Kilka interesujących faktów na temat kawy.
• Kawa pojawiła się ponad tysiąc lat temu.
• Na samym początku swojego istnienia napój został wyprodukowany nie z fasoli, uprzednio usmażonej, ale z surowych jagód kawowych.
• Kawa pochodzi z Południowej Arabii (Jemen) i Etiopii. Pojawiły się drobne kawy (mocha, arabica).
• Przez cały czas napój ten był traktowany niejednoznacznie.
• W krajach arabskich i azjatyckich kawa była postrzegana jako silny środek pobudzający, w rzeczywistości nieszkodliwy.
• Na Wschodzie kawa wcale nie dodaje mleka.
• W Europie kawę spopularyzowano pod koniec XVII wieku, a nieco później, dzięki Piotrowi Wielkiemu, orzeźwiający napój jest tradycyjnie pijany w Rosji.
• To, co nazywamy kawą, to ziarna kawy kawowej, której głównym składnikiem jest kofeina.
• Pierwsza młynek do kawy został wynaleziony przez rezydenta Londynu w 1665 roku.
• Wielki kompozytor Beethoven przed zaparzeniem kawy w każdej filiżance wypadł dokładnie 60 ziaren.
• Pierwsze kawiarnie - tak zwane "Szkoły Mądrości" - pojawiły się po raz pierwszy w Konstantynopolu.
• Zgodnie z tradycją najstarsza osoba powinna pić pierwszy w Grecji i Turcji.
• W Japonii uważa się, że kawa daje siłę człowiekowi, a skóra zdobywa młodość.
• W 2001 roku w Brazylii pojawiły się znaczki pocztowe z zapachem kawy.
