Mieszkańcy południowych regionów nie zdają sobie sprawy, że w północnej części półkuli jest tyle jagód, ile mają. A może więcej.
Nawet takie pozornie niewłaściwe miejsca do życia, jak bagna i tundra, są bogate w pożyteczną roślinność i pyszne pachnące jagody.
W pobliżu borówek, borówek, borówek, morszczynu nie rozróżnia się ich wielkość.
Pomimo jasnej nazwy narodowej - "królewska jagoda", "północna pomarańcza", "arktyczna malina", jest to krótko rosnące ziele z trzech liści i pionowej łodygi, na szczycie której pojedyncza jagoda dumnie siedzi, przypominając malinę lub niedojrzałą jeżyna I nie mogę nawet uwierzyć, że ta mała jagoda ma 1-1,5 cm średnicy - to magazyn składników odżywczych i leczniczych.
Przydatne właściwości maliny moroszki
- Moroszki są bogate w białka, cukier, błonnik, kwas jabłkowy i cytrynowy.
- W moroszkach są witaminy C, B1, B2, A, E, P, a także pierwiastki śladowe: potas, fosfor, żelazo, kobalt ...
- Jagody są bogate w garbniki, więc są zalecane do biegunki.
- Moroszek ma działanie przeciwzapalne i moczopędne, dlatego jest z powodzeniem stosowany w leczeniu przeziębień, kaszlu, zapalenia pęcherza moczowego i zapalenia pęcherza.
- Nalewka z moroszki pomaga w zaburzeniach metabolicznych.
- Jagody soku leczą choroby skóry, a nawet świerzb.
- Bogate w witaminy jagody są zalecane w przypadku niedokrwistości, szkorbutu, malarii.
- Wyciąg z borówki jest dobrym środkiem profilaktycznym dla raka.
- Moroszka wzmacnia system odpornościowy.
- Liście mają efekt hemostatyczny.
- Moroszki są dodawane do kremów kosmetycznych.
Jak i kiedy zbierać maliny moroszki
Moroszki zaczynają kwitnąć w maju, ale owoce pojawiają się dopiero po półtora miesiąca - w lipcu lub w sierpniu.
- Po pierwsze, jagody są jasnozielone, prawie białe, a następnie stają się czerwone. Maliny moroszki nie znające stopnia dojrzałości ludzi uważają, że nadszedł czas, aby wybrać się na jagodę. Ale taka jagoda jeszcze się nie dojrzała. W pełni dojrzała jagoda pomarańczowa, zalana sokiem, dzięki czemu wydaje się, jakby świeciła od środka, a kości pojawiają się przez skórę.
- Zbieranie jagód nie jest łatwym zadaniem. Zdarza się, że musisz przejść przyzwoitą odległość przez bagna, aby znaleźć działkę z malinami malinowymi.
- Do zbierania jagód nie można wybierać miejsc w pobliżu przedsiębiorstw przemysłowych lub w obszarach zanieczyszczonych ekologicznie.
- Zbierz jagody rano lub wieczorem, pamiętaj, aby wybrać suchą pogodę.
- Ponieważ maliny moroszki są soczystą jagodą, lepiej jest użyć puszek lub niskich wiader do ich zbierania. Maliny moroszki nie rosną w klastrach lub klastrach, więc aby uzyskać pełne wiadro, trzeba spędzić ponad godzinę. Rzeczywiście, w procesie napełniania pojemnika, jagody osiadają, robiąc miejsce na nową imprezę.
- Ważne jest, aby nie stracić czasu, kiedy jagody dojrzewają, ponieważ zbieranie morszczynu trwa tylko dwa tygodnie, a następnie jagoda jest nadrzędna i nie nadaje się już do gotowania - kiedy jest zerwana z gałęzi, po prostu rozciąga się w dłoniach, zamieniając się niemal w puree. Dlatego optymalny czas zbierania jagód to zmiana koloru czerwonego na czerwoną i żółtą.
- Zdradzaj jagody wraz z działkami, które są następnie odcinane i używane do suszenia w celach leczniczych. Koneserzy powinni zbierać maliny moroszewskie na puste miejsca do wykorzystania w przyszłości na słabnącym księżycu. Ale jeśli jagody są potrzebne do jedzenia w najbliższej przyszłości, wtedy podróż dla nich lepiej zorganizować na rosnącym księżycu.
- Podczas przenoszenia jagód do miejsca przeznaczenia wiadra lub puszki należy przykryć trawą, łzami lub czystą bawełnianą szmatką ze słońca, ale w żadnym przypadku folią polietylenową.
- Moroszki są trzymane bardzo słabo, szczególnie przejrzałe.Po kilku godzinach zamienia się w zacieru. Mieszkańcy, znając ją taką cechę, przystosowali się przed zerwaniem jagód, aby ugotować syrop cukrowy, w którym to jagoda natychmiast spadła po przybyciu do domu. Ale skomponuj zebrane lekko niedojrzałe jagody.
- Ponieważ jagody rosną na bagnach, koniecznie trzeba zaopatrzyć się w komary i komary, które mogą zrujnować radość z komunikowania się z naturą.
Musisz również o tym wiedzieć przeciwwskazaniaktóre istnieją podczas korzystania z tej jagody.
- Ze względu na dużą ilość kwasów, moroszki nie mogą być spożywane przez ludzi o zwiększonej kwasowości żołądka.
- Z wrzodami trawiennymi i nieżytem żołądka.
- Z indywidualną nietolerancją.
