Kawa jest napojem wytwarzanym z prażonych ziaren kawy kawowej. Ze względu na zawartość kofeiny i ze względu na jej działanie stymulujące, nazwa "napój ekscytujący" została ustalona na kawę. Od wieków kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów gorących na świecie. A jednocześnie jeden z najbardziej kontrowersyjnych. Wciąż są otwarte pytania: Czy kawa jest szkodliwa dla zdrowia ludzkiego? I czy istnieje zależność od tego? Jak dotąd żadne badania naukowe nie dostarczyły dokładnych odpowiedzi. Ale cokolwiek to jest, kawa nie straci popularności. W końcu, co może być lepszego niż pachnąca filiżanka kawy rano lub wieczorem?
Aby czerpać prawdziwą przyjemność z tego napoju, musisz znać niektóre przepisy i być w stanie odpowiednio je przygotować. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów dla tych, którzy chcą cieszyć się wybornym aromatem prawdziwej kawy i odkrywać jej nowe smaki.
1. Arabska kawa
Weź mały dzbanek kawy (100 ml) i włóż do niego kawałek cukru. Następnie wlać prawie na wierzch wody i zagotować. Dodaj 2 łyżeczki zmielonej kawy do usuniętego dzbanka do kawy. Dobrze wymieszaj, ponownie załóż ogień i ponownie zagotuj.Po tym trzeba ponownie zdjąć garnek z ognia, dodać brakującą ilość wody i zagotować jeszcze raz. Arabska kawa jest gotowa.
2. Kawa na mleku.
Ten przepis na kawę jest dość prosty. Aby to zrobić, wlać wymaganą ilość mleka do dzbanka do kawy i doprowadzić do wrzenia. Po usunięciu wrzącego mleka z gorąca, dodaj kilka łyżek zmielonej kawy i ponownie włóż do pieca. Zagotuj ponownie. W gotowym napoju kawowym można dodać cukier do smaku, a cynamon do smaku.
3. Europejska kawa.
Najpierw przygotuj krem kawowy. Aby to zrobić, ubij białko jednego jajka, mieszając je z niewielką ilością ekstraktu waniliowego. Powinieneś dostać grubą śmietankę. Wlać do filiżanki, a następnie rozcieńczyć gotową kawą. Dobrze wymieszaj, wlej trochę mleka lub śmietanki do filiżanki.
4. Kawa po irlandzku.
Najpierw musisz zaparzyć zwykłą czarną kawę. A następnie dodać 3 łyżeczki cukru i tę samą łyżkę wódki. Gdy wszystko jest dokładnie wymieszane, możesz dodać trochę kwaśnej śmietany lub śmietany, aby nadać napojowi kawowemu wyjątkowy smak.
To tylko kilka, kilka przepisów na tysiąc kawy.Możesz wymyślić własną, dodając składniki do smaku, a tym samym stworzyć prawdziwą ceremonię od przygotowania kawy, która nie jest w żaden sposób gorszy od herbaty.
