Likier XuXu to wynalazek niemieckich winiarzy. Niemcy posługują się wyrażeniem XuXu w mowie potocznej, nie ma absolutnie identycznej frazy w języku rosyjskim, ale najczęściej jest ona tłumaczona jako "pocałunek niebiański". W pięknej butelce o pikantnej nazwie znajdziesz niezwykły trunek, z których dwie trzecie stanowią puree z truskawek. Również w składzie napoju są dobrze oczyszczona wódka, sok z limonki i woda, a także barwnik, nadający napojowi uwodzicielski czerwony kolor. Cukier w tym likierze nie jest - daje słodycz naturalnym jagodom. Likier Xu-Xu pojawił się na rynku branży alkoholowej stosunkowo niedawno (w 1997 r.), Ale dzięki udanej polityce marketingowej i wyjątkowemu smakowi zyskał dużą popularność. Jeśli wejdziesz w ręce butelki tego niezwykłego napoju, powinieneś dowiedzieć się, jak najlepiej pić likier XuXu, aby czerpać przyjemność z jego używania.
Funkcje użytkowania
Producenci likieru Xu-Xu uważali go za trawienny: powinien być stosowany po posiłku w czystej postaci. W tej jakości napój nie jest zły, ale jest spożywany najczęściej w koktajlach.
- Jeśli zdecydujesz się spróbować truskawkowego likieru w czystej postaci, schłódź go do 10 stopni i pić z kieliszków alkoholowych małymi łykami.
- Możesz schłodzić napój i kostki lodu lub mrożone jagody. Zaleca się podawać go w szklance lub szkle koktajlowym.
- Jeśli płyn wydawał się zbyt słodki lub gęsty, można go rozcieńczyć wodą sodową, tonikiem, wodą mineralną lub sokiem owocowym. Najczęściej stosunek jest wybierany 1: 1.
- Gryzący likier XuXu nie jest akceptowany, ponieważ ma grubą teksturę.
Likier "Xu-Xu" uważany jest za napój dla pań, ponieważ ma bogaty czerwono-różowy kolor i niską wytrzymałość: w wersji klasycznej ma 15 stopni, ale są też lżejsze odmiany tego napoju.
Czasami używa się go zamiast syropu do przygotowywania sałatek owocowych lub lodów. Coraz częściej likier Xu-Xu staje się składnikiem koktajli, które są szczególnie popularne wśród uczciwej połowy ludzkości.
Koktajl bananowo-truskawkowy z likierem XuXu
Skład:
- Likier Xu-Ksu - 100 ml;
- banan - 50 g;
- mięta - 5 liści;
- sok bananowy - 50 ml;
- krem - 50 ml.
Metoda przygotowania:
- Przetnij miąższ banana na małe kostki i umieść w misce blendera.Ułóż liście mięty na wierzchu.
- Dodaj sok i śmietanę. Te składniki muszą być najpierw dobrze schłodzone.
- Włącz urządzenie, włącz jego zawartość w jednorodną płynną masę.
- Wlać mieszaninę do wysokiej szklanki.
- Dodaj likier truskawkowy.
Koktajl można mieszać łyżką lub podawać bez mieszania. W tym drugim przypadku wygląda to bardziej interesująco. Podczas serwowania można ozdobić szklankę truskawkami lub gałązką mięty, włożyć do niej szeroką słomkę.
Koktajl "Pocałunek ananasowy"
Skład:
- świeży sok ananasowy - 50 ml;
- truskawkowy likier - 50 ml;
- szampan - 50 ml;
- kruszony lód - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Sok z ananasa wlać do szklanej wytrząsarki, dodać pokruszony lód. Wstrząsaj przez 20-30 sekund.
- Odcedź i przelej do wysokiej szklanki.
- Wlać szampana na wierzch.
- Gdy piana opadnie, wlej truskawkowy likier.
Pozostaje zmieszać napój z łyżeczką i podać. Do dekoracji użyj plastra ananasa lub truskawek.
Koktajl "australijski"
Skład:
- truskawkowy likier - 15 ml;
- syrop truskawkowy - 15 ml;
- Likier Batida de Coco - 15 ml.
Metoda przygotowania:
- Na dole specjalnego stosu (shota) wlać syrop truskawkowy.
- Ostrożnie, aby nie mieszać warstw, umieść likier Batida de Coco na syropie.
- Ostrożnie wlej także truskawkowy likier. Szanse na nie mieszanie warstw będą większe, jeśli wylejesz napoje ostrzem noża lub łyżką.
Wypij koktajl przygotowany zgodnie z tym przepisem jednym haustem.
Pitu Morango Cocktail
Skład:
- sok pomarańczowy - 50 ml;
- sok grejpfrutowy - 50 ml;
- Cachaca - 30 ml;
- napój alkoholowy "Ksu-Ksu" - 30 ml;
- lód - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Umieść wszystkie składniki w pojemniku do wytrząsania.
- Wstrząsaj przez 30-40 sekund.
- Odcedź i przelej do schłodzonej szklanki.
Ten napój jest podawany ze słomką.
Koktajl "Jing"
Skład:
- sok z czarnej porzeczki - 100 ml;
- Cachaca - 25 ml;
- truskawkowy likier - 25 ml;
- kostki lodu - do smaku.
Metoda przygotowania:
- W shakerze wymieszaj sok z cacha i likierem.
- Napełnij szklankę kostkami lodu.
- Wlać powstałą mieszaninę.
Pożądane jest podawanie koktajlu ze słomą, ale musi być szeroka bez zakrętów.
Koktajl "XuXu Margarita"
Skład:
- cytryna - 1 szt .;
- tequila - 30 ml;
- truskawkowy likier - 50 ml;
- świeże truskawki - 1 szt.;
- kruszony lód - do smaku;
- cukier puder - 20 g.
Metoda przygotowania:
- Wytrzyj brzegi kieliszka koktajlowego plasterkiem cytryny, zanurz go w sproszkowanym cukrze wylanym na spodek.
- Wyciśnij sok z cytryny, wlej go do pojemności wytrząsarki.
- Dodaj tequilę i likier, dodaj lód.
- Potrząsaj składniki w wytrząsarce przez 30 sekund.
- Napełnij napój przygotowanym szkłem, udekoruj kawałkami truskawek.
Jeśli lubisz popularny koktajl Margarita, powinieneś wypróbować jego wersję z niemieckim likierem truskawkowym Xu-Xu.
Koktajl "Strawberry Dreams"
Skład:
- truskawkowy likier - 50 ml;
- sok z limonki - 15 ml;
- szampan - 100 ml;
- kostki lodu - do smaku;
- plasterek limonki - do dekoracji.
Metoda przygotowania:
- Napełnij dużą szklankę lodem.
- Wlać truskawkowy likier i świeży sok z limonki. Wymieszaj łyżeczkę.
- Doładuj szampanem.
- Udekoruj plasterkiem limonki lub skórką z cytryny.
Koktajl wygląda romantycznie, łatwo się go pije, ale dość przebiegle: można nieświadomie utracić kontrolę nad sytuacją.
Niemiecki likier truskawkowy XuXu jest jednym z najmłodszych napojów alkoholowych, ale jest popularny w różnych krajach świata. Producenci napoju najwyraźniej odgadli dziewczęce sny, tworząc dla nich koktajl pełen pasji, a zarazem romantycznego truskawkowego koloru, lekkiego i słodkiego. Jest pijany w czystej postaci lub używany do przygotowywania deserów, koktajli.
