Latem chcemy cieszyć się mnóstwem świeżych owoców. Wykonujemy różnorodne sałatki, jemy różnorodne zioła i saute. Lekko solone ogórki stanowią integralną część letniego menu niemal każdej rodziny. W końcu chrupiące ogórki, które na jeden dzień nasycone są różnymi przyprawami i przyprawami, okazują się niesamowicie apetyczne i pachnące. Są idealne do smażonych ziemniaków, szynki, klopsików i ryb.
Ogórki z dodatkiem korzenia imbiru to nowa, oryginalna i bardzo smaczna recepta na tworzenie pikli w nowy sposób. Pachnący korzeń nadaje ogórkom pikantny smak, dzięki czemu zwykła recepta dla każdego z nas jest bardziej wyjątkowa.
Aby ogórki imbirowe były gęste i chrupiące, musisz wybierać świeże, tylko oskubane owoce bez zewnętrznych wad i uszkodzeń. Jeśli nie możesz kupić świeżego korzenia imbiru, użyj suchego produktu (1/4 łyżeczki).
Składniki:
1. Przygotuj składniki: oczyść ogórki, włóż je do głębokiego pojemnika.
2. Dodaj gałązki koperku. Używamy zielonych, które już zaczynają kwitnąć, ponieważ nadaje owocowi przyjemny aromat.
3. Wchodzimy w posiekany czosnek.
4Obrany korzeń imbirowy posiekać na cienkie talerze, wprowadzić do całkowitej masy.
5. Dodaj sól do wody, wymieszaj składniki, aż się rozpuści.
6. Wlać powstałą osoloną mieszankę do rondla z ogórkami.
7. Gdy woda pokryje owoce, przykryj masę talerzem lub pokrywką, pozostaw na 23-25 godzin. Umieść gotowe ogórki z imbirem w szklanej misce, zamknij pokrywkę i wyślij do zimnego miejsca. Ciesz się pachnącymi letnimi owocami w każdej chwili.
