyną zaparć, a także tak nieprzyjemnego zjawiska, jak zgaga. Zgaga po prostu nie może pojawić się z bochenków, ponieważ drożdże nie są wykorzystywane do ich przygotowania. Ale wielu producentów dodatkowo wzbogaca chleb o przydatne substancje - witaminy, minerały, ekstrakty, które sprzyjają metabolizmowi korzeni i utracie wagi. Może to być ekstrakt z wodorostów morskich, otrębów, beta-karotenu, lecytyny, ziół i przypraw, suszonych owoców, orzechów i innych dodatków bioaktywnych.
W zależności od użytych surowców, bochenki mogą być pszenicą, żyto, ryżem, wieloma zbożami, a najbardziej przydatne są z pełnego ziarna. Ale ponieważ te same surowce są używane do gotowania i chleba oraz chleba dietetycznego, ich całkowita zawartość kaloryczna nie jest bardzo różna. Jednak dalsza absorpcja zachodzi na różne sposoby. Chleb nie daje tak długiego sytości, jak chleb, jego węglowodany są bardziej "krótkie".Ze względu na wysoką zawartość błonnika w ciele, organizm musi wydać więcej energii na jego wchłanianie, co prowadzi do uruchomienia programu odchudzającego lub usuwa zużycie bochenków "do zera", gdy chleb prawie zawsze jest przechowywany w rezerwie, chyba że jest "spalony" przez ćwiczenia fizyczne. .
Włókno, jak już wspomniano, ma znaczący wpływ na trawienie, pomaga oczyścić jelita, usunąć toksyny, normalizuje żółć, trzustkę, wątrobę. Dlatego zaleca się spożywanie chleba osobom cierpiącym na choroby tych narządów, po operacjach, aby zregenerować i naprawić krzesło. Również biszty dietetyczne są przydatne w leczeniu alergii i chorób dermatologicznych, takich jak łuszczyca, wyprysk, zapalenie skóry. Przyczyna tych chorób leży wewnątrz ciała, bochenki bogate w błonnik usuwają toksyny i skóra jest oczyszczana. Będą przydatne dla dzieci cierpiących na skazy i niestrawność - nie ma ograniczenia wiekowego.. Tylko musisz upewnić się, że chleb nie jest wzbogacony o dodatkową substancję, która może powodować alergie.
Uważa się, że chleb z mąki gryczanej przyniesie korzyści osobom chorym na cukrzycę, otyłość, anemię. W przypadku chorób skóry i chorób nerek zaleca się spożywanie owsianych bochenków, a w przypadku bezsenności, drażliwości i zaburzeń nerwowych - ryżu. Jęczmień, pszenica i wiele zbóż zapewni kompleksowe korzyści dla problemów przewodu żołądkowo-jelitowego, mogą być spożywane przez wszystkich bez wyjątku.
Wyróżnianie zdrowych i szkodliwych pieczywa jest dość łatwe. Te pierwsze są wytwarzane przez wytłaczanie, to znaczy ziarna są zmiękczane, częściowo kruszone i prasowane. Z wyglądu takie chleby dietetyczne wyglądają grubo, a ziarna i włókna są widoczne. Jeśli bochenek ma schludny, gładki, przewiewny wygląd bez żadnych wtrąceń, korzyści z niego będą niewielkie i nie różni się zbytnio od zwykłego chleba i krakersów. Najprawdopodobniej po przeczytaniu kompozycji znajdziesz drożdże, cukier, mleko, stabilizatory i mąkę - te składniki nie powinny być dostępne podczas przygotowywania naprawdę dietetycznego chleba.
Ogólnie rzecz biorąc, dietetyczne chleby zbożowe można nazwać przydatnym produktem, ale jest też wada. Aby nie zaszkodzić swojemu ciału, po prostu obserwuj miarę. Dietetycy zalecają spożywanie nie więcej niż trzech do pięciu bochenków dziennieWłaśnie ta ilość jest rozsądna dla utrzymania witalności ciała, utraty wagi i normalizacji trawienia.
